Vysokovlákninné potraviny: Jak je rozpoznat a začlenit do vaší stravy
Vysokovlákninné potraviny jsou nezbytným prvkem zdravé stravy a zajišťují správné fungování našeho trávicího traktu. Jak ale poznat, které potraviny jsou skutečně bohaté na vlákninu, a jak je začlenit do naší každodenní stravy? Pokud toto téma zajímá i vás, dále ve článku se dozvíte, proč byste měli vysokovlákninné potraviny začlenit do vaší stravy a jaké jsou nejlepší zdroje vlákniny.
Vysokovlákninné potraviny: Jak je rozpoznat a začlenit do vaší stravy
Obsah článku
Co jsou vysokovlákninné potraviny?
Vysokovlákninné potraviny jsou potraviny s vysokým obsahem vlákniny. Vláknina je důležitou složkou stravy, kterou tělo nepřijímá ve formě živin, a proto ji nelze trávit. Avšak vláknina pomáhá při trávení a udržuje střeva zdravá. Vysokovlákninné potraviny patří mezi nejzdravější potraviny, které můžete konzumovat, a proto by měly být součástí vaší stravy.
Jak poznám vysokovlákninné potraviny?
Vysokovlákninné potraviny jsou často rostlinného původu a obsahují jeden ze dvou typů vlákniny: rozpustnou nebo nerozpustnou vlákninu.
Vysokovlákninné potraviny s rozpustnou vlákninou zahrnují ovesné vločky, otruby, jablka, hrušky, jahody, borůvky, mrkev, cibule, hrášek, fazole a cizrnu.
Vysokovlákninné potraviny s nerozpustnou vlákninou zahrnují celozrnný chléb, rýži, květák, brokolici, ředkvičky, okurky, zelí, špenát a fazole.
Jak začlenit vysokovlákninné potraviny do vaší stravy?
Existuje mnoho způsobů, jak začlenit vysokovlákninné potraviny do vaší stravy. Například, můžete využít příležitosti a nahradit bílý chléb celozrnným chlebem, bílou rýži hnědou rýží, a obiloviny nízkého obsahu vlákniny ovsem nebo otrubami. Můžete také přidat do svých cereálií nebo jogurtu sezamová semínka, lněné semínka nebo chia semínka.
Co se týče ovoce a zeleniny, můžete přidat pár rajčat do svého oběda, jablko nebo pomeranč jako svačinu, nebo přidat do svého salátu několik špenátových listů. Pokud vaše strava zahrnuje vařené jídlo, můžete přidat rýži s kousky zeleniny nebo do svého guláše přidat fazole.
Vysokovlákninné potraviny jsou zdravé a chutné, a měly by být součástí vaší stravy. Začlenění vysokovlákninných potravin do vaší stravy pomůže udržovat vaše střeva zdravá a zlepší vaše celkové zdraví.
Často Kladené Otázky
Jak poznat vysokovlákninné potraviny?
Vysokovlákninné potraviny jsou takové, které obsahují vysoké množství vlákniny. Vláknina se nachází zejména v rostlinných produktech jako jsou ovoce, zelenina, celozrnné produkty a luštěniny. Dá se také najít v semenech a ořeších. Pokud chcete být jistí, že konzumujete vysokovlákninné potraviny, podívejte se na etiketu potraviny a hledejte slova jako „celozrnné“, „bezposchemušelné“ nebo „vláknina“.
Jak začlenit vysokovlákninné potraviny do mé stravy?
Abyste do své stravy začlenili vysokovlákninné potraviny, můžete si například dát jogurt s ořechy a ovocem na snídani, pokud jste člověk, který rychle odchází z domu. Pokud rádi grilujete, zkuste grilovat zeleninu a ovoce. V peci můžete napekat celozrnný chléb nebo buchty. Můžete si také dát sezení, mnoho klikových výrobků, jako jsou hummus a guacamole, obsahují vysoké množství vlákniny a jsou dobrým zdrojem proteinu.