Jak udělat skořicové rohlíky v horkovzdušné fritovací pánvi
V dnešní době je cenný každý moment, takže když máte chuť na nějakou lahůdku, nechcete trávit hodiny v kuchyni. Proto vám přinášíme recept na skvělé skořicové rohlíky, které si můžete připravit rychle a snadno v horkovzdušné fritovací pánvi. Pokud tedy hledáte tip na jednoduché, ale přitom chutné pečivo, které spolu s kávou zpříjemní vaše odpoledne, neváhejte a pokračujte v čtení!
Jak udělat skořicové rohlíky v horkovzdušné fritovací pánvi
Pokud máte chuť na něco sladkého až křupavého, skořicové rohlíky jsou skvělou volbou! A nezoufejte, i když nemáte k dispozici tradiční troubu – můžete je snadno udělat v horkovzdušné fritovací pánvi. Zde je krok za krokem, jak na to:
Krok 1: Příprava těsta
Začněte s přípravou těsta. Smíchejte 250g hladké mouky, 25g cukru, 1/2 lžičky soli a 7g sušeného droždí v míse velkého hrnce. Poté přidáme 1/2 šálku teplého mléka a 50g rozpuštěného másla. Zamíchejte, dokud se vše nekombinuje a vznikne hladké těsto.
Krok 2: Přidání skořice
Nyní přidejte 1 lžičku mleté skořice do těsta a znovu promíchejte. Pokud chcete, můžete tuto dávku zdvojnásobit, aby vaše rohlíky měly výraznější skořicovou chuť. Nezapomeňte však, že méně je někdy více!
Krok 3: Vaření těsta
Podle potřeby přidejte teplou vodu, abyste vytvořili správnou konzistenci těsta. Pak nechte těsto odstát 10-15 minut, aby nakynulo. Poté, co těsto vykynulo, vytvarujte rohlíky, které jsou asi 2-3cm široké. Po tom, co jsou rohlíky připravené, přikryjte je utěrkou a nechte je několik minut odpočinout, než začnete proces smažení.
Krok 4: Příprava fritovací pánvi
Vložte vaši fritovací pánvi do horkovzdušné trouby a rozehřejte na 180 °C. Jakmile se trouba předehřeje, pokapeme pečicí papír s olejem a připravíme si rohlíky, které chceme smažit v pánvi.
Krok 5: Smažení rohlíků
Smažte rohlíky v horkovzdušné pánvi po dobu cca 5 až 7 minut. V pravidelných intervalech promíchejte rohlíky, aby se zaručilo, že se smaží rovnoměrně. Jakmile budou mít rohlíky křupavou kůrku, odstraňte je z fritovací pánvi a nechte je na kuchyňském ubrusu vychladnout.
Krok 6: Dochucení
Dokud ještě jsou rohlíky stále teplé, pokapejte je dalšími lžičkami másla a posypte je cukrem a skořicí. Vychladlé rohlíky lze skladovat v některé z uzavíratelných nádob, dokud se na ně opět nechytí chuť.
Závěr
Skořicové rohlíky jsou snadný dezert, který si s lehkostí připravíte i v horkovzdušné fritovací pánvi. Postupujte podle našeho kroku za krokem a za chvíli si užijete ten nejvíce lahodný pár křupavých, teplých a skořicových rohlíků. Bon appétit!
Často Kladené Otázky
Jaké ingredience jsou potřebné pro skořicové rohlíky v horkovzdušné fritovací pánvi?
Pro přípravu skořicových rohlíků v horkovzdušné fritovací pánvi budete potřebovat těsto na rohlíky, skořici, cukr, máslo, a sůl. Ředkvičkový med může být použit pro výrobu polevy.
Jak dlouho trvá příprava skořicových rohlíků v horkovzdušné fritovací pánvi?
Příprava skořicových rohlíků v horkovzdušné fritovací pánvi obvykle trvá přibližně 30 minut. Po vytvoření těsta, skořice, cukru a másla je třeba nechat v troubě asi 10-15 minut, nebo dokud nezíská zlatohnědou barvu. Poté je třeba nechat vychladnout a potřít ředkvičkovým medem.
