Nejlepší potraviny bohaté na kyselinu listovou
Víte, že vaše tělo potřebuje adekvátní množství kyseliny listové pro správné fungování? Tato důležitá živina se nachází v mnoha potravinách, včetně zelené zeleniny, ovoce a luštěnin. V dnešním článku vám přinášíme seznam nejlepších potravin bohatých na kyselinu listovou, které byste neměli opomenout v rámci svého zdravého stravování. Budete se také dozvědět, jaký má vliv kyselina listová na vaše tělo a proč byste měli pokračovat v čtení.
Nejlepší potraviny bohaté na kyselinu listovou
Kyselina listová je esenciální živina, kterou potřebujeme pro zdravý vývoj našeho těla. Je to vitamín B-9, který je nezbytný pro správnou funkci našich buněk a pro podporu růstu a vývoje tkání v těle. Avšak, jelikož náš organismus není schopen produkovat kyselinu listovou samostatně, musíme ji získat z potravy.
V tomto článku vám přinášíme seznam nejlepších potravin bohatých na kyselinu listovou. Díky tomu se dozvíte, co jíst pro zajištění potřebného množství této důležité živiny.
1. Špenát
Špenát je skvělým zdrojem kyseliny listové. Tuto zeleninu můžete vařit, smažit nebo použít jako přísadu do salátů. Jedna šálek (30 gramů) syrového špenátu obsahuje 58 mikrogramů kyseliny listové.
2. Brokolice
Brokolice je další zelenina, která obsahuje vysoké množství kyseliny listové. Tuto zeleninu můžete vařit, smažit nebo použít jako přísadu do salátů. Jedna šálek syrové brokolice (91 gramů) obsahuje 57 mikrogramů kyseliny listové.
3. Avokádo
Avokádo je superpotravina, která obsahuje mnoho důležitých živin, včetně kyseliny listové. Toto ovoce můžete konzumovat samotné nebo použít jako přísadu do různých jídel. Jedno avokádo (201 gramů) obsahuje 163 mikrogramů kyseliny listové.
4. Hrášek
Hrášek je další zelenina, která obsahuje vysoké množství kyseliny listové. Tuto zeleninu můžete vařit, smažit nebo použít jako přísadu do salátů. Jedna šálek syrového hrášku (160 gramů) obsahuje 45 mikrogramů kyseliny listové.
5. Brambory
Brambory jsou skvělým zdrojem kyseliny listové. Tyto kořenové plodiny můžete vařit, péct nebo použít jako přísadu do různých jídel. Jedna střední vařená brambora (156 gramů) obsahuje 47 mikrogramů kyseliny listové.
6. Okurky
Okurky jsou další zeleninou, která obsahuje kyselinu listovou. Tyto zeleniny můžete konzumovat syrové nebo je použít jako přísadu do salátů. Jedna střední syrová okurka (52 gramů) obsahuje 2 mikrogramy kyseliny listové.
7. Mandarinky
Mandarinky jsou ovocem, které obsahuje mnoho důležitých živin, včetně kyseliny listové. Toto ovoce můžete konzumovat samotné nebo použít jako přísadu do různých jídel. Jedna střední mandarinka (88 gramů) obsahuje 14 mikrogramů kyseliny listové.
8. Čočka
Čočka je další superpotravina, která obsahuje vysoké množství kyseliny listové. Tyto luštěniny můžete vařit, smažit nebo použít jako přísadu do různých jídel. Jedna šálek vařené čočky (198 gramů) obsahuje 358 mikrogramů kyseliny listové.
Závěr
Kyselina listová je důležitou živinou, kterou potřebujeme pro zdravý vývoj našeho těla. Zdrojem této živiny jsou především zelenina, ovoce a luštěniny. Proto je důležité zařadit do naší stravy potraviny, které jsou bohaté na kyselinu listovou. Díky tomu zajistíme dostatečné množství této esenciální živiny pro správnou funkci našeho těla.
Často Kladené Otázky
Jaké potraviny jsou nejbohatší na kyselinu listovou?
Mezi potraviny bohaté na kyselinu listovou patří například špenát, fazole, hrách, pomeranče, brokolice, avokádo a celozrnné obiloviny. Je také možné najít potravinové doplňky, které obsahují kyselinu listovou, avšak doporučuje se používat ty pouze na doporučení lékaře.
Proč je důležité dostatečné množství kyseliny listové v těhotenství?
Kyselina listová pomáhá v tvorbě nových buněk v těle, což zahrnuje i tvorbu nových krvinek. V těhotenství se toto množství potřebuje zvýšit, neboť roste množství krve a tvoří se i nový orgán – placenta. Nedostatek kyseliny listové může vést k různým defektům plodu, jako je například rozštěp rtu nebo nervové trubice. Proto se doporučuje u těhotných žen přijímat dostatečné množství kyseliny listové, přičemž ideální množství stanoví lékař.
