V dnešní době má zdravý životní styl velký význam a lidé se snaží jíst co nejvíce zdravě. Jednou z populárních potravin, které pozitivně ovlivňují trávení a celkové zdraví, jsou jogurty s probiotiky. Avšak, někteří lidé se ptají, zda všechny jogurty skutečně obsahují probiotika. Pokud vás zajímá, jak to vlastně je, pokračujte v čtení!

Probiotika jsou mikroorganismy, které pomáhají k udržení zdraví trávicího traktu. Tyto mikroorganismy jsou živé bakterie, které mají přínosné účinky na tělo. V posledních letech se stávají stále populárnější díky svému zdravotnímu přínosu. Kde se dají najít? Dají se najít v mnoha potravinách, ale nejčastěji jsou v jogurtech a probiotických nápojích.

Probiotika jsou prospěšná pro lidský organismus a mají mnoho zdravotních přínosů. Jedním z těchto přínosů je posílení imunitního systému. Díky probiotikům jsou trávicí soustava a metabolismus zdravější a efektivnější. Také pomáhají při potížích s průjmy, zácpou a dokonce i při snížení krevního tlaku. Probiotika jsou také známá tím, že snižují hladinu cholesterolu, posilují kosti a pomáhají v boji proti některým druhům rakoviny.

Jogurt je jedním z hlavních zdrojů probiotik. Probiotika se do jogurtu přidávají a různé kmeny bakterií, které jogurt obsahuje, mohou mít různé přínosy na trávicí systém. Probiotika se do jogurtu přidávají s účelem zachovat živé bakterie v jogurtu. Mezi nejčastější kmeny bakterií, které se přidávají do jogurtu, patří Lactobacillus bulgaricus a Streptococcus thermophilus.

Bohužel, ne všechny jogurty obsahují probiotika. Některé jogurty na trhu jsou pastované a vysoká teplota má za následek ztrátu živých kultur bakterií. To znamená, že jogurty, které prošly tepelným zpracováním, nebudou obsahovat dostatečné množství živých bakterií, aby se vrátily ztracené mikroby a vytvářely probiotické účinky.

Pokud se rozhodnete koupit jogurt kvůli jeho probiotickým vlastnostem, doporučuje se, abyste zkontrolovali etikety, zda jogurt obsahuje živé kultury bakterií. Pokud má jogurt živé kultury bakterií, mělo by to být uvedeno na obalu jogurtu. Pamatujte si však, že některé jogurty mohou obsahovat pouze malé množství probiotik a nemusí mít výrazný vliv na trávicí trakt. Pokud hledáte jogurty s nejvíce probiotiky, doporučuje se vyhledat produkty, které obsahují specifické druhy bakterií jako Lactobacillus acidophilus nebo Bifidobacterium lactis.

Pokud hledáte intenzivnější způsob, jak získat probiotika, můžete se obrátit na probiotické doplňky. Tyto doplňky jsou k dostání v mnoha formách, včetně kapslí, tablet a prášku. Je důležité najít zdroj s vysokým počtem bakterií a vybrat si doplněk od spolehlivého výrobce.

Pokud se rozhodnete jíst jogurt kvůli jeho probiotickému obsahu, je doporučeno jíst jednu porci denně, aby se udržela rovnováha živých kultur bakterií v těle. Je také lepší jíst jogurt jako součást zdravé stravy, která obsahuje dostatek ovoce, zeleniny a celozrnného pečiva.

Jogurt je skvělým zdrojem probiotik a měl by být součástí zdravé stravy. Pro zajištění, že jogurt obsahuje dostatečné množství živých bakterií, doporučujeme zkontrolovat etikety produktů a hledat yogurty s konkrétními druhy bakterií. Pokud hledáte intenzivnější způsob, jak získat probiotika, můžete se obrátit na probiotické doplňky.

“Probiotics: In Depth.” National Center for Complementary and Integrative Health, U.S. Department of Health and Human Services, 19 June 2018,

Často Kladené Otázky

Mají všechny jogurty probiotika?

Ano, ne všechny jogurty obsahují probiotika. Ty s probiotickou kulturou jsou označeny jako „probiotické“ na obalu.

Jsou probiotické jogurty škodlivé, pokud se jich konzumuje příliš mnoho?

Probiotické jogurty jsou obvykle bezpečné pro zdravé jedince. Přestože existují omezené důkazy o některých vedlejších účincích, jako například nadýmání a plynatost, při konzumaci v přiměřeném množství se pravděpodobně nic negativního nestane. Nicméně, jako u jakýchkoli potravin, může být konzumace příliš velkého množství probiotických jogurtů nepohodlná a může způsobit trávicí problémy.