Význam vlákniny pro tělo
Význam vlákniny pro tělo nikdy není dostatečně zdůrazněn. Tento nedoceněný nutriční prvek má totiž významné účinky na zdraví a správné fungování našeho těla. Pokud si chcete udržet zdravou váhu, optimalizovat trávení, snížit riziko srdečních onemocnění a diabetes, je důležité vlákninu dodávat do svého jídelníčku dostatečně pravidelně. Dále se dozvíte, jaké potraviny jsou bohaté na vlákninu a jakou roli hraje v detoxikaci organismu. Pokud vás zajímají tyto téma, určitě byste měli pokračovat ve čtení.
Význam vlákniny pro tělo
Vláknina je nezbytným prvky v naší stravě, ale mnoho lidí neví, jaký význam má pro zdraví. V tomto článku se budeme zabývat významem vlákniny pro tělo a jak ji můžeme do své stravy zařadit.
Co je vláknina?
Vláknina je nedostupná látka ve stravě, kterou naše tělo nedokáže trávit. Je přítomna v rostlinných potravinách, jako jsou ovoce, zelenina, obiloviny a luštěniny. Vlákninou jsou celulóza, hemicelulóza, pektiny a ligniny.
Proč je důležité jíst vlákninu?
Vláknina má mnoho výhod pro tělo. Pomáhá nám udržovat zdravou hmotnost, snižuje riziko vzniku cukrovky typu 2 a srdečních onemocnění a podporuje zdravou střevní funkci.
Vláknina přispívá k udržení zdravé hmotnosti tím, že nám dodává pocit sytosti a pomáhá vyhnout se přejídání. Vlákninové potraviny jsou obvykle méně energeticky hutné, takže se s nimi můžeme cítit sytí bez ohledu na to, kolik jsme jich snědli.
Vláknina také snižuje riziko vzniku cukrovky typu 2 a srdečních onemocnění. To je dáno tím, že vlákninové potraviny mají nižší glykemický index, takže nedochází k prudkému nárůstu hladiny krevního cukru a inzulínu. To zase vede k menšímu množství zánětů v těle a nižšímu riziku vzniku cukrovky typu 2 a srdečních onemocnění.
Jak ji můžeme do své stravy zařadit?
Abychom mohli vylučit z naší stravy dostatečné množství vlákniny, doporučuje se jíst minimálně 30 gramů denně. Nejjednodušší způsob, jak ji do stravy zařadit, je jíst více ovoce, zeleniny, obilovin a luštěnin. Zajímavou možností jsou také celozrnné výrobky, které jsou bohaté na vlákninu.
Pokud nestačí jenom změna v jídelníčku, existují i potravinové doplňky obsahující vlákninu. Ty jsou vhodné pro lidi, kteří mají omezenou stravu nebo kteří potřebují více vlákniny, ale nemohou ji získat z jídla.
Vláknina je nezbytným prvky v naší stravě a má mnoho výhod pro tělo. Je důležité, aby jsme ji do své stravy zařadili a měli tak zdravější a energičtější tělo.
Často Kladené Otázky
Co je vláknina a proč je pro tělo důležitá?
Vláknina je nezbytná složka stravy, která není trávena v trávicím traktu a představuje zbytky buněk rostlin. Většina lidí by měla ze stravy dostávat minimálně 25 g vlákniny denně, aby se udržela zdravá funkce střev. Vláknina pomáhá chránit před cukrovkou, obezitou, chorobami srdce a cév a snižuje riziko vzniku rakoviny tlustého střeva.
Jakých potravin je třeba konzumovat k dostatečnému množství vlákniny v potravě?
Nejlepší zdroje vlákniny jsou celozrnné potraviny, jako jsou celozrnné pečivo, celozrnné těstoviny, ovesné vločky, hnědá rýže, quinoa, fazole a čočka. Čerstvé ovoce a zelenina jsou také dobrým zdrojem vlákniny, zejména ty s tvrdou kůrou nebo semeny. Doporučuje se jíst minimálně 5 porcí čerstvého ovoce a zeleniny denně. Snadným způsobem, jak zvýšit příjem vlákniny, je volba celozrnných možností namísto běžných bílých variant.