Jak rozpoznat intoleranci na laktózu
Intolerance laktózy patří mezi běžné alergické reakce těla na spotřebu mléčných výrobků obsahujících laktózu. Pokud trpíte těmito nepříjemnými příznaky, je pro vás důležité se naučit, jak rozpoznat tuto intoleranci a vyhnout se potravinám, které ji mohou způsobit. Pokračováním čtení získáte užitečné informace o tom, jak poznat intoleranci laktózy a jak ji správně léčit, aby vaše tělo mohlo nadále správně fungovat.
Jak rozpoznat intoleranci na laktózu
Intolerance na laktózu je podmínka, kdy tělo nemůže správně trávit laktózu – přírodní cukr, který se nachází v mléčných výrobcích. Pokud máš podezření, že trpíš intolerancí na laktózu, přinášíme ti několik způsobů, jak to můžeš snadno zjistit a zlepšit svůj stravovací režim.
Využij test souručinosti laktózy
Existuje mnoho různých testů, které ti mohou pomoci při určení, zda máš intoleranci na laktózu, ale jedním z nejspolehlivějších je test zvaný „test souručinosti laktózy.“ Tento test vyžaduje, aby jsi vypil malé množství tekutiny obsahující laktózu (nejčastěji roztok laktózy v džusu nebo vodě). Poté sleduješ, jak tvoje tělo reaguje.
Jakmile laktóza vstoupí do tvého trávicího systému, enzym laktázy by měl být schopen ji rozkládat na jednodušší cukry. Pokud tedy tvoje tělo není schopno správně trávit laktózu, bude se na testu projevovat v podobě průjmu, nadýmání a ztráty chuti k jídlu. Pokud tedy pociťuješ některý z těchto příznaků, můžeš být trpíš intolerance na laktózu.
Sleduj svou stravu
Pokud podezříváš, že máš intoleranci na laktózu, je důležité sledovat svou stravu – zejména ty potraviny, které obsahují laktózu. To zahrnuje mléko, sýry, jogurty a další mléčné výrobky.
Pamatuj si, že laktóza nemusí být uvedena na obalech potravin – to se týká zejména potravinových výrobků jako jsou polévky, sojové omáčky a výrobky obsahující smetanu. Většinou takto označené potraviny bývají při výrobě použity mléčné produkty, což znamená, že mohou být alarmující pro osoby s intolerancí na laktózu.
Změň svůj dietní plán
Jestliže jsi zjistil, že máš intolerance na laktózu, budeš muset změnit svůj stravovací režim.
Většina lidí s intolerancí na laktózu si může udržet správné trávení mléčných výrobků, když je konzumují v malých množstvích, ale pro ty, kteří trpí na silnější formy intolerance, je nejlepší vyhýbat se mléčným výrobkům úplně.
Místo mléčných výrobků můžeš konzumovat ořechové nebo sójové mléko, které neobsahují laktózu. Můžeš také zkoušet potraviny s nízkým obsahem laktózy jako jsou sýry, jogurty s nízkým obsahem tuku nebo pasterované mléko (obsahuje o 70% méně laktózy než neupravené mléko).
Závěr
Intolerance na laktózu není vážným onemocněním, ale může ovlivnit váš každodenní život a omezit vaši stravu. Pokud máš podezření, že trpíš intolerancí na laktózu, můžeš si být jistý pomocí testů na intoleranci, sledováním své stravy nebo konzultací s odborníkem na výživu. Upravsi si svůj stravovací plán tak, aby jsi byl schopen kompenzovat nedostatek laktózy a udržel jsi tak své zdraví a pohodu.
Často Kladené Otázky
Jaké jsou typické příznaky intolerance na laktózu?
Typické příznaky intolerance na laktózu jsou nadýmání, bolesti břicha, průjem a pocit nafouknutí.
Jak se dá diagnostikovat intolerance na laktózu?
Diagnostiku intolerance na laktózu lze provést pomocí kožního testu, testu na hladinu vodíku v dechu a testu na intoleranci na laktózu. Tyto testy provede lékař a na jejich základě pak posoudí, zda léčba intolerance na laktózu je nezbytná.
