Obsahuje těstoviny vlákninu?
Věděli jste, že těstoviny mohou být skvělým zdrojem vlákniny pro naše tělo? Ano, správně připravené těstoviny mohou pomoci udržet náš zažívací trakt zdravý a regulovat náš metabolismus. V tomto článku se dozvíte více o tom, jak a proč jsou těstoviny s vlákninou pro naše tělo prospěšné. Pokud tedy chcete být zdraví a fit, nechte se překvapit tím, co tato skvělá potravina může pro vás udělat!
Obsahuje těstoviny vlákninu?
Obsah článku
Co je vláknina a proč je důležitá?
Vláknina je zvláštní druh sacharidu, který se nachází v rostlinách. Je to látka, kterou naše tělo nemůže trávit ani strávit, ale pomáhá udržovat pravidelnou stolici a zlepšuje zdraví střeva. Příjmem vlákniny se snižuje riziko vzniku onemocnění srdečně-cévního systému, cukrovky a některých typů rakoviny.
Vláknina v těstovinách
Těstoviny jsou tradiční italské jídlo a jsou oblíbené po celém světě. Většina těstovin je vyrobená z pšeničné mouky, která neobsahuje vlákninu, ale některé druhy těstovin jsou vyrobené z celozrnné mouky, která obsahuje vlákninu.
Zkuste se zaměřit na celozrnné těstoviny jako jsou špagety, lasagne a další. Ty mají větší obsah vlákniny než těstoviny z běžné mouky. Při přípravě těstovin vezměte v úvahu i další zdroje vlákniny jako jsou luštěniny, ovoce a zelenina.
Tipy na přípravu těstovin s vlákninou
Pokud chcete zvýšit obsah vlákniny v těstovinách, zkuste tyto tipy:
– Zkuste celozrnné těstoviny
– Přidejte zeleninu nebo luštěniny do omáčky na těstoviny
– Použijte pesto z bazalky, která obsahuje hodně vlákniny
Závěr
I když většina těstovin není zdrojem vlákniny, existují druhy těstovin, které obsahují více vlákniny než běžné těstoviny z pšeničné mouky. Vláknina je důležitá pro zdraví střeva a celkové zdraví, proto se zkuste při přípravě těstovin zaměřit na ty druhy, které obsahují více vlákniny.
Často Kladené Otázky
### Obsahuje těstoviny vlákninu?
Ano, některé těstoviny mohou obsahovat vlákninu, když jsou vyrobeny z celozrnné mouky nebo z některých druhů těstovin bezlepkových. Je důležité si však přečíst složení na obalech, abyste zjistili, zda obsahují vlákninu.
### Jaké druhy těstovin jsou vhodné pro lidi s celiakií?
Pro lidi s celiakií jsou vhodné těstoviny vyrobeny z různých druhů mouky jako je například rýžová mouka, kukuřičná mouka, mouka z brambor nebo mouka vyrobená z celých zrn. Dnes jsou na trhu i speciální těstoviny bezlepkové, které jsou vhodné pro lidi s celiakií a citlivým zažíváním. Je důležité si přečíst složení a vyhledat výrobky, které jsou označené jako bezlepkové.
