Jak zjistit, zda jsem intolerantní na laktózu
Víte, že až 70 % populace trpí nějakou formou intoleranci na laktózu? V takovém případě se vám mohou při konzumaci mléčných výrobků objevovat nepříjemné příznaky, jako jsou bolesti břicha, záchvaty průjmu, plynatost nebo dokonce nevolnost. Pokud si nejste jisti, zda patříte mezi tyto osoby, nabízíme vám užitečné tipy a informace, jak zjistit, zda jste intolerantní na laktózu. Pokračujte v čtení, aby vám neunikly důležité informace a poradili jsme vám, jak si s intolerancí na laktózu poradit.
Jak zjistit, zda jsem intolerantní na laktózu
Intolerance laktózy je velmi běžný problém, který postihuje velkou část populace. Pokud trpíte příznaky jako nadýmání, průjem, plynatost nebo bolest břicha po konzumaci mléčných výrobků, může být příčinou intolerance na laktózu. V tomto článku si přečtete, co je laktóza a jak zjistit, zda jste na ni intolerantní.
Co je laktóza
Laktóza je cukr, který se vyskytuje v mléčných výrobcích, jako jsou mléko, sýry a jogurty. Na rozdíl od bílkovin a tuků se laktóza nevstřebává do krevního oběhu, ale je rozložena na dvě složky – glukózu a galaktózu – enzymem laktázou. Pokud nemáte dostatek laktázy, vaše tělo nemůže trávit laktózu a může způsobit nežádoucí příznaky.
Klasické příznaky intolerance na laktózu
Příznaky intolerance na laktózu mohou nastat ihned po konzumaci mléčného produktu nebo několik hodin poté. Některé z nejčastějších příznaků intolerance na laktózu mohou zahrnovat:
- Bolest břicha
- Plynatost
- Průjem
- Nevolnost
Test na intoleranci na laktózu
Existuje několik způsobů, jak zjistit, zda jste na laktózu intolerantní. Fungují úplně nejlepší diagnostické metody?
Test na vodík
Test na vodík měří množství vodíkových plynů v dechu po konzumaci laktózy. Pokud jste na laktózu intolerantní, váš trávicí systém neláme laktózu na glukózu a galaktózu, ale na vodík a jiné plyny. Tyto plyny se poté dostávají do krve a jsou dýchány zpět do plic, kde jsou měřeny. Test na vodík je jednoduchý a neinvazivní způsob pro zjištění intolerance na laktózu.
Test na laktázu
Test na laktázu měří množství laktázy v krvi nebo stolici. Pokud máte potíže s trávením laktózy, budete mít nízkou hladinu laktázy v krvi nebo její přítomnost výkalů.
Eliminační zkušební strava
Eliminační zkušební strava je proces eliminace laktózy z vaší stravy po dobu 2-4 týdnů. Pokud se během této doby zlepší vaše příznaky, pravděpodobně jste na laktózu intolerantní.
Jak si poradit s intolerance na laktózu
Pokud jste zjistili, že jste na laktózu intolerantní, existují některé kroky, které můžete učinit k minimalizaci příznaků.
Eliminační dieta
Eliminační dieta, která eliminuje potraviny s vysokým obsahem laktózy z vaší stravy, jako jsou mléko a sýry, může pomoci minimalizovat příznaky.
Použití laktázových doplňků
Laktázové doplňky mohou pomoci rozložit laktózu před konzumací mléčných výrobků. Toto může pomoci snížit množství příznaků spojených s intolerancí na laktózu.
Nahrazení mléčných výrobků nealergenními výrobky
Existují řada nealkoholických mléčných výrobků, jako jsou mandlové mléko, kokosové mléko a sójové výrobky, které mohou být konzumovány jako alternativy pro ty, kteří jsou na laktózu intolerantní.
Závěr
Intolerance laktózy je běžný problém, se kterým se mnoho lidí potýká. Pokud zaznamenáváte příznaky, jako jsou bolesti břicha, průjem nebo plynatost po konzumaci mléčných výrobků, může to být prvním krokem k diagnostice intolerance na laktózu. Existují celkem tři způsoby, jak zjistit, zda jste na laktózu intolerantní, včetně testu na vodík, testu na laktázu a eliminační zkušební diety. Pokud jste diagnostikováni jako na laktózu intolerantní, existují řešení, jako je eliminace laktózy z vaší stravy a používání laktázových doplňků.
Často Kladené Otázky
Jak zjistit, zda jsem intolerantní na laktózu?
Nejlepším způsobem, jak zjistit, zda máte intoleranci na laktózu, je absolvování laktózového tolerance testu u lékaře. Tento test měří, jak rychle vaše tělo dokáže trávit laktózu. Další možností je, že vyzkoušíte eliminovat laktózu z vaší stravy po dobu dvou týdnů a sledovat, zda se zlepší příznaky, jako jsou nadýmání, průjem nebo křeče břicha.
Co mohu jíst, když jsem intolerantní na laktózu?
Pokud jste intolerantní na laktózu, můžete se k lékaři poradit, zda potřebujete doplnit vápník pomocí přípravků na bázi kalcia. Můžete také konzumovat potraviny, které jsou přirozeně bez laktózy, jako jsou vejce, maso, ryby, zelenina, ořechy a semena. V obchodě si vybírejte náhrady mléčných výrobků bez laktózy, jako jsou sójové nebo mandlové mléko, sýry bez laktózy a jogurty s nízkým obsahem laktózy.
