Může být laktozou intolerantní člověk jíst sýr?

Jak zjistit, zda jsem intolerantní na laktózu?

Víte, že až 75 % světové populace je intolerantní na laktózu? Pokud si nejste jisti, zda patříte mezi ně, přečtěte si náš článek. V následujících řádcích se dozvíte, jaké jsou příznaky intolerance na laktózu, jaké testy existují a jaká je vhodná strava pro lidi s touto poruchou trávení. Nezanedbávejte své zdraví a zjistěte, zda je laktóza pro vás přátelská, nebo nepřátelská.

Jak zjistit, zda jsem intolerantní na laktózu?

Laktóza je cukr, který se nachází v mléce a mléčných výrobcích. Není nijak neobvyklé být intolerantní na laktózu, což znamená, že vaše tělo nemůže správně trávit laktózu. Pokud se cítíte nažloutle a máte příznaky, jako jsou průjem, bolest břicha nebo nadýmání po vypití mléka nebo jiných mléčných výrobků, můžete mít intoleranci na laktózu. V tomto článku si povíme, jak zjistit, zda jste intolerantní na laktózu.

Co znamená intolerance na laktózu?

Intolerance na laktózu je stav, kdy náš trávicí systém neprodukuje dostatek laktázy. Laktáza je enzym, který pomáhá tělu rozkládat laktózu na jednoduchší sacharidy, které se snadněji vstřebávají do krevního oběhu. Pokud tělo netvoří dostatek laktázy, laktóza se může hromadit v trávicím traktu, což může způsobit nepříjemné příznaky.

Jaké jsou příznaky intolerance na laktózu?

Symptomy intolerance na laktózu se mohou lišit podle závažnosti. Mezi nejčastější příznaky patří nadýmání, bolest břicha, průjem a plísnění. Pokud máte intolerance na laktózu, můžete se cítit nažloutle a unaveně po konzumaci mléčných výrobků.

Jak zjistit, zda máte intoleranci na laktózu?

Existuje několik způsobů, jak zjistit, zda trpíte intolerancí na laktózu. Jedním z nich je eliminovat všechny mléčné výrobky z vaší stravy po dobu jednoho až dvou týdnů a sledovat, zda se vaše příznaky sníží. Pokud ano, může to být způsobeno intolerance na laktózu.

Dalším způsobem je podstoupit test intolerance na laktózu. Existují různé druhy testů, ale nejběžnějším z nich je test dechového výdechu. Tento test se provádí tak, že vdechujete malé množství laktózy a odebírá se vám dech. Poté se měří hladina vodíku v dechu. Pokud máte intoleranci na laktózu, bude hladina vodíku ve vašem dechu vysoká.

Další možností je podstoupit krevní test, který zjistí, zda vaše tělo produkuje dostatek laktázy.

Jak se léčí intolerance na laktózu?

Pokud máte intolerance na laktózu, měli byste si eliminovat mléčné výrobky z vaší stravy nebo omezit jejich konzumaci. Existuje několik alternativ, které mohou nahradit nutriční hodnotu mléčných výrobků. Jednou z nich jsou rostlinné náhražky, jako je sójové, rýžové nebo mandlové mléko. Můžete také zkoušet laktózovou pilulku, která obsahuje enzymy, které pomáhají trávit laktózu.

Vyzkoušet můžete také fermentované produkty, jako jsou jogurt, kefir nebo zakysaná smetana, které obsahují méně laktózy než ostatní mléčné výrobky.

Závěr

Intolerance na laktózu může být nepříjemným stavem, ale existuje několik způsobů, jak ji diagnostikovat a léčit. Pokud si myslíte, že máte intolerance na laktózu, měli byste se poradit s lékařem, který vám může pomoci s diagnostikou a léčbou této podmínky. Eliminace mléčných výrobků z vaší stravy nebo omezení jejich konzumace může pomoci zmírnit příznaky a zlepšit vaše zdraví.

Často Kladené Otázky

Jak zjistit, zda jsem intolerantní na laktózu?

Existuje několik možností, jak zjistit, zda jste intolerantní na laktózu:

  • Metoda laktozového tolerančního testu – při této metodě vypijete roztok s vysokým obsahem laktózy a pozorujete, zda se u vás vyskytnou příznaky intolerance, jako jsou bolesti břicha, plynatost a průjem.
  • Metoda genetického testování – při této metodě se zjišťuje, zda máte genetické predispozice k intoleranci na laktózu.
  • Eliminace laktózy ze stravy – pokud eliminujete laktózu ze své stravy a vaše příznaky intolerance mizí, můžete být intolerantní na laktózu.

Co mohu jíst, pokud jsem intolerantní na laktózu?

Pokud jste intolerantní na laktózu, můžete ještě stále jíst mnoho potravin. Zde jsou některé potraviny, které můžete zahrnout do své stravy:

  • Bílá rýže a brambory
  • Maso, ryby a vejce
  • Zelenina a ovoce
  • Ořechy a semena
  • Rostlinné mléko bez laktózy, jako například sójové, rýžové a mandlové mléko

Důležité je číst pozorně etiketu produktů, aby vám neunikla laktóza obsažená v potravinách.

Podobné příspěvky

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *