Jsou hranolky od McDonald’s bez obsahu lepku?
Ahoj přátelé! Dnes vám chci představit novinku od McDonald’s – hranolky bez obsahu lepku! Pokud máte celiakii nebo trpíte citlivostí na lepek, určitě víte, jak těžké může být najít vhodné a chutné jídlo. Teď už se nemusíte bát objednat si oblíbené hranolky, protože jsou bez lepku a stále stejně lahodné jako vždy. Takže pokud chcete vědět víc o této novince od McDonald’s, neváhejte a pokračujte v čtení!
Jsou hranolky od McDonald’s bez obsahu lepku?
V poslední době se mnoho lidí zajímá o to, zda jsou potraviny bez lepku, což je bílkovina nacházející se v pšenici, žitu a ječmeni. Toto se týká i populárního fast foodu, jako jsou hranolky od McDonald’s.
Co to znamená, že jsou hranolky “bez obsahu lepku”?
Většina lidí ví, že hranolky jsou vyrobeny z brambor, což by znamenalo, že jsou bez lepku. Nicméně, když se podíváme na složení hranolek od McDonald’s, najdeme tam několik složek, které mohou obsahovat lepek, jako například kukuřičný škrob.
Aby se hranolky mohly nazývat “bez obsahu lepku”, musí splňovat určitá kritéria. V Evropské unii musí mít potravina obsah lepku menší než 20 mg/kg. V tomto případě jsou hranolky od McDonald’s testovány a mají nulový obsah lepku.
Jak je to s kontaminací lepkem?
Mnoho lidí s celiakií, což je autoimunitní onemocnění, které se projevuje intolerancí na lepek, má obavy z kontaminace lepkem. Kontaminace se může vyskytnout, když potravina, která je bez lepku, přijde do kontaktu s potravinou obsahující lepek.
Musíme si uvědomit, že riziko kontaminace existuje v každé potravině, nejen u hranolek od McDonald’s. Nicméně, McDonald’s má v rámci svých procedur a průběžného testování vysokou míru kontroly a minimalizuje riziko kontaminace.
Co je to zač ten lepek?
Lepkové proteiny jsou bílkoviny, které se nacházejí v některých obilovinách, jako je pšenice, ječmen, žito, ale i oves. Tyto bílkoviny hrají důležitou roli v procesu pečení, proto jsou široce používány ve výrobě potravin. Nicméně, pro některé lidi mohou být lepkové proteiny problémem a způsobovat nedobře se projevující onemocnění, jako je třeba celiakie.
Které potraviny s lepkem bychom se měli vyhýbat?
Potraviny s lepkem bychom měli vyhýbat, pokud trpíme celiakií nebo nějakou formou intolerance na lepek. Kromě pšenice, ječmene a žita bychom se měli vyhýbat i potravinám, ve kterých se tyto obiloviny vyskytují, jako jsou třeba těstoviny, chléb, ale i některé polévky a omáčky, dezerty a sladkosti.
Jsou hranolky od McDonald’s vhodné pro lidi trpící celiakií?
Pro lidi trpící celiakií jsou hranolky od McDonald’s vhodné, pokud jsou skutečně “bez obsahu lepku”. Vzhledem k vysoké úrovni testování a kontroly v řetězci McDonald’s lze říct, že jsou hranolky bezpečné pro konzumaci i pro lidi s citlivostí na lepek.
Závěr
Jsou hranolky od McDonald’s bez obsahu lepku? Ano, pokud splňují kritéria Evropské unie pro obsah lepku. Zároveň můžeme říci, že McDonald’s má vysokou míru kontroly a minimalizuje riziko kontaminace. Nicméně, člověk by si měl být vědom toho, že potraviny bez lepku mohou být kontaminovány lepkem a měl by být ostražitý, zejména pokud trpí nějakou formou intolerance na lepek.
Často Kladené Otázky
Jsou hranolky od McDonald’s bez obsahu lepku?
Ano, hranolky od McDonald’s jsou bez obsahu lepku, ale mohou obsahovat stopové množství lepku, protože se vaří v oleji, který se také používá k výrobě potravin obsahujících lepek.
Které další produkty od McDonald’s jsou bez obsahu lepku?
Kromě hranolek jsou bez obsahu lepku také hamburgery bez housky, McChicken bez housky a šaláty. Nicméně, McDonald’s nemůže zaručit stoprocentní absenci lepku ve svých produktech, protože se v kuchyni používají různé suroviny, které mohou obsahovat lepek.
