Cukrárna Willa: Kůra skořice

Vítejte v cukrárně Willa, kde se vám nabízí neuvěřitelná rozmanitost sladkých pochoutek. Pokud jste milovníky dezertů, určitě byste neměli opomenout ochutnat náš nejnovější výtvor – “Kůra skořice”. Tento originální výrobek vás vtáhne do světa koření a sladkých chutí. Pokračujte v čtení a dozvíte se více o tomto lahodném dezertu a dalších specialitách cukrárny Willa.
Cukrárna Willa: Kůra skořice

Cukrárna Willa je oblíbeným místem v centru města, kde můžete ochutnat mnoho sladkostí a dezertů. Mezi ty nejoblíbenější patří kůra skořice, která se stala neodmyslitelnou součástí nabídky cukrárny.

Co je kůra skořice?

Kůra skořice je sladké pečivo, které se v cukrárně Willa peče zejména v období Vánoc. Kůra skořice narozdíl od tradičního perníku obsahuje více skořice a má typickou vůni i chuť. Skořice, která se používá do pečiva, pochází ze stromu podobného javoru, rostoucího v tropických oblastech, zejména v Indii a Sri Lance. Pro svůj výrazně sladký aroma je skořice hojně využívána při výrobě cukrovinek, ale také jako koření při přípravě polévek, gulášů a nápojů.

Recept na dokonalou kůru skořici

Kůru skořice lze snadno vyrobit i doma. K tomu budete potřebovat 500g hladké mouky, 250g másla, 1 vejce, 100g cukru, 1 čajovou lžičku mleté skořice, špetku soli a jednu vanilkovou tyčinku. Postup přípravy pečiva je následující:

1. V míse smíchejte mouku, cukr, skořici a sůl.

2. Přidejte nakrájené máslo a vanilkovou tyčinku a hněťte těsto, dokud není hladké.

3. Přidejte vejce a hněťte těsto dále.

4. Těsto nechte odpočinout v chladničce po dobu 30 minut.

5. Rozválejte těsto na vále do tloušťky 1/2 cm.

6. Vykrájejte kruhy kulatými formičkami.

7. Pečte v předehřáté troubě na 180 stupňů Celsia po dobu 10-12 minut.

8. Hotové kůry nechte vychladnout.

9. Poté smíchejte cukr a skořici a posypte kůry směsí.

10. Nachystanou kůru skořici podávejte s kávou nebo kakaem.

Kůra skořice v Cukrárně Willa

Cukrárna Willa prošla ojedinělým školícím programem zaměřeným na kvalitu výrobků. Díky tomu je kůra skořice z této cukrárny nejen dokonalá svým způsobem přípravy, ale také kvalitou použitých ingrediencí. V nabídce cukrárny Willa se tato pochoutka objevuje jak jako samostatné pečivo, tak i jako suvenýr v originálním balení.

Závěr

Kůra skořice je sladké pečivo, které se v Cukrárně Willa stalo téměř legendou. Díky vynikajícímu receptu a použití kvalitních ingrediencí se tato pochoutka stala jednou z nejoblíbenějších v nabídce. Domácí přípravu vám rozhodně doporučujeme, ale rozhodně si dajte pozor, toto sladké pečivo je velmi návykové.