Způsobuje lepek nadýmání?

V dnešní době trpí mnoho lidí problémem nadýmání a hledají odpovědi na otázku, co je jejich příčinou. Jednou z možností může být i konzumace potravin obsahujících lepek. Lepek je bílkovina, která se vyskytuje v obilovinách, jako je pšenice, ječmen či žito, a může být pro některé lidi velkým problémem. V tomto článku se budeme zabývat otázkou, zda a jak lepek může způsobovat nadýmání a co s tím lze udělat. Pokud se zajímáte o své zdraví a chcete se dozvědět více o vlivu lepku na vaše trávení, určitě byste měli pokračovat ve čtení.

Způsobuje lepek nadýmání?

Když se o lepku mluví, většinou se především řeší, co všechno může způsobit u lidí s celiakií. Tato autoimunitní choroba způsobuje, že konzumace lepku (obsaženého v pšeničných, ječných nebo žitých produktech) vede k poškození stěny tenkého střeva. To má za následek různé nežádoucí symptomy, jako jsou průjmy, zvracení, bolesti břicha a celkové oslabení organismu.

Ale co ti, kteří celiakii netrpí? Může i pro ně být lepek škodlivý, například v podobě nadýmání? A pokud ano, tak jaký způsobuje nadýmání?

Co je to nadýmání?

Nadýmání je stav, kdy se ve střevě hromadí nadměrné množství plynu (v závislosti na složení plynu se může jednat např. o dusík, oxid uhličitý, vodík, methan apod.). To může v rajonu břicha vyvolat pocit těžkosti, tlaku nebo dokonce bolesti. Navíc mohou být lidi, kteří trpí nadýmáním, závislí na častém plynovém měně.

Příčina nadýmání může být různorodá. Za nejčastější důvody se považuje nadměrné požívání potravin, které způsobují plynatost (např. hnědá rýže nebo luštěniny), konzumace uzenin nebo alkoholu či nadměrná konzumace sladkostí a sacharidů. Také stres a nedostatek pohybu mohou ovlivnit četnost vzniku nadýmání.

Může lepek způsobit nadýmání?

Nyní se vraťme k otázce z úvodu. Může lepek způsobit nadýmání u lidí, kteří netrpí celiakií? Odpověď na tuto otázku může být složitá, protože každý jedinec je jiný. Pokud však zásadně hovoříme o celkové populaci, pak většina studií v této oblasti neobjevila žádný vztah mezi konzumací lepku a nadýmáním.

Naprostou většinu lidí bez celiakie netrápí žádné problémy s trávením, když konzumují potraviny obsahující lepek. Problémy s nadýmáním při konzumaci obilovin se vyskytují jen u malého procenta populace a samotné příznaky mohou být způsobeny jinými faktory. Konkrétní příklady takových faktorů jsou například laktózová intolerance, nadměrná konzumace sacharidů, stres, nebo konzumace některých druhů ovoce a zeleniny.

Závěr

Závěrem lze říci, že u většiny populace nezpůsobuje konzumace lepku nadýmání. Pokud ale máte pocit, že vám trávení potravin obsahujících lepek nedělá dobře, může být nutné se poradit s lékařem a provést testy na celiakii a alergie. Je také důležité dbát na vyváženou stravu, která obsahuje dostatek ovoce, zeleniny, masa a dalších živin, a zároveň omezit konzumaci potravin, které mohou způsobovat nadýmání.

Často Kladené Otázky

Způsobuje lepek nadýmání?

Ano, u lidí s celiakií nebo citlivostí na lepek může konzumace potravin obsahujících lepek způsobovat nadýmání a nepříjemné trávicí potíže. Lidé s tímto problémem by měli konzumaci potravin s lepkem omezit nebo úplně vyloučit.

Jsou potraviny bez lepku zdravější než ty s lepkem?

Ne vždy. Potraviny bez lepku neznamenají automaticky, že jsou lepší nebo zdravější než ty s lepkem. Mnoho potravin bez lepku obsahuje vyšší množství cukru, tuku nebo soli, aby nahradily chuť a texturu, kterou by jinak poskytoval lepek. Vyvážená a zdravá strava nezahrnuje nebo nevylučuje potraviny na základě jedné složky, jako je lepek, ale spíše se zaměřuje na celkové nutriční složení potravy.