Potraviny s vysokým obsahem zinku

V dnešní době je stále více lidí obeznámených s důležitostí výživy pro udržení dobrého zdraví. V tomto smyslu je zinek jedním z klíčových minerálů, které jsou nezbytné pro správné fungování těla. V této článku se budeme věnovat potravinám s vysokým obsahem zinku a ukážeme vám, jakým způsobem můžete do svého jídelníčku zařadit potraviny s tímto minerálem a proč byste měli číst dál.
Potraviny s vysokým obsahem zinku

Zinek je stopový prvek, který má v lidském těle důležité úkoly. Hraje klíčovou roli v metabolismu, zdraví imunitního systému a reprodukční funkce. Proto je důležité, aby vaše strava obsahovala dostatečné množství zinku.

Následující potraviny jsou bohaté na zinek a měly by být součástí každodenní stravy.

1. Hovězí maso

Hovězí maso je bohatým zdrojem zinku. Množství zineku v 100g hovězího masa se pohybuje kolem 5mg. Hovězí maso obsahuje také další důležité živiny, např. vitamín B12 a železo.

2. Luštěniny

Luštěniny jsou velmi zdravé potraviny a jsou výborným zdrojem zinku. Například sójové boby obsahují 9mg zinku na 100g. Luštěniny také obsahují vlákninu a jsou bohaté na bílkoviny, což z nich činí skvělé potraviny pro vegetariány a vegany.

3. Ořechy

Ořechy jsou skvělým zdrojem zineku. Například 100g ořechů může obsahovat až 5mg zinku. Ořechy jsou také bohaté na vitamíny a esenciální mastné kyseliny.

4. Semena

Semena jsou dalším bohatým zdrojem zineku. Slunečnicová semena obsahují 5mg zinku na 100g. Semena jsou také bohatá na vitamíny a minerály.

5. Mléčné výrobky

Mléčné výrobky jsou také výborným zdrojem zinku. Například 100g sýra obsahuje kolem 3mg zinku, stejně jako 100g jogurtu. Mléčné výrobky jsou také bohaté na vápník a bílkoviny.

6. Mléko

Mléko je také dobrým zdrojem zinku. Sklenice mléka obsahuje kolem 1mg zinku. Mléko je také bohaté na vápník a vitamín D.

7. Ryby

Některé druhy ryb jsou také dobrým zdrojem zinku. Například 100g lososa obsahuje kolem 1mg zinku. Ryby jsou také bohaté na omega-3 mastné kyseliny a vitamín D.

8. Hlivovité houby

Hlivovité houby jsou dalším bohatým zdrojem zinku. Například 100g hub obsahuje až 4mg zinku. Hlivovité houby jsou také bohaté na vitamíny a minerály.

Závěr

Zinek je důležitý prvek pro řadu funkcí v našem těle. Nedostatek zinku může vést k řadě zdravotních problémů. Je důležité, aby vaše strava obsahovala dostatečné množství zinku. Výše uvedené potraviny jsou bohatými zdroji zinku a měly by být součástí každodenní stravy. Je však důležité myslet na to, že přílišné množství zinku může vést k nežádoucím účinkům, proto je doporučeno konzumovat zinek v přirozené formě v rámci vyvážené stravy.

Často Kladené Otázky

### Jaké potraviny jsou bohaté na zinek?

Zdroje zinku jsou ořechy, semena, luštěniny, celozrnné výrobky, červené maso, mořské plody, drůbež, vejce a mléčné výrobky.

### Jaký může být dopad nedostatku zinku?

Nedostatek zinku může vést k oslabení imunitního systému, zpomalení růstu a vývoje, narušení chuťového a čichového vnímání, zvýšené náchylnosti k infekcím, neplodnosti a zhoršení stavu vlasů a nehtů.