Co na keto dietě nemůžu jíst?

Ahoj čtenáři! Pokud se rozhodnete držet keto dietu, jistě už víte, že vaše strava se bude skládat převážně z bílkovin a tuků. To ale neznamená, že můžete jíst cokoliv. V tomto článku se dozvíte, co byste měli vynechat ze svého jídelníčku a proč, abyste dosáhli nejlepších výsledků. Pokud chcete mít z keto diety co nejvíce, určitě neváhejte dále číst.

Co na keto dietě nemůžete jíst?

Ketogenní dieta je v současné době velmi oblíbená a stále více lidí se již rozhodlo pro ni. Tato dieta je založena na vysokém podílu tuků, středním podílu bílkovin a nízkém podílu sacharidů. Jeho cílem je přenést tělo do stavu ketózy, kdy nevyužívá sacharidy jako zdroj energie, ale spaluje tuky. I když se ukazuje, že keto dieta může být účinná při hubnutí a může mít některé zdravotní výhody, existují některé potraviny, které na ní nemůžu jíst. V následujících odstavcích se dozvíte, které jsou tyto potraviny.

Cukr a sladkosti

Cukr a sladkosti jsou zakázané na keto dietě. To však neznamená, že musíte opustit sladkosti úplně. Používejte sladidla na bázi stevie nebo erythritolu. Tyto sladidla neobsahují žádné sacharidy, takže Vás nevykolejí z ketózy, a přesto dokáží zadovážit chuť na sladkosti. Pozor na sladkosti z umělých sladidel. Tyto umělé sladidla jsou často doprovázeny nežádoucími vedlejšími účinky, jako je nadýmání nebo průjem.

Ovoce s vysokým obsahem cukru

Ačkoli jsou ovoce zdravé a bohaté na vitamíny, jsou zakázány na keto dietě kvůli vysokému obsahu cukru. Některá ovoce, jako banány a hrozny, jsou velmi sladká a obsahují velké množství sacharidů. Některé druhy ovoce jsou však stále relativně nízké na sacharidy a můžete si je vychutnat v malých množstvích. Příkladem může být avokádo, maliny nebo jahody.

Obilniny a mouka

Na ketogenní dietě musíte omezit nebo úplně vyloučit sacharidy, a proto jsou obilniny a mouka zakázány. Obyčejná mouka (pšeničná, pohanková, rýžová) a jídla vyrobená z obyčejné mouky (pekáčky, koláče, těstoviny) musí být nahrazeny alternativou s nízkým obsahem sacharidů. Naštěstí jsou k dispozici alternativy, jako je kokosová mouka, mandlová mouka nebo mouka z ořechů. Tyto typy mouky lze použít pro přípravu jídel, jako jsou chleby, keto dorty a těstoviny.

Koření a omáčky s přidaným cukrem

Mnoho koření a omáček, které jsou obvykle běžné, obsahuje přidaný cukr. To činí tyto lahůdky nevhodné pro keto dieta. Například ketchup a hoisin omáčka obsahují velké množství sacharidů a mohou způsobit přeměnu těla zpět na používání sacharidů jako zdroje energie. Místo toho použijte koření bez cukru nebo přidejte trochu octa a citronové šťávy pro chuť.

Kukuřice, fazole a luštěniny

Stejně jako ovoce jsou kukuřice, fazole a luštěniny bohaté na sacharidy. Tyto druhy potravin se nesmí konzumovat na keto dietě. Například kukuřice obsahuje 27 g sacharidů na 100 g, což je velmi vysoké množství sacharidů.

Ostatní sacharidy

Je třeba být obezřetný s jídly, která obsahují přidané sacharidy. Sacharidy mohou být skryté v mnoha produktech, jako jsou jogurty, zmrzlina, marmeláda, soda, salámy a dokonce i kečupy. Proto je velmi důležité pečlivě číst etikety na potravinách.

Závěr

Na keto dietě musíte být obezřetní s jídly, která jíte. Musíte se vyhnout jídlům, která jsou bohatá na sacharidy, jako jsou cukrovinky, obiloviny, ovoce a luštěniny. Místo toho se soustřeďte na jídla, která jsou bohatá na tuky a bílkoviny. Pokud máte pochybnosti o tom, jaké potraviny jsou vhodné pro keto diety, obraťte se na odborníka na výživu.

Často Kladené Otázky

Co na keto dietě nemůžu jíst?

Na keto dietě se vylučuje konzumace potravin s vysokým obsahem sacharidů. To znamená, že byste měli vynechat cukr, sladkosti, pečivo, těstoviny, rýži a brambory. Také byste měli omezit konzumaci ovoce, zeleniny s vysokým obsahem sacharidů a cereálií. Naopak byste měli konzumovat potraviny bohaté na tuky a bílkoviny, jako jsou maso, ryby, vejce, avokádo a ořechy.

Jaké jsou benefity keto diety?

Keto dieta má mnoho výhod, jako je zlepšení metabolismu, snížení hladiny cukru v krvi, zlepšení energetické úrovně a výdrže a také pomáhá při hubnutí. Podporuje také zdravé srdce a mozky a může pomoci při prevenci rakoviny. Nicméně, keto dieta není pro každého a může vyžadovat přísnou kontrolu a omezení konzumace jinak zdravých potravin. Je důležité poslouchat své tělo a poradit se s lékařem než začnete keto dietu praktikovat.