Je hummus bohatý na vlákninu?
Ahoj čtenáři! V dnešní době se stále více lidí snaží zlepšit své stravovací návyky a zahrnout do svého jídelníčku více zdravých potravin. Pokud patříte mezi ně, měli byste věnovat pozornost jednomu z nejpopulárnějších jídel v oblasti středního východu – hummusu.
Je hummus skvělým zdrojem vlákniny, což prospívá vašemu zažívacímu systému a pomáhá udržovat zdravou hladinu cholesterolu v krvi. Díky tomu, že je hummus vyroben ze sójových bílkovin, je také skvělou alternativou pro vegetariány a vegany, kteří si chtějí dopřát dostatek bílkovin.
Pokud vás zajímá více informací o tomto lahodném jídle a jeho benefitech pro vaše zdraví, nechte se inspirovat našimi příspěvky a učte se spolu s námi o tomto vynikajícím pokrmu. Zůstaňte naladěni na našem blogu dále!
Je hummus bohatý na vlákninu?
Obsah článku
Hummus je orientální pochoutka, která se v posledních letech těší rostoucí oblibě i u nás. Tento pomazánkový krém z cizrny je nejen chutný, ale také zdravý. Mezi jeho pozitivní účinky patří například vysoký obsah bílkovin, zdravých tuků a vlákniny.
Výživové hodnoty hummusu
Hummus je vyroben z cizrny, kterou opečeme, načočkujeme a rozmixujeme s olivovým olejem, citronovou šťávou a kořením. Takováto kombinace ingrediencí je velmi výživná a zdravá.
Když se podíváme na výživové hodnoty 100 gramů hummusu, zjistíme, že obsahuje zhruba 166 kalorií. Z toho téměř 10 gramů tvoří bílkoviny a 9 gramů zdravých tuků. Významným prvkem hummusu je ale také vysoký obsah vlákniny, a to zhruba 6 gramů na 100 gramů hummusu.
Vláknina a její význam pro zdraví
Vláknina je pro lidský organismus klíčovou látkou, neboť má mnoho pozitivních účinků. Vlákno pomáhá regulovat trávicí systém, snižuje hladinu cholesterolu v krvi, a dokonce může pomoci předcházet spojovým tkáním a některým druhům rakoviny.
Přínosy hummusu pro zdraví
Díky obsahu vlákniny může mít hummus pozitivní účinky na lidský organismus. Snížení rizika kardiovaskulárních onemocnění a cukrovky, zlepšení trávicího systému a snížení hladiny cholesterolu jsou jen některé z pozitivních účinků, které může hummus poskytnout.
Pokud se rozhodnete přidat hummus do své stravy, doporučená denní dávka se pohybuje mezi 30 a 40 gramy, což zhruba odpovídá dvěma až třem polévkovým lžícím.
Závěr
Hummus obsahuje vysoký podíl vlákniny, která má mnoho pozitivních účinků pro lidský organismus. Pokud se rozhodnete přidat hummus do své stravy, může vám pomoci snížit riziko mnoha onemocnění a zlepšit celkové zdraví. Pokud ale trpíte zdravotními problémy, je vždy vhodné konzultovat konzumaci hummusu s lékařem.
Často Kladené Otázky
Je hummus bohatý na vlákninu?
Ano, hummus obsahuje vysoké množství vlákniny. V jedné porci hummusu se nachází asi 3 gramy vlákniny, což představuje asi 12% doporučeného denního příjmu vlákniny u dospělých.
Je hummus vhodný pro lidi s celiakií?
V zásadě ano, hummus by měl být bezlepkový, pokud jsou použity vhodné ingredience. Je důležité si však přečíst složení na obalu, protože některé verze hummusu mohou obsahovat přísady, které jsou zdrojem lepku. Pokud máte celiakii, vybírejte hummus ze značek, které garantují bezlepkovost produktu.