Jsou arašídy zdravé? (Are peanuts healthy?)
Jsou arašídy zdravé? To je otázka, kterou si mnozí z nás kladou, když se chystáme na svačinu. Arašídy jsou populární pochoutkou, ale zároveň se kolem nich nesou různé mýty a pověsti. Proto byste si neměli nechat ujít tento článek, který se zaměří na otázku, zda jsou arašídy zdravé. Bude zde řeč o nutričních hodnotách, zdravotních přínosech i rizicích spojených s konzumací arašídů. Pokud se zajímáte o zdravý životní styl a zároveň milujete arašídy, tento článek je pro vás!
Jsou arašídy zdravé?
Obsah článku
Jsou arašídy zdravé? Ano, jsou. V této době hledají lidé způsoby, jak zlepšit své zdraví a životní styl, a arašídy jsou jedním z produktů, který lze zařadit do zdravé stravy. Existují mnohé studie, které ukazují, že arašídy mají pozitivní vliv na zdraví, včetně snižování rizika srdečních chorob a cukrovky.
Výživové hodnoty arašídů
Arašídy jsou bohaté na energii a obsahují mnoho živin. Obsahují také velké množství bílkovin, vlákniny a zdravých tuků. V jedné porci (1 oz, který je asi 28 gramů) je asi 161 kalorií, 7 gramů bílkovin, 3 gramy vlákniny a 14 gramů tuku. Arašídy obsahují také vitaminy B, E a minerály, jako je například hořčík, fosfor, zinek a draslík.
Snižování rizika srdečních chorob
Arašídy jsou bohaté na zdravé tuky, což pomáhá snižovat riziko srdečních chorob. Arašídy obsahují mono- a poly-nenasycené tuky, které snižují hladinu špatného cholesterolu (LDL) a zvyšují hladinu dobrého cholesterolu (HDL). Zkoumání ukázala, že konzumace arašídů je spojena se snížením rizika srdečních chorob a dokonce i s delší dobou života.
Prevence cukrovky typu 2
Arašídy také pomáhají snižovat riziko cukrovky typu 2. Mají nízký glykemický index a nevyvolávají rychlé zvýšení hladiny cukru v krvi, což může řídit hladinu cukru v krvi. Jedna studie ukázala, že konzumace arašídů byla spojena se snížením rizika vzniku cukrovky typu 2 o 21%.
Omezují hlad
Konzumace arašídů také pomáhá omezovat pocit hladu. Bílkoviny a vláknina, které jsou v arašídech obsaženy, spolu s olejem z arašídů, pomáhají snižovat chuť k jídlu a zvyšují pocit sytosti. To umožňuje lidem, aby se cítili plnější a déle vydrželi mezi jídly.
Nejlepší způsob, jak konzumovat arašídy
Arašídy jsou zdravé, ale ne všechny produkty s arašídy jsou dobré pro zdraví. Výrobky, jako jsou arašídová másla, mohou mít přidaný cukr, tuk a soli, což snižuje jejich výživovou hodnotu. Proto je nejlepší jíst arašídy samotné nebo je dát do salátů nebo pokrmů. Pokud máte rádi arašídové máslo, zkuste si koupit varianty s nižším obsahem tuku a bez přidaného cukru.
Závěr
Arašídy jsou bohaté na tuky, bílkoviny, vlákninu a řadu výživových hodnot, jako jsou vitamíny B, E a minerály. Konzumace arašídů může pomoci snižovat riziko srdečních chorob, cukrovky typu 2 a pomáhat s kontrolou hladu. Je důležité mít na paměti, že arašídová másla a jiné výrobky s arašídy mohou obsahovat nezdravé přísady, jako jsou přidané cukry a tuky, takže je nejlepší jíst arašídy samotné nebo je přidávat do salátů a pokrmů. Konzumace arašídů může být součástí zdravé stravy, ale je důležité konzumovat je s mírou a v rámci vyvážené stravy.
Často Kladené Otázky
Jsou arašídy zdravé?
Odpověď:
Ano, arašídy jsou zdravé. Jsou plné zdravých tuků, proteinů, vlákniny a vitamínu E. Také mají vysoký obsah antioxidantů a minerálů, jako je hořčík, draslík, fosfor a zinek. Avšak, lidé s alergií na arašídy by měli být opatrní, nebo je úplně vyhnat z jídelníčku.
Jsou arašídy přátelští k prostředí?
Odpověď:
Pěstování arašídových rostlin sama o sobě není škodlivé pro prostředí a je to levný zdroj proteinů ve srovnání s jinými potravinovými produkty. Avšak, některé firmy používají pesticidy a jiné chemikálie, aby zvýšily výnosy a mohou to mít negativní dopad na životní prostředí. Proto byste měli hledat biologicky pěstované arašídy, které nebyly ošetřeny chemikáliemi.
