Skořicové rolády – Cinnamon Rolls
Vítejte uvnitř světa lahodných skořicových rolád! Pokud jste milovníkem sladkého pečení a milujete vůni skořice, jste na správném místě. Skořicové rolády patří k nejoblíbenějším pečivům po celém světě a my vám představíme recept na ty nejchutnější z nejchutnějších s křehkým těstem a sladkou náplní. V této článku se dozvíte, jak jednoduše připravit tyto dezerty a co potřebujete ke skládání dokonalé skořicové rolády. Pokud hledáte inspiraci pro vaření nebo pečení, již nemusíte dál hledat. Připravte se na vodopád slin a nezapomeňte si připravit oblíbenou značku čaje nebo kávy a užívat si tento krásný zážitek!
Skořicové rolády – neodolatelná sladkost na talíři
Skořicové rolády jsou tradiční, sladké pečivo s krémem, které zaznamenalo obrovský nárůst popularity v posledních letech. Tyto delikátní rolády jdou v České republice velmi rychle přes pult a jsou oblíbenou pochoutkou všech věkových kategorií. V tomto článku budeme zkoumat, jak se vyrábějí vynikající skořicové rolády, co je dělá tak oblíbenými a jak je můžete připravit sami doma.
Jak se skořicové rolády vyrábějí?
Skořicové rolády jsou vyrobené z kynutého těsta, které se smíchá s cukrem, skořicí a máslem. Když těsto vyroste, tak se rozválí, následně se na něj nanese křém, cukr a skořice. Poté se těsto zabalí a potře se máslem a cukrem. Potom se pečou v troubě po dobu 15-20 minut dokud nezískají křupavou konzistenci a zlatavou barvu. Na závěr se na roládu nanese vanilkový krém, který dodá chuťový zážitek.
Co dělá skořicové rolády tak populárními?
Většina lidí miluje skořicové rolády pro jejich neodolatelnou chuť a vůni. Skořice je známá pro svůj bohatý, kořeněný a kořenický aroma, protože to dokáže poskytnout nezapomenutelnou chuť a vůni když se použije na dezertech jako jsou skořicové rolády. Tento kořen také má řadu zdravotních výhod. Například, skořice se tritativně používá v tradiční medicíně k léčbě cukrovky, Alzheimerovy choroby a zánětu.
Jaké jsou výhody domácích skořicových rolád?
Jednou z hlavních výhod domácích skořicových rolád je to, že si můžete připravit vlastní těsto a křém. To znamená, že můžete použít kvalitní suroviny a vyhýbat se přidaným konzervačním látkám a umělým sladidlům. Navíc, pečení domácích skořicových rolád může být velká zábava a může zlepšit vaše pečení dovednosti.
Jak připravit své vlastní skořicové rolády?
Zde je jednoduchý návod pro přípravu skořicových rolád.
Suroviny:
- 1 1/2 šálku horké vody
- 1/2 šálku cukru
- 1/4 šálku kvasnic
- 1 vejce
- 1/3 šálku oleje
- 1 čajová lžička soli
- 5 šálků mouky
- 1/4 šálku másla
- 1/2 šálku cukru
- 1/4 šálku skořice
- 1/4 šálku máslo
- 2 šálky cukru
- 1/2 šálku másla
- 3 lžíce mléka
- 1 čajová lžička vanilkového extraktu
Návod:
- Ve velké míse smíchejte vodu, cukr a kvasnice a nechte to 5 minut odstát, dokud kvasnice nerozvíří.
- Přidejte vejce, olej a sůl a promíchejte.
- Pomalu přidejte mouku a hněťte těsto dokud nebude hladké a pružné.
- Položte těsto do mísy a zakryjte ji pytlíkem na sáčku s potravinami a nechte těsto kynout 1 hodinu.
- Smíchejte máslo, cukr a skořici do hlavního krému.
- Rozvařte těsto na 0,5 cm vysoké plasti.
- Naneste krém na těsto a zabalte jej do rolády.
- Položte roládu na plech a potřete ji máslem a cukrem a nechte ji opět odstát 15 minut.
- Zahřejte troubu na 190 stupňů.
- Pekni skořicovou roládu 20-25 minut dokud nezíská zlatavou barvu a křupavost.
- Smíchejte cukr, máslo, mléko a vanilkový extrakt a naneste to na hotovou roládu.
- Konečně, nakrájejte na plátky a slast si.
Závěr
Skořicové rolády nejsou jenom skvělou dezertní pochoutkou, mají také zdravotní výhody, protože používají koření se známými léčebnými účinky. Jakékoliv další potěšení z přebytku kulinářských zručností při pečení domácích skořicových rolád. A když se všechno dospěje k rozmanitým způsobům, jak tyto rolády uspořádat, už může závěr být pouze jeden – skořicové rolády jsou příjemné pro oko i ústní dutinu.
Často Kladené Otázky
Jak připravit skořicové rolády?
Abyste připravili skořicové rolády, budete potřebovat těsto, náplň a polevu. Pro těsto smíchejte mouku, cukr, droždí, sůl, mléko, máslo a vejce a hnetete těsto. Pro náplň smíchejte cukr, skořici a máslo a pomalu rozvíjejte těsto. Rolády pečte v předehřáté troubě 20-25 minut. Na konec připravte polevu smícháním cukru a mléka a polijte ji přes hotové rolády.
Jsou skořicové rolády vhodné pro lidi s cukrovkou?
Osoby s cukrovkou by měly omezit příjem potravin s vysokým obsahem cukru a sacharidů. Skořicové rolády obsahují mnoho cukru a sacharidů, takže by měli být konzumovány s měřením a s ohledem na celkovou dietu. Ideální je konzultovat dietu s lékařem nebo zdravotním specialistou.