Jak se liší veganská a vegetariánská strava?

Veganská a vegetariánská strava jsou dvě různé alternativy pro ty, kteří se rozhodli upustit od tradičního způsobu stravování. Zatímco veganská strava je založena na úplném vyloučení mas a dalších výrobků zvířecího původu, vegetariáni se nevyhýbají pouze masu, ale také mohou jíst mléčné výrobky a vajíčka. V tomto článku se dozvíte více o rozdílech mezi těmito dvěma způsoby stravování a jaké jsou jejich výhody a nevýhody. Pokud se zajímáte o zdravý životní styl a chcete se dozvědět více o veganské a vegetariánské stravě, určitě byste měli pokračovat v čtení.
< h2 >Jak se liší veganská a vegetariánská strava?< /h2 >
< p >Pokud jde o rozhodnutí o tom, jakým způsobem stravování si zvolit, může být rozhodování složité. Mezi vegetariány a vegany dochází k velkému množství omylů a nedorozumění, protože oba druhy stravy se v mnoha ohledech podobají. V této příručce vám vysvětlíme rozdíl mezi veganskou a vegetariánskou stravou.< /p >

< h3 >Co je to veganská strava?< /h3 >
< p >Veganská strava se skládá pouze z rostlinných produktů. To znamená, že vegani nesmí konzumovat žádné produkty živočišného původu, jako jsou například maso, mléčné výrobky, vejce nebo med. Omezení sahají dál než jen určitý typ potravin, jako jsou jen rostlinné potraviny – vegani zpravidla také odmítají výrobky, které obsahují tuky, přírodní aroma nebo barviva původu zvířat.

Vegani také mohou zahrnovat do své stravy ořechy, semena, luštěniny a rostlinné oleje. Pokud si ale vybíráte veganskou stravu, je důležité dbát na to, abyste získávali veškeré potřebné živiny a vitamíny, jako je B12 nebo zinek, které jsou zvířecího původu.< /p >

< h3 >Co je to vegetariánská strava?< /h3 >
< p >Jako vegetarián se označujete v případě, že omezujete svou stravu na rostlinné potraviny, ale konzumujete živočišné produkty. Druhy živočišné potravy, které si vegetariáni často dovolují, jsou vejce, mléčné výrobky a med. Existují však i jiné typy vegetariánů, kteří se věnují i variantám stravy jako jsou lacto-vegetariáni, kteří mohou konzumovat mléčné výrobky, ale ne vejce, nebo ovo-vegetariáni, kteří sice konzumují vejce, ale ne mléčné výrobky.< /p >

< h3 >Hlavní rozdíly mezi vegetariánskou a veganskou stravou< /h3 >
< p >Vegani eliminují zcela veškeré produkty živočišného původu ze své stravy, nejen maso ale i vejce, mléčné výrobky a produkty, které obsahují tuky zvířecího původu, takže často musí být obezřetní, aby dostali potřebné živiny, jako je například bílkovina, B12 a železo, z jiných zdrojů. Na druhé straně vegetariáni se často cítí lépe, že mají v potravním řetězci omezení, ale stále mohou plnit své potřeby na základě různých druhů stravy.< /p >

< p >Vegetariáni si mohou odpočinout, i když se restaurace neorientuje na stravu, kterou chtějí jíst, a nemusí se obávat o přidání mléčných výrobků nebo vejce, které nechtějí jíst. Vegani zpravidla musí být obezřetnější, pokud chtějí jíst s jistotou, že si nastavili své přírodní potřeby. Většina veganských produktů musí být specificky označena, aby se zabránilo nechtěné konzumaci. Pokud se ale vegani snaží, mohou získat stejné potřebné živiny, jako vegetariáni.< /p >

< h3 >Který typ stravy je pro vás nejvhodnější?< /h3 >
< p >Při rozhodování o tom, jakou stravu zvolit, záleží většinou na vašem životním stylu a chuti. Pokud jste zvyklí jíst maso, ale chtěli byste snížit vliv korporací a ochránit své zdraví, může to být pro vás nejlepší volba ocenit vegetariánství. Pokud jste více do dravého ovoce a zeleniny, veganská strava by pro vás mohla být tou správnou volbou.

Potraviny, které jsou nejvhodnější pro vás, záleží na vašich potřebách a kritériích. Pokud jste ale rozhodnuti eliminovat produkty živočišného původu ze své stravy, veganská strava vám může pomoci zajistit správnou výživu.< /p >

< h3 >Závěr< /h3 >
< p >Veganská a vegetariánská strava mohou být oba způsoby potravinářských omezení, ale mají několik hlavních rozdílů. Vegetariáni zpravidla omezuje konzumaci pouze masa, zatímco vegani eliminují veškeré produkty živočišného původu. Při rozhodování o tom, kterou stravu si zvolit, musíte zvážit vaše potřeby a cíle. Pokud vám nevadí konzumace určitých typů produktů živočišného původu, může se pro vás hodit vegetariánství. Pokud ale chcete eliminovat tyto produkty zcela, může být pro vás nejlepší volbou veganská strava.< /p >

Často Kladené Otázky

Jak se liší veganská a vegetariánská strava?

1. Co nesmí vegetariáni jíst, ale vegani ano?

Vegetariáni nejí maso, ale produkty zvířecího původu mohou konzumovat, jako jsou mléko nebo vejce. Vegani mají omezenější stravu, nejí žádné produkty zvířecího původu, včetně mléka, sýrů, vajec a medu.

2. Je veganská strava zdravější než vegetariánská strava?

Neexistuje jednoznačná odpověď na tuto otázku, protože každý organismus je jiný a potřebuje jiné výživové hodnoty. Obě stravy mohou být plánovány tak, aby poskytovaly všechny potřebné zdravé živiny. Veganská strava má ale potenciál být zdravější, pokud se správně navrhne, protože poskytuje více vlákniny a méně nasycených tuků než vegetariánská strava.