Je zázvorové pivo bezlepkové?
Víte co je nejlepší na zimě? Ustředit se v teplé místnosti s šálkem horkého kakaa, nebo třeba s lahodným zázvorovým pivem bezlepkovým v ruce. Ano, správně jste četli, zázvorové pivo bezlepkové je nyní k dostání i pro ty, kteří jsou nuceni dodržovat bezlepkovou dietu. V tomto článku se dozvíte víc o tom, co dělá toto pivo tak výjimečným a proč byste měli pokračovat v čtení.
Je zázvorové pivo bezlepkové?
Obsah článku
Pro ty, kdo mají nesnáze s trávením lepku, je důležité hledat potraviny a nápoje, které jsou bezlepkové. Pokud máte rádi zázvorové pivo, můžete se ptát, zda je toto oblíbené pivo bezlepkové.
Co je lepek?
Lepkem se označují proteiny, které se nacházejí v obilovinách, jako jsou pšenice, ječmen, žito a oves. Tyto proteiny mohou způsobovat problémy u lidí s nesnášenlivostí lepku. Když se člověk dotkne lepku nebo jej sní, mohou se v těle vytvářet protilátky, což může vést k alergickým reakcím a dalším problémům s trávením.
Zázvorové pivo a lepek
Tradiční recept na zázvorové pivo zahrnuje použití kvasu a cukru, aby se vytvořila pěna a byly zachovány chuť a vůně zázvoru. V některých receptech se používá pšeničný slad, což znamená, že zázvorové pivo může obsahovat lepek. Nicméně existují i recepty na bezlepové zázvorové pivo, které používají alternativní slady, jako jsou například rýžové slady nebo slady z proso.
Bezlepkové zázvorové pivo
Pokud si chcete vychutnat zázvorové pivo bez lepku, můžete si vyrobit své vlastní domácí zázvorové pivo a použít pro pro výrobu bezlepových sladů. Tyto slady jsou snadno dostupné v internetových obchodech se surovinami pro domácí vaření piva. Existují také někteří výrobci, kteří nabízejí bezlepové zázvorové pivo.
Závěr
Zázvorové pivo může obsahovat lepek, ale existují recepty na bezlepové zázvorové pivo, které používají alternativní slady. Chcete-li si užít zázvorové pivo bez lepku, můžete použít tyto alternativní slady nebo si koupit bezlepové zázvorové pivo od některého z výrobců. V každém případě můžete si vychutnat osvěžující chuť zázvorového piva bez obav z nesnášenlivosti lepku.
Často Kladené Otázky
### Je zázvorové pivo bezlepkové?
Ano, pokud je vyrobeno z kvalitních bezlepkových surovin a nedochází k přímému kontaktu s lepkem, zázvorové pivo může být bezlepkové.
### Jaká jsou zdravotní přínosy zázvorového piva?
Zázvorové pivo může mít pozitivní vliv na trávení a snižování zánětů v těle. Dále také může pomoci při rýmě a kašli. Nicméně, jako u jakéhokoli alkoholického nápoje, přílišné pití může mít negativní dopad na zdraví.
