Jsou hranolky z Wendy’s bezlepkové?
Všichni milovníci fast foodu vědí, jak důležité jsou hranolky. Pokud jste ale nuceni držet bezlepkovou dietu, může být složité najít vhodné alternativy. Naštěstí Wendy’s přišlo s řešením – bezlepkové hranolky! Pokud patříte mezi ty, kteří hledají nové a zdravější možnosti jak si pochutnat, určitě se vyplatí pokračovat v čtení.
Jsou hranolky z Wendy’s bezlepkové? Vyšetřujeme!
Obsah článku
Pokud jste alergik na lepek nebo jednoduše upřednostňujete bezlepkovou stravu, pak si můžete být jisti, že vám Wendy’s nabízí několik bezlepkových možností. Ale jak to je s hranolkami? Jsou hranolky z Wendy’s bezlepkové?
Co je lepek a jak se týká hranolků?
Lepek je bílkovina nacházející se v obilovinách, jako je pšenice, ječmen a žito. Výroba hranolků obvykle používá brambory, které neobsahují lepek, takže by se zdálo, že jsou hranolky bezlepkové. Ale bohužel není to tak jednoduché.
Křížové kontaminace s lepkem
I když jsou brambory bezlepkové, proces výroby hranolků může vést k nutnosti použít ingredience, které mohou obsahovat lepek. Například mohou být smaženy ve společné fritéze s dalšími potravinami, které obsahují lepek jako jsou smažené kuře nebo kousky ryby. Takováto křížová kontaminace ingrediencí s lepkem může být potenciálně nebezpečná pro lidé s celiakií nebo s lepek alergiemi.
Bezlepkový výrobek, bezlepkové prostředí
Aby byly hranolky bezlepkové, musí být výrobní prostředí a ingredience zcela bezlepkové. Wendy’s hlásí, že mají speciální opatření pro bezlepkové výrobky a že dokáží ochránit své bezlepkové výrobky před křížovou kontaminací lepkem.
Wendy’s také tvrdí, že mají samostatné fritézy pro smažení bezlepkových hranolků, ale musíme zdůraznit, že to není pravidlem pro každou restauraci. V závislosti na lokalitě se Wendy’s mohou lišit v přístupu k bezlepkovému menu.
Opatření při nákupu hranolků v restauracích Wendy’s
Při nákupu hranolků v restauracích Wendy’s se ujistěte, že informujete obsluhu o své alergii nebo nutnosti bezlepkového jídla. Je také doporučeno požádat o vysvětlení, jak jsou vyráběny jejich bezlepkové hranolky a jakým způsobem jsou skladovány a smaženy. Pokud si nejste jisti, zda jsou hranolky, které se chystáte koupit, skutečně bezlepkové, je lepší je nekupovat, abyste se vyhnuli případnému riziku křížové kontaminace.
Závěr: Jsou hranolky z Wendy’s bezlepkové?
Bezlepkové hranolky jsou dostupné v některých lokalech Wendy’s a jsou vyráběny s použitím bezlepkových ingrediencí a v bezlepkovém prostředí. Nicméně, křížová kontaminace lepkem může být potenciálním rizikem, takže před nákupem neváhejte požádat obsluhu o informace o výrobě hranolků a o opatřeních Evy pro bezlepkový sortiment.
Často Kladené Otázky
### Jsou hranolky z Wendy’s bezlepkové?
Ne, hranolky z Wendy’s nejsou bezlepkové. Wendy’s nezaručuje, že jejich jídlo je bezlepkové, ani že se vyhýbají křížové kontaminaci s lepkem. Pokud trpíte celiakií nebo máte nesnášenlivost lepku, měli byste se od hranolků z Wendy’s držet dál.
### Jaké jsou alternativy pro bezlepkové hranolky?
Mnoho restaurací nabízí alternativy pro bezlepkové hranolky, jako jsou například hranolky z batátů nebo řepy. Pokud máte nutkání na klasické bramborové hranolky, můžete si je vyrobit sami doma pomocí bezlepkových brambor a bezlepkového mouky. Také existují speciální bezlepkové hranolky k dostání v některých obchodech se zdravou výživou.
