Kolik folátu je v špenátu?
Víte kolik folátu obsahuje špenát? Tento zelený plodiny obsahuje mnoho dôležitých vitamínů a minerálov, ktoré pomáhajú nášmu telu fungovať dobre. Folát sa nachádza v špenáte vysokom množstve a je dôležitý pre zdravie nášho mozgu a srdca. V tomto príspevku sa dozviete viac o tom, ako pridať špenát do svojho jedálnička a ako si zabezpečiť dostatok folátu v zdravej strave. Pokračujte v čítaní a zistite viac!
Kolik folátu je v špenátu?
Obsah článku
Co je to folát?
Folát, také znám jako kyselina listová nebo vitamín B9, je vodou rozpustný vitamin, který se v těle podílí na mnoha důležitých funkci. Má klíčovou roli při tvorbě nových buněk, zdravému vývoji plodu během těhotenství a podporuje zdravý kardiovaskulární systém. Nedostatek folátu může vést k anémii, poškození DNA a dalším zdravotním problémům.
Proč je špenát dobrým zdrojem folátu?
Špenát je jednou z nejlepších rostlinných potravinových zdrojů folátu. Obsahuje přibližně 263 mikrogramů folátu na 100 gramů, což je více než polovina denní doporučené dávky tohoto vitaminu. Kromě folátu obsahuje špenát také vitamín C, železo, draslík a další důležité vitamíny a minerály.
Jak vařit špenát pro zachování folátu?
Zpracování potravin může snížit obsah folátu, takže je důležité vařit špenát správným způsobem. Nejlepší je vařit špenát na páře, v opačném případě by se měl vařit co nejkratší dobu. Zkracení vaření na minimální dobu pomáhá udržet většinu folátu.
Doporučená denní dávka folátu
Denní potřeba folátu se liší v závislosti na věku a pohlaví. Pro dospělé ženy je doporučená dávka 400 mikrogramů folátu, pro těhotné ženy a kojící matky se doporučuje vyšší dávka. U mužů je doporučená dávka 300 mikrogramů folátu denně.
Závěr
Špenát je vynikajícím zdrojem folátu, který podporuje zdraví celého těla. Je důležité, aby se špenát správně vařil, aby se udržel vysoký obsah folátu. Pokud hledáte způsob, jak zlepšit své zdraví, nezapomeňte zařadit špenát do své stravy.
Často Kladené Otázky
Kolik folátu je v špenátu?
100 gramů syrového špenátu obsahuje 194 mikrogramů folátu.
Proč je folát důležitý pro naše zdraví?
Folát je klíčový vitamin pro růst buněk a důležitý pro tvorbu DNA a RNA. Pomáhá také při tvorbě červených krvinek a podporuje imunitní systém. Nedostatek folátu může vést k anémii a zvýšit riziko vzniku srdečních onemocnění a kognitivních problémů.
