Kolik vlákniny máme jíst denně?
Kolik vlákniny bychom měli jíst denně je často přehlížená záležitost v naší stravě. Avšak vláknina sehrává klíčovou roli pro správné fungování trávicího traktu a celkové zdraví. Proto bychom se měli soustředit na to, kolik vlákniny bychom měli konzumovat každý den a jaké potraviny jsou nejlepší zdroje. Pokud zůstanete a budete číst, dozvíte se více o tom, proč je vláknina důležitá a jak se správně stravovat, aby byla zahrnuta do vaší každodenní stravy.
Kolik vlákniny máme jíst denně?
Obsah článku
Jistě jste už slyšeli, že vláknina je důležitou součástí naší stravy. Nicméně kolik vlákniny bychom měli jíst denně? A proč je tak důležitá?
Co je to vláknina a proč je důležitá?
Vláknina je nezbytná součást výživy, protože pomáhá udržovat normální fungování trávicího systému. Trávicí enzymy v našem těle nedokáží vlákninu trávit, tudíž projde trávicím systémem, jako by to byly nevstřebatelné částice, které pomáhají při eliminaci odpadů z těla a podpoře zdravé stolice.
Vláknina napomáhá i k prevenci některých chronických onemocnění, jako jsou například srdeční choroby, diabetická onemocnění, nebo některé druhy rakoviny.
Jaká je doporučená denní dávka vlákniny?
Dle doporučení Světové zdravotnické organizace by měli dospělí konzumovat minimálně 25 gramů vlákniny denně. Nicméně v České republice je průměrná konzumace vlákniny kolem 17g denně, což je dosud pod doporučenou denní dávkou.
Pro dosažení běžné denní dávky je třeba konzumovat potraviny bohaté na vlákninu, jako jsou například celozrnné výrobky, ovoce a zelenina (zejména ty s listy), strukoviny (fazole, hrách, čočka) a ořechy.
Co se stane, když není dostatek vlákniny v naší stravě?
Nedostatek vlákniny může mít na naše zdraví několik negativních dopadů. Může se snížit průchodnost střev a zhoršit stolice, což může vést k problémům s defekací a zácpě.
Nedostatek vlákniny může dále zvyšovat riziko chronických onemocnění, jako jsou srdeční choroby, diabetická onemocnění nebo některé druhy rakoviny.
Jak můžeme zvýšit spotřebu vlákniny v naší stravě?
Vlákninu lze najít v mnoha potravinách, a tak není obtížné ji zahrnout do naší běžné stravy. Níže je uveden seznam potravin, které jsou bohaté na vlákninu:
– Celozrnné výrobky (např. celozrnný chléb, celozrnné těstoviny)
– Ovoce (zejména jablka, pomeranče, banány a jahody)
– Zelenina (zejména brokolice, mrkev, řapíkatý celer, špenát a zelí)
– Strukoviny (např. fazole, hrách, čočka)
– Ořechy a semena (např. mandle, lískové ořechy, slunečnicová semena)
Kromě potravin bohatých na vlákninu, lze také využít potravinové doplňky na bázi vlákniny.
Závěr
Vláknina je důležitou součástí našich stravovacích návyků, a přesto se často nedostává dostatečné pozornosti. Dosažení doporučené denní dávky vlákniny může pomoci udržet zdravý trávicí systém a snížit riziko některých chronických onemocnění. Měli bychom se snažit zařadit do naší běžné stravy potraviny bohaté na vlákninu, aby byla spotřeba vlákniny dostatečná.
Často Kladené Otázky
Kolik vlákniny máme jíst denně?
Doporučené množství vlákniny pro dospělé je 25-30 gramů denně. Pro děti záleží na věku a pohlaví, ale v průměru cca 15-20 gramů denně.
Co jsou zdroje vlákniny?
Zdroje vlákniny jsou například celozrnné výrobky (chléb, těstoviny, rýže), luštěniny (hrách, fazole, čočka), ovoce, zelenina, semena, ořechy, ale také některé potravinové přípravky, které jsou označené jako zdroj vlákniny.
