Jahody obsahují vysoké množství vlákniny

Jahody obsahují vysoké množství vlákniny

Jahody jsou nejen lahodné a sladké ovoce, ale jsou také bohaté na nutriční složky. Jednou z nejvýznamnějších složek jsou vlákniny. V tomto článku se podíváme na to, jaké jsou vlastnosti vlákniny v jahodách a jak mohou přispět k našemu zdraví.

Co jsou vlákniny?

Vláknina je složka rostlinné stravy, kterou člověk nedokáže trávit. Toto nezpracované zrna procházejí celým trávicím traktem, aniž by se rozložila na menší části. Vláknina se rozkládá až v tlustém střevě, kde působí jako potrava pro probiotické bakterie a posiluje imunitní systém.

Výhody konzumace jahod s vysokým obsahem vlákniny

Konzumace jahod s vysokým obsahem vlákniny může mít mnoho zdravotních výhod:

• Snížení hladiny cholesterolu – vláknina se váže na cholesterol a předchází jeho vstřebávání do krve.
• Prevence cukrovky – vláknina pomáhá regulovat hladinu cukru v krvi a snižuje riziko vzniku cukrovky.
• Zlepšení trávení – vláknina zvyšuje objem stolice a usnadňuje střevní pohyb.
• Přispívá k hubnutí – vláknina pomáhá snížit pocit hladu a zvyšuje pocit sytosti.

Jaké jsou vlastnosti vlákniny v jahodách?

V jahodách se nachází dvě hlavní formy vlákniny – rozpustná a nerozpustná. Nerozpustná vláknina se nachází v semenech jahod a v kůži ovoce. Rozpustná vláknina se nachází v dužině jahod a je to forma vlákniny, která se snadno rozkládá v trávicím traktu.

U jahod s vysokým obsahem vlákniny je více nerozpustné vlákniny. Toto znamená, že jahody mohou pomoci stimulovat střevní tranzit a přispívají ke zlepšení trávení.

Jak jahody začlenit do vaší stravy?

Konzumace jahod s vysokým obsahem vlákniny může být tradičním způsobem – konzumací čerstvých jahod. Nicméně, jahody s vysokým obsahem vlákniny lze také nalézt v mnoha dobroty, jako jsou sušenky, müsli tyčinky a proteinové nápoje. Než se však rozhodnete tyto dobroty koupit, ujistěte se, že jsou skutečně zdravé a mají co nejnižší obsah cukru a tuku.

Vyberte si recept na smoothie s jahodami a chia semínky nebo si připravte jahodovou omáčku na salát. Možnosti jsou nekonečné.

Závěr

Jahody jsou nejen chutné, ale také zdravé. Vysoký obsah vlákniny v jahodách může pomoci při řešení mnoha zdravotních problémů. Přidání jahod do vaší stravy může přinést celou řadu výhod. Takže neváhejte a přidejte si do svého jídelníčku tyto výjimečné ovoce.