Jak moc vitamínu D obsahuje mléko?
Víte, jak moc důležitý je vitamín D pro naše tělo a zdraví? Pokud ne, určitě si přečtěte dál. Mnoho lidí se domnívá, že nejlepším zdrojem tohoto vitamínu je slunce, ale co kdybychom vám řekli, že vitamín D obsahuje také jedna z nejčastěji konzumovaných látek – mléko? V dnešním článku se zaměříme na to, jak moc vitamínu D obsahuje mléko a co to pro nás znamená.
Jak moc vitamínu D obsahuje mléko?
Co je vitamín D?
Vitamín D je tuk rozpustná látka, která je nezbytná pro správnou funkcionalitu těla. Jednou z jeho hlavních funkcí je podpora zdravého růstu a udržení silných kostí tím, že pomáhá tělu vstřebávat vápník a fosfor.
Proč je vitamín D důležitý?
Vitamín D hraje klíčovou roli při posilování imunitního systému tím, že pomáhá tělu bojovat proti bakteriím a virům. Také může pomoci snížit riziko vzniku řady onemocnění, jako jsou diabetus a autoimunitní onemocnění.
Kolik vitamínu D potřebuje člověk?
Doporučené denní množství vitamínu D se liší v závislosti na věku a pohlaví jedince. Dospělí by měli každý den získat alespoň 600 až 800 IU (mezinárodních jednotek) tohoto vitamínu.
Jak moc vitamínu D obsahuje mléko?
Mléko je běžným zdrojem vitamínu D, zejména u lidí, kteří nemohou získat dostatečné množství této látky z vystavení slunci. Obsah vitamínu D v mléku se však může lišit v závislosti na typu a způsobu výroby.
Obsah vitamínu D v kravském mléce
Běžné kravské mléko obvykle obsahuje asi 100-130 IU vitamínu D na každých 100 ml. Pokud každý den vypijete tři až čtyři sklenice mléka, získáte 300 až 520 IU vitamínu D.
Obsah vitamínu D v obohaceném mléce
Některé typy mléka jsou obohaceny vitamínem D, aby obsahovaly více této látky. Mohou být označeny jako “obohacené” nebo “fortifikované”.
Obohacené kravské mléko může obsahovat až 250 IU vitamínu D na každých 100 ml. To znamená, že jedna sklenice takového mléka může poskytnout až 1000 IU vitamínu D.
Jaký je výsledek?
Mléko může být dobrým zdrojem vitamínu D, zejména když je obohaceno. Nicméně, pro získání doporučeného denního množství vitamínu D, může být třeba hledat další zdroje této látky, jako jsou ryby či výrobky na bázi rybího tuku, žloutky z vajec, sardinky a mořské plody.
Závěr
Vitamín D je klíčovou látkou pro zdraví kostí a imunitního systému. Své tělo můžete zásobovat dostatkem vitamínu D například pomocí mléka, které obsahuje vitamín D. Pokud ale chcete být jisti, že získáte dostatek této látky, můžete využít i další zdroje vitamínu D.
Často Kladené Otázky
Jak moc vitamínu D obsahuje mléko?
Mléko přirozeně obsahuje pouze malé množství vitamínu D. V ČR se do mléka přidává vitamín D podle předpisu 100 IU (=2,5 µg) na 100 ml mléka. To se týká mléka, které se běžně prodává v obchodech.
Proč se do mléka přidává vitamín D?
Do mléka se přidává vitamín D, protože pro tvorbu tohoto vitamínu je zapotřebí slunečního záření. V dnešní době se ale lidé chrání proti slunci a sluneční svit nemusí být dostatečný. Proto se přidává vitamín D do některých potravin, aby se odstranila možnost nedostatku vitamínu D v těle.
