Kolik sacharidů by měl diabetik denně konzumovat
V dnešní době se stává diabetes čím dál častějším onemocněním, s nímž se potýká velké množství lidí. Pokud trpíte touto nemocí i vy, jistě víte, že na vaší stravě musíte dávat velký pozor. Možná se právě ptáte, kolik sacharidů byste měli denně přijímat, abyste udrželi stabilní hladinu cukru v krvi. V tomto článku se dozvíte odpověď na tuto otázku a mnoho dalších informací, které vám pomohou v boji proti diabetu. Pokud tedy chcete mít své zdraví pevně v rukou, určitě si nechte ujít tento článek.
Obsah článku
Diabetes, či inzulínová rezistence, je v dnešní době velký problém. Pro diabetiky není jednoduché si udržovat správné hladiny krevního cukru a ovládání diety je klíčové. Mezi hlavní faktory, které diabetiky trápí, patří přemísťování hladin cukru v krvi, aby byly kontrolovány bez výkyvů. A toho se dá dosáhnout především omezením a regulací příjmu sacharidů. Kolik sacharidů by měl diabetik denně konzumovat?
Jak funguje zažívací systém diabetika
Zažívací systém diabetika pracuje jinak než u zdravého jedince. Diabetik nedokáže regulovat hladiny cukru v krvi přirozeným způsobem a poddává se inzulinové terapii, která reguluje hladiny cukru. Kvůli této terapii je však třeba s diabetikem zacházet opatrně, protože nesprávně dávkovaný inzulin může mít negativní účinky.
Rovněž zažívací systém diabetika pracuje rychleji než u zdravého jedince a cukry se rychleji vstřebávají. Měřením hladin cukru před a po jídle se zjišťuje, jak velké množství sacharidů diabetik přijal a jaký to má vliv na jeho hladiny cukru v krvi.
Co je sacharid
Sacharid je jednou ze tří makroživin a je nejdůležitější součástí každé diety. Jsou to zdroje rychlé energie pro tělo, které se dají snadno zpracovat. Sacharidy se vyskytují v mnoha potravinách, jako jsou například ovoce, zelenina, těstoviny, chléb, rýže, brambory a mnoho dalších.
Různé typy sacharidů
Sacharidy se často dělí na dva typy – komplexní a jednoduché. Jednoduché sacharidy jsou ty, které se rychle vstřebávají v těle a zvyšují hladinu cukru v krvi. Tyto sacharidy se najdou v potravinách jako jsou například cukr, med, sladkosti a mnoho dalších.
Na druhou stranu komplexní sacharidy jsou složené cukry, které se vyskytují v zelenině, celozrnných potravinách, luštěninách atd. Ty vstřebávají pomaleji a postupně zvyšují hladiny cukru v krvi.
Jaký je optimální denní příjem sacharidů pro diabetika?
Optimální denní příjem sacharidů se pro diabetika může lišit podle věku, pohlaví a fyzické aktivity. Nicméně, běžně se doporučuje, aby diabetici přijímali alespoň 135 gramů sacharidů denně. Když ale diabetik je více aktivní, může toto množství sacharidů být zvýšeno až na 225 gramů denně.
Dalším faktorem, který je třeba zvážit, je také glykemický index sacharidů. To je míra, jakým daný sacharid zvyšuje hladinu cukru v krvi. Jinými slovy, čím vyšší glykemický index potraviny, tím rychleji se cukry vstřebávají a zvyšují hladiny cukru v krvi.
Jaké potraviny jsou vhodné pro diabetika?
Pro diabetika jsou doporučeny potraviny s nízkým glykemickým indexem, jako jsou například celozrnné potraviny, luštěniny, zelenina s vysokým obsahem vlákniny a ovoce. Rovněž jsou vhodné uzeniny, nízkotučné mléčné výrobky a potraviny s nízkým obsahem sacharidů.
Je důležité rozdělit potraviny do tří hlavních skupin, což jsou sacharidy, bílkoviny a tuky. Když diabetik přijímá potraviny ze všech tří skupin v adecvatním poměru, dokáže si udržet hladiny cukru v krvi a také poskytnout svému tělu všechny potřebné živiny.
Závěr
Diabetes určitě není snadné onemocnění, ale správná regulace jídelníčku může pomoci diabetikovi kontrolovat hladiny cukru v krvi. Kolik sacharidů by měl diabetik denně konzumovat? Optimalizovaný příjem sacharidů by měl být provázen nízkým glykemickým indexem potravin, ale i zahrnovat potraviny z dalších dvou skupin (bílkoviny a tuky). Pokud diabetik reguluje jídelníček na všech frontách, může pomoci svému tělu přijímat všechny potřebné živiny, udržovat hladiny cukru v krvi a také si udržet vitalitu.
Často Kladené Otázky
Kolik sacharidů by měl diabetik denně konzumovat?
Diabetik by měl dodržovat individuálně stanovený plán stravování, který určí jeho lékař nebo diabetolog. Obecně platí, že diabetik typu 1 by měl denně konzumovat kolem 30-60 g sacharidů na každou hlavní jídlo (snídaně, oběd, večeře) a kolem 15-30 g sacharidů na každou svačinu. U diabetika typu 2 závisí doporučené množství sacharidů na fázi a rozsahu nemoci. V každém případě by měl být sacharidový příjem rovnoměrně rozložen během dne a sledovat se stav krevního cukru.
Jsou sladidla pro diabetiky zdravé?
Sladidla zpravidla neovlivňují hladinu krevního cukru a jsou proto vhodnou alternativou pro diabetiky, kteří chtějí snížit svůj příjem cukrů. Existuje však mnoho druhů sladidel, které mohou být zdravé nebo nezdravé v závislosti na složení a dávkování. Je důležité volit sladidla s nízkým obsahem kalorií a glykemického indexu a dodržovat doporučené dávkování. Diabetik by měl konzultovat výběr a dávkování se svým lékařem nebo diabetologem.
