Jak zjistit, zda jsem intolerantní vůči laktóze
V dnešní době je stále více lidí, kteří trpí intolerancí vůči laktóze. Pokud patříte mezi ně, může to mít negativní dopad na vaše zdraví a pohodu. Proto je velmi důležité zjistit, zda jste přecitlivělí na mléčné výrobky obsahující laktózu. V tomto článku se dozvíte, jak jednoduše a rychle zjistit, zda trpíte touto nežádoucí intolerancí a jak na ni reagovat. Pokud se zajímáte o zdraví vašeho těla, určitě si přečtěte dále!
Jak zjistit, zda jsem intolerantní vůči laktóze
Laktóza, neboli mléčný cukr, se nachází v mléčných výrobcích jako je mléko, sýr nebo jogurt. Je důležitou součástí stravy, bohužel ale mnozí lidé trpí intolerancí na laktózu. Jak zjistit, zda patříte mezi ně?
Co je to intolerance na laktózu?
Intolerance na laktózu znamená, že tělo není schopno strávit laktózu, což vede k různým trávícím potížím. Lidé trpící intolerancí na laktózu mají nedostatek enzymu laktázy, který je odpovědný za rozklad laktózy na jednodušší cukry. Bez této látky je laktóza špatně stravitelná a způsobuje některé nepříjemné příznaky.
Jaké jsou příznaky intolerance na laktózu?
Nepříznivé účinky laktózy se projevují různými způsoby u každého člověka jinak. Mezi nejčastější příznaky patří:
- Břišní bolesti
- Průjem
- Krvácení v stolici
- Plynatost
- Nevolnost
- Zvracení
Pokud se u vás vyskytují některé tyto symptomy po konzumaci mléčných výrobků, je vhodné podstoupit test na intolerance na laktózu.
Jakým způsobem se testuje intolerance na laktózu?
Existují různé metody, jak zjistit, zda trpíte intolerancí na laktózu. Nejnovějším trendem jsou DNA testy, které umožňují zjistit genetickou predispozici ke vzniku intolerance na laktózu. Avšak tyto testy nejsou přesné a mohou být ovlivněny mnoha faktory.
Nejspolehlivějším způsobem testování jsou lékařské testy. Mezi nejpoužívanější patří laktační test. Tento test spočívá v podání roztoku obsahující laktózu a následném měření koncentrace vodíku v dechu.
Pokud se v produkci vodíku v dechu pozorovaný nárůst koncentrace vodíku nad určitou hranici, pak to může být indikací intolerance na laktózu.
Co dělat, pokud jsem intolerantní vůči laktóze?
Pokud trpíte intolerancí na laktózu, nemusíte se obávat. Existuje mnoho alternativních potravin, které vám mohou nabídnout všechny potřebné živiny. Nabídku nejméně laktózových potravin najdete v produktech z ovesu, mandlí, sóji, kukuřice a rýže. V každém případě byste se měli poradit se svým lékařem, dietologem nebo výživovým poradcem, kteří vám pomohou sestavit plnohodnotný jídelníček a našli nejlepší řešení pro vaše potíže.
Závěr
Laktóza je důležitou součástí stravy, která však může být škodlivá pro lidi trpící intolerancí na laktózu. Pokud máte obavy z příznaků intolerance na laktózu, je důležité podstoupit test. V případě pozitivního výsledku není důvod ke znepokojení. Existuje mnoho laktózových alternativ, které nabízejí stejně bohaté nutriční hodnoty jako mléčné výrobky. Pokud potřebujete pomoc s jídelníčkem, neváhejte se poradit s odborníkem a najděte si nejlepší možnost pro vaše potíže.
Často Kladené Otázky
Jak zjistit, zda jsem intolerantní vůči laktóze?
Existuje několik způsobů, jak zjistit, zda trpíte intolerancí na laktózu. Nejpřesnější způsob je návštěva lékaře, který vám provede test intolerance laktózy. Tento test se provádí po polévkové lžíci laktózy a měří hladinu vodíku v dechu. Pokud jste intolerantní, hladina vodíku se zvýší. Alternativně můžete sledovat své tělesné reakce na potraviny obsahující laktózu, jako jsou mléčné výrobky a nápoje. Pokud po jejich konzumaci trpíte nadýmáním, průjmem nebo bolestmi břicha, může to být příznakem intolerance na laktózu.
Jaká jsou vhodná strava pro osoby s intolerancí na laktózu?
Osoby s intolerancí na laktózu by měly omezit nebo vyřadit potraviny obsahující mléčné produkty, jako jsou sýry, jogurty nebo mléko. Existuje řada alternativ na bázi sóji, rýže nebo ořechů, které lze použít k nahrazení těchto produktů. Například sójové mléko, mandlové mléko nebo ořechové sýry. Může být také užitečné sledovat potraviny, které jsou skryté zdroje laktózy, jako jsou pečivo, polévky nebo instantní výrobky. Obecně platí, že ohnout se biopotravin či jiným způsobem kontrolovat složení a způsob zpracování potravin je pro osoby s intolerancí na laktózu klíčové pro kvalitní dieta.
