Přemíra vlákniny škodlivá?

Přemíra vlákniny může být pro naše zdraví velmi škodlivá. Přestože se nás často učí, že vláknina je pro naše tělo nezbytná, nadměrné množství vlákniny může způsobit řadu zdravotních problémů. Pokud si nejste jisti, jaké množství vlákniny byste měli konzumovat, nebo co by se stalo, kdybychom se naopak snažili naše tělo příliš zatížit, určitě byste měli pokračovat ve čtení tohoto článku. Naučíte se, jaká rizika může nadměrná konzumace vlákniny přinést pro vaše zdraví a jak se zamezit těmto nežádoucím účinkům.

Přemíra vlákniny škodlivá?

Vláknina patří mezi živiny, které bychom měli konzumovat větší množství. Naše zažívací trakt ji potřebuje k tomu, aby správně fungoval a neměl s trávením problémy. Ale co když to s vlákninou přeháníme? Mohou přijít negativní účinky? V následujícím článku se zaměříme na to, zda je přemíra vlákniny škodlivá či nikoliv.

Co je vláknina

Vláknina je souhrnný pojem, kterým označujeme kořenové, stonkové, listové a obilné části rostlin. Vláknina patří mezi složené sacharidy, ale na rozdíl třeba od cukrů není trávena v průběhu štěpení na menší částice a následně vstřebána. Vstřebává se pouze její část, a to vláknitá část. Právě tato vláknina pak ovlivňuje docházku potravy v průběhu trávení, podporuje růst prospěšné střevní mikroflóry, zlepšuje střevní motilitu a pomáhá také udržovat normální stolici.

Nebezpečná vláknina – co to je a proč?

Když mluvíme o nebezpečné vláknině, máme na mysli především tzv. rozpustnou vlákninu. Ta se nachází např. v citrusových plodech, ovesných vločkách, fazolích a hrachu. Rozpustná vláknina má za úkol vstřebávat přebytečné tuky a cukry a ukládat je do jater, kde jsou dále zpracovávány. Pokud tedy konzumujeme větší množství rozpustné vlákniny než naše tělo dokáže zpracovat, může se stát, že to bude mít za následek zvýšení hladiny krevních tuků, což může vést k vzniku metabolického syndromu.

Zdravé množství vlákniny pro dospělého jedince

Podle doporučení Světové zdravotnické organizace by dospělému jedinci mělo denně připadat 25-30 g vlákniny. Toto množství totiž zajišťuje, že trávící trakt bude správně fungovat a docházka potravy nebude příliš zpomalená ani příliš urychlená. Důležité je však zmínit, že pokud má někdo problémy s trávením, nemusí být tyto dávky zcela optimální a může být zapotřebí je upravit podle individuálních potřeb.

Závěr

Bez ohledu na to, zda je vláknina pro naše tělo velmi prospěšná, nebojte se, že byste jí mohli mít příliš. Pokud dodržíte doporučené denní dávky a případně posloucháte své tělo a jeho potřeby, nemusíte se obávat negativních účinků. Naopak, vláknina vaše tělo prospěšně ovlivňuje a předchází různým problémům trávicího traktu, jako je např. zácpa nebo průjem.

Často Kladené Otázky

Je nadměrná konzumace vlákniny škodlivá pro zdraví?

Ne, nadměrná konzumace vlákniny není škodlivá pro zdraví. Ba naopak, vláknina je velmi důležitá pro správné trávení a prevenci některých civilizačních chorob, jako je například srdeční onemocnění, diabetis nebo rakovina tlustého střeva.

Mohu být přecitlivělý na vlákninu?

Ano, někteří lidé mohou být přecitlivělí na vlákninu a mohou mít problémy jako například nadýmání, průjem či zácpu. Pokud si myslíte, že jste přecitlivělí na vlákninu, měli byste se poradit s lékařem nebo dietologem. Nicméně pro většinu lidí je vláknina prospěšná a látkou, kterou by měli zařadit do svého jídelníčku.