Nejlepší potravinové zdroje molybdenu

Molybden je minerál, který hraje důležitou roli v našem těle. Je nezbytný pro správnou funkci vnitřních orgánů a imunitního systému, stejně jako pro metabolismus proteinů a tuků. Pokud hledáte nejlepší potravinové zdroje molybdenů, jste na správném místě. V tomto článku se dozvíte, které potraviny jsou nejbohatší na molybden a jak je začlenit do svého jídelníčku. Pokud se chcete dozvědět více o zdraví a výživě vašeho těla, určitě byste měli pokračovat v čtení.

Nejlepší potravinové zdroje molybdenu

Molybden (Mo) je stopový prvek, který je pro lidské tělo nezbytný, ale v malých množstvích. Je nezbytný pro řadu biologických funkcí, jako je například metabolismus sacharidů a tuků a detoxikace alkoholu. Existuje několik potravin, které jsou dobrým zdrojem molybdenu. Níže jsou uvedeny nejlepší potravinové zdroje molybdenu.

Fazole

Fazole jsou jedním z nejlepších zdrojů molybdenu. Nabízejí jeden šálek vařených fazolí (cca 177 g) až 144 mikrogramů molybdenu. Tato krevety jsou také vynikajícím zdrojem bílkovin a vlákniny, což je pro vzornou nutriční hodnotu. Fazole lze snadno přidat do salátů, polévek a dalších jídel.

Ořechy a semínka

Ořechy a semínka jsou další skvělým zdrojem molybdenu. Jedna porce vlašských ořechů (cca 28 g) může obsahovat až 27 mikrogramů molybdenu. Druhy ořechů, jako jsou mandle, arašídy, lískové ořechy, piniové oříšky a makadamové oříšky jsou také dobrým zdrojem. Semínka jsou často chutnou a zdravou volbou pro svačiny. Na příklad jedna porce lněných semen (cca 10 g) obsahuje až 8 mikrogramů molybdenu.

Rýže

Rýže je dalším dobrým zdrojem molybdenu. Jedna porce vařené rýže (cca 198 g) obsahuje až 64 mikrogramů molybdenu. Rýže je velmi snadno stravitelná a často se používá v asijských jídlech.

Některé druhy masa

Některé druhy masa jsou také dobrým zdrojem molybdenu. Bujón z masa (cca 245 ml) obsahuje asi 109 mikrogramů molybdenu. Jiné druhy masa, jako jsou kuřecí nudličky (cca 85 g) a telecí játra (cca 85 g), jsou také dobrým zdrojem.

Zelenina

Některé druhy zeleniny jsou také dobrým zdrojem molybdenu. Jedna šálek vařeného špenátu (cca 180 g) obsahuje až 48 mikrogramů molybdenu. Brokolice, kukuřice, květák, okurky a papriky jsou také dobrým zdrojem.

Závěr

Molybden je důležitým stopovým prvkem a existuje mnoho potravinových zdrojů, které obsahují tento prvek. Fazole, ořechy a semínka, rýže, některé druhy masa a zelenina jsou některými z nejlepších zdrojů molybdenu. Doporučená denní dávka pro dospělé je 45 mikrogramů. Přidávání těchto potravin do vaší stravy může pomoci zajistit dostatečný příjem molybdenu a dalších důležitých živin.

Často Kladené Otázky

Jaké jsou nejlepší potravinové zdroje molybdenu?

Mezi nejlepší potravinové zdroje molybdenu patří fazole, hrách, cibule, česnek, zelí, špenát, ovesné vločky, celozrnné pečivo, semena, ořechy, tofu, krevety a ústřice.

Co jsou příznaky nedostatku molybdenu?

Příznaky nedostatku molybdenu jsou velmi vzácné, protože většina potravin obsahuje minimální množství této látky. Pokud by se vyskytl nedostatek, mohou se projevit jako poruchy metabolismu, vyšší riziko kardiovaskulárních onemocnění, problémy s růstem a nedostatečným vývojem plodu. Nicméně, nedostatek se vyskytuje poměrně zřídka, protože tělo vyžaduje jen velmi malá množství molybdenu pro normální funkce organismu.