Obsahují všechny jogurty probiotika?
Víte, že jogurty obsahují mnoho užitečných látek pro naše tělo? Mezi nimi patří i probiotika, která jsou pro správné fungování a zdraví střev nezbytná. Avšak, ne všechny jogurty obsahují stejný počet či množství těchto prospěšných mikroorganismů. Pokud se zajímáte o to, jaké jogurty mají ve svém složení nejvíce probiotik a co byste měli při výběru brát v úvahu, určitě byste měli pokračovat v čtení.
Obsahují všechny jogurty probiotika?
Co jsou probiotika?
Probíotika jsou živé mikroorganismy, které jsou přítomné v potravinách, jako jsou jogurty, kefíry a kysané zelí. Tyto mikroorganismy mají pozitivní účinky na naše trávicí procesy a pomáhají udržovat zdravé střevní mikroby.
Jak funguje probiotický jogurt?
Probiotický jogurt je vyráběn přidáním „dobrých“ bakterií (probiotik) do mléka. Tyto bakterie pak fermentují zbytky mléka a vytvářejí kyselinu mléčnou, která dává jogurtu charakteristickou texturu a chuť.
Když konzumujeme probiotický jogurt, tyto „dobré“ bakterie se dostanou do našeho trávicího traktu a mohou pomoci udržet zdravou rovnováhu střevních mikrobů. Některé probiotické kmeny také pomáhají stimulovat imunitní systém a mohou mít protizánětlivé účinky.
Jsou všechny jogurty probiotické?
Ne všechny jogurty jsou probiotické. Aby se jogurt mohl nazývat probiotickým, musí obsahovat určitý počet živých probiotických kmenů. V Evropě musí každá dávka probiotického jogurtu obsahovat nejméně 10 milionů živých probiotických kmenů.
Dobré zprávy jsou, že mnoho jogurtů na trhu dnes obsahuje probiotika. Pokud hledáte probiotický jogurt v obchodě, podívejte se na etiketu a hledejte pojmy jako „aktivní kultury“ nebo konkrétní názvy probiotických kmenů.
Které probiotické kmeny jsou nejúčinnější?
Existuje mnoho různých probiotických kmenů, ale všechny nemají stejné účinky na zdraví. Některé kmeny byly studovány více než ostatní a prokázaly se jako účinné při udržování zdraví zažívacího traktu.
Například kmen Lactobacillus acidophilus byl studován pro své schopnosti zlepšovat trávení laktózy a snižovat riziko průjmu. Také kmeny Lactobacillus rhamnosus a Bifidobacterium lactis byly studovány pro své schopnosti posilovat imunitní systém a bojovat proti infekcím.
Jaké jsou další zdroje probiotik?
Pokud nejíte mléčné výrobky nebo prostě nejste fanouškem probiotického jogurtu, existuje mnoho dalších zdrojů probiotik. To může zahrnovat fermentované potraviny, jako jsou kefír, kysané zelí a kimchi, stejně jako doplňky stravy.
Doplňky stravy s probiotiky mohou být užitečné pro lidi, kteří nemají rádi nebo nemohou jíst určité potraviny. Tyto doplňky jsou k dispozici v mnoha formách a mohou obsahovat různé kmeny probiotik.
Závěr
Aby byl jogurt považován za probiotický, musí obsahovat určitý počet živých probiotických kmenů. Mnoho jogurtů na trhu obsahuje probiotika a rozličné kmeny mohou mít různé účinky na zdraví. Pokud nejíte mléčné výrobky nebo hledáte další zdroje probiotik, můžete se obrátit na fermentované potraviny nebo doplňky stravy.
Často Kladené Otázky
Obsahují všechny jogurty probiotika?
Ano, všechny jogurty obsahují určité množství probiotických bakterií. Nicméně, některé jogurty mají vyšší koncentraci probiotik než jiné.
Jsou probiotika v jogurtech dobrá pro zdraví?
Ano, probiotika přispívají k udržení dobrého zažívacího traktu, snižují riziko infekcí a zánětů, pomáhají s imunitní funkcí a mohou dokonce snížit stres a úzkost. Nicméně, ne všechny probiotika jsou stejné, a tak je důležité věnovat pozornost konkrétním kmenům bakterií v jogurtech, aby se zajistilo, že mají správné účinky na zdraví.
