Jak vyrobit skořicové šišky
Ahoj přátelé! Vítejte u dalšího skvělého receptu pro váš kulinářský repertoár. Tentokrát vám ukážeme, jak snadno a rychle vyrobit lahodné skořicové šišky, které rozzáří vaše chuťové pohárky. Pokud máte rádi sladkosti a chuť skořice, určitě byste neměli přestat číst. Tento recept vám nabídne skvělou alternativu ke klasickým dortům nebo koláčům a bude vynikajícím doplňkem k vašemu šálku kávy nebo čaje. Neotálejte a pojďte s námi začít vařit!
Jak vyrobit skořicové šišky
Obsah článku
Skořicové šišky jsou oblíbeným dezertem, který se skládá z křupavého sušeného těsta s přidáním skořice a cukru. Tyto šišky jsou oblíbené hlavně v zimních měsících a lze je servírovat k oblíbenému horkému nápoji nebo ke šlehačce. V tomto článku se dozvíme, jak vyrobit skořicové šišky.
Potřebné suroviny
Pro výrobu skořicových šišek budeme potřebovat:
- 1 šálek hladké mouky
- 2 lžíce cukru
- 1 lžička soli
- 1 lžíce skořice
- 1/4 šálku kakaového prášku
- 1/2 šálku másla
- 1/4 šálku mléka
- 1/2 lžičky vanilkového extraktu
Postup výroby
1. Nejprve si připravíme těsto. Smícháme mouku, cukr, sůl, skořici a kakaový prášek v míse.
2. Mezi směs přidáme máslo a povaříme ji do hladka.
3. Nyní přidáme mléko a vanilkový extrakt a hněteme těsto dokud nevznikne hladká kaše.
4. Dáme těsto na desku a pomalu ho hněteme až se stane pružné.
5. Poté těsto rozdělíme na menší kousky a tvarujeme je do podoby velkých kuliček.
6. Každou kuličku pak dáme na plech a stlačíme je do tvaru šišky.
7. Plech s šiškami necháme v troubě při teplotě 350 stupňů C asi 15 minut, než se těsto zpevní a zčervená.
8. Hotové skořicové šišky lze posypat dalším cukrem nebo skořicí a servírovat.
Závěr
Výroba skořicových šišek může být jednoduchá a rychlá. Tyto oblíbené dezerty tak mohou být připraveny ve vaší domácnosti k servírování pro vaši rodinu nebo pro vaše hosty. Vyzkoušejte tento tradiční recept a užijte si lahodné chuťi skořice.
Často Kladené Otázky
Jaké ingredience potřebujete pro výrobu skořicových šišek?
Pro výrobu skořicových šišek budete potřebovat:
- 2 šálky hladké mouky
- 2 lžíce cukru
- 1 lžičku soli
- 3 lžíce kvasnic
- 1/2 šálku teplé vody
- 1/2 šálku teplého mléka
- 3 lžíce rozpuštěného másla
- 1 vejce
- 1 lžičku skořice
- 1/2 šálku mletých vlašských ořechů
- 1/2 šálku rozpuštěného másla na potření šišek
Jaké jsou kroky pro výrobu skořicových šišek?
Kroky pro výrobu skořicových šišek jsou následující:
- Smíchejte mouku, cukr a sůl v míse.
- Rozpusťte kvasnice v teplé vodě a přidejte do mísy s moukou.
- Přidejte teplé mléko, rozpuštěné máslo, vejce, skořici a mleté vlašské ořechy a hnětejte až do hladka. Pokud je těsto příliš lepkavé, přidejte trochu mouky.
- Přikryjte mísu utěrkou a nechte těsto kynout po dobu jedné hodiny v teplém prostředí.
- Rozdělte těsto na 12-14 stejně velkých dílů a vytvarujte je do podoby šišek.
- Položte šišky na plech potažený pečicím papírem a nechte kynout dalších 10-15 minut.
- Předehřejte troubu na 180°C. Potřete šišky rozpuštěným máslem a pečte 15-20 minut nebo dokud šišky nejsou zlatavé na povrchu.
- Nechte šišky vychladnout na plechu po dobu 5 minut a pak je přesuňte na mřížku k dalšímu ochlazení.