Obsahují oves vlákninu?
V dnešní době je čím dál tím důležitější pečovat o své zdraví a snažit se jíst co nejzdravěji. Proto je důležité vědět, jaké potraviny jsou pro nás nejlepší a jaké obsahují důležité látky jako například vlákninu. Jednou z potravin, které jsou bohaté na vlákninu, je oves. Pokud se chcete dozvědět více o tom, jaká je výživová hodnota ovesu a proč byste ho měli zařadit do svého jídelníčku, pokračujte ve čtení.
Obsahují oves vlákninu?
Obsah článku
Oves je obilnina, která se na našem území pěstuje již po mnoho let. Je to no až 2 metry vysoká rostlina s květy v klasu. Oves se nyní těší velké oblibě zejména díky jeho vynikajícím výživovým vlastnostem. Mezi tyto vlastnosti patří celá řada minerálů, vitamínů a samozřejmě vlákniny. Je tedy pravda, že oves obsahuje vlákninu.
Co je to vláknina?
Vláknina je složkou potravin, která se odbourává jen obtížně průběhem trávení. Rozdělujeme ji na rozpustnou a nerozpustnou vlákninu. Rozpustná vláknina plní v těle mnoho úloh, mezi hlavní patří snížení hladiny cholesterolu v krvi. Kladně působí i na mikrobiotu ve střevě. Naproti tomu nerozpustná vláknina v těle napomáhá k lepšímu průchodu potravy střevy a tím pádem napomáhá i k lepšímu vyprazdňování.
Jaké jsou zdroje vlákniny?
Výzkumy ukazují, že mnoho lidí nedostává běžnou stravou dostatečné množství vlákniny. Ve stravě si tedy ovlivňujeme a zlepšujeme celkovou kvalitu až dvojnásobně. Mezi nejdůležitější zdroje vlákniny můžeme zařadit celozrnné pečivo, luštěniny, zeleninu a samozřejmě ovocen. A právě oves je dalším zdrojem vlákniny, na který bychom neměli zapomínat.
Jaké množství vlákniny obsahuje oves?
Oves obsahuje jak rozpustnou, tak i nerozpustnou vlákninu. Vláknina mezi jinými nutrienty obsaženými v ovsi bohatý je především na beta-glukan. Tento složku působí na snižování hladiny cholesterolu v krvi a zlepšuje glykemickou kontrolu.
Jak konzumovat oves pro dostatek vlákniny?
Pro zajištění dostatečného příjmu vlákniny bychom měli konzumovat alespoň 25 g na den. K jeho získání stačí konzumace 100 g ovesných vloček. Ty můžeme připravit různými způsoby jako jsou jogurty, ovesné kaše, ovesné sušenky nebo ovesný chléb.
Závěr
Oves je skvělým zdrojem vlákniny i mnoha dalších nutričních hodnot, které naše tělo potřebuje. Měli bychom dbát na to, aby byl součástí naší stravy alespoň několikrát týdně. Výsledkem tak bude nejen lepší zdraví, ale i lepší pohoda našího trávícího traktu.
Často Kladené Otázky
### Obsahují oves vlákninu?
Ano, oves obsahuje vlákninu. Skládá se z rozpustné a nerozpustné vlákniny, které mají pozitivní vliv na trávení a celkové zdraví.
### Jaké jsou výhody konzumace ovesného vločkového kaše?
Konzumace ovesného vločkového kaše má řadu výhod. Obsahuje vlákninu, pomáhá snižovat hladinu cholesterolu a cukru v krvi, dodává tělu energii a zlepšuje trávení. Také je bohatá na vitamíny a minerály jako železo, zinek a hořčík.