Rozdíl mezi kyselinou listovou a folátem

V této článku se budeme zabývat rozdílem mezi dvěma základními formami vitaminu B9 – kyselinou listovou a folátem. Mnoho lidí si myslí, že jsou tyto dvě formy stejné, avšak ve skutečnosti se liší v mnoha ohledech, jako jsou účinky na tělo, zdroje a výhody. Pokud chcete lépe porozumět tomuto tématu a naučit se více o správném způsobu získávání vitaminu B9 pro vaše tělo, potom byste měli pokračovat v čtení dále.

Rozdíl mezi kyselinou listovou a folátem

Kyselina listová a folát jsou dva spojené pojmy, které se často používají v oblasti zdraví a výživy. I když se zdají být podobné, mají významné rozdíly. V tomto článku se podíváme na tyto dva živiny blíže a zjistíme, jaké jsou jejich rozdíly.

Co je kyselina listová?

Kyselina listová je uměle vyrobený syntetický vitamín. Byla objevena v roce 1941, když byla použita k léčbě anémie u těhotných žen. Od té doby se kyselina listová stala důležitou součástí výživových doplňků a potravinových produktů. Kyselina listová se také často přidává do těstovin, chleba a obilovin.

Kyselina listová je nezbytná pro správnou funkci buněk a tvorbu nových buněk. Je také důležitá pro správný vývoj nervového systému. Nedostatek kyseliny listové může vést k vývojovým poruchám u novorozenců nebo k anémii u dospělých.

Co je folát?

Folát je přírodní forma vitamínu B9, který se nachází v potravních produktech. Folát je důležitou živinou pro buněčnou a tkáňovou funkci. Také je nezbytný pro správný vývoj plodu během těhotenství.

Folát se nachází v potravinách, jako jsou třeba listová zelenina, jako je špenát a brokolice, ořechy a semena, fazole a celozrnné obiloviny. Protože se folát nachází v přírodních potravinách, není způsoben nedostatkem vitamínu B9.

Rozdíly mezi kyselinou listovou a folátem

I když kyselina listová a folát jsou naučně spojené pojmy, mají mezi sebou významné rozdíly. První rozdíl je v tom, jak jsou oba vitamíny vyrobeny. Jak jsme již zmínili, kyselina listová je syntetický vitamín. Folát je přírodní forma vitamínu B9.

Dalším rozdílem mezi kyselinou listovou a folátem je to, jak se absorbuje v těle. Folát se snadno vstřebává v těle a může být použit okamžitě. Kyselina listová musí být metabolizována a přeměněna na aktivní formu folátu v játrech, aby mohla být využita.

Poslední rozdíl mezi kyselinou listovou a folátem je to, jak se rozpouštějí ve vodě. Kyselina listová je rozpustná ve vodě, proto je snadno přidat do potravinových produktů jako přísada. Folát se ve vodě nerozpustí, což znamená, že je obtížné ho přidat do potravinových produktů.

Který je lepší?

Folát je přirozenou formou vitamínu B9 a je tedy snadno vstřebatelný v těle. Kyselina listová může být obtížněji využita v těle a může být škodlivá při dlouhodobé doplňování. Pokud se snažíte získat více vitamínu B9, je tedy lepší Jíst potraviny bohaté na folát, jako jsou ořechy a semena, fazole a listová zelenina.

Závěr

Ačkoli se kyselina listová a folát často používají jako synonyma, mají významné rozdíly. Folát je přírodní forma vitamínu B9, která se nachází v potravních produktech. Kyselina listová je syntetický vitamín, který se přidává do výživových doplňků a potravinových produktů. Pokud se snažíte získat více vitamínu B9, je tedy lepší jíst potraviny bohaté na folát, jako jsou ořechy a semena, fazole a listová zelenina.

Často Kladené Otázky

Jaký je rozdíl mezi kyselinou listovou a folátem?

Kyselina listová a folát jsou oba typy vitamínu B9, avšak rozdíl mezi nimi spočívá v jejich struktuře. Kyselina listová je syntetická forma vitamínu B9, zatímco folát přichází z potravy. V těle však kyselina listová a folát fungují stejně a slouží jako koenzym pro mnoho metabolických procesů.

Je totožné množství kyseliny listové a folátu dobré?

Ne zcela. Jelikož kyselina listová a folát pocházejí z odlišných zdrojů a mají odlišnou strukturu, vyžadují různé množství, aby dodaly stejný počet mikrogramů vitamínu B9. Proto je důležité sledovat potravní doporučení pro každý ze vitamínů a konzumovat dostatečné množství potravin obsahujících přirozený folát a také doplňovat kyselinou listovou podle potřeby.