Jsou kyselina listová a folát to samé?
Jsou kyselina listová a folát to samé? Tuto otázku si mnoho lidí klade a důvodem je nejasné a často zaměnitelné použití těchto termínů. Pokud se právě teď ptáte, co je rozdílem mezi kyselinou listovou a folátem, nebo jestli jsou to skutečně dva různé vitamíny, budete se chtít dozvědět odpověď. Pokračujte v čtení, abyste získali ucelené informace a rozšířili své povědomí o těchto důležitých vitamínech.
Jsou kyselina listová a folát to samé?
Při hledání doplňků výživy často slyšíme o slovech kyselina listová a folát. Je to ale stejná látka, nebo si tyto pojmy můžeme zaměňovat? V tomto článku si probereme vše, co potřebujete vědět o těchto dvou zázračných složkách.
Folát a kyselina listová jsou součástí rodiny vitamínů B. Jejich hlavní funkcí je podílet se na tvorbě buněk a jejich růstu. Většina lidí je ovšem zná podle jejich úlohy v těhotenství, při které pomáhají chránit plod před vývojovými defekty.
Folát
Folát je přirozená forma vitaminu B9, která se vyskytuje v potravinách jako je zelená listová zelenina, ovoce a ořechy. Je velmi důležitý pro správnou funkci nášho těla a kromě jiného pomáhá při tvorbě červených krvinek a DNA. Nedostatek folátu může způsobit anémii, což je onemocnění, při kterém klesá počet červených krvinek v těle.
Kyselina listová
Kyselina listová, na druhé straně, je uměle vytvořená forma vitaminu B9. Kyselina listová se přidává do potravin a doplňků výživy, kde slouží jako syntetická verze folátu. Všeobecně se u těchto produktů uvádí slovo „folát“, ale ve skutečnosti obsahují kyselinu listovou. Je tedy důležité si uvědomit, že kyselina listová a folát nejsou úplně to samé.
Kyselina listová vs. folát: který je lepší?
Kyselina listová se často používá jako doplněk v těhotenství, protože folát se může vyskytovat v nedostatečné formě v těle. Kyselina listová byla také pozitivně spojena s prevencí několika chronických onemocnění, jako jsou srdeční choroby a rakovina.
Kyselina listová je ale jen syntetickou verzí folátu a ne vždy je schopna nahradit jeho přirozenou formu. Člověk například může mít genetickou mutaci, která mu brání v přeměně kyseliny listové na folát. V tomto případě by měl být doplněk nahrazen přirozenou formou folátu.
Všeobecně platí, že pokud dostáváme vitamin B9 z přirozených zdrojů, jako jsou zelenina a ovoce, je naše tělo schopno ho lépe využít. Pokud ale máme nedostatek této látky, doplňky výživy mohou být dobrým řešením.
Jak získat dostatek folátu
Ať už se jedná o přirozenou formu folátu, nebo o uměle vytvořenou kyselinu listovou, je důležité dodržovat doporučené denní dávky. Pro dospělé se doporučuje 400-800 mcg folátu denně.
Abyste zajistili dostatečný přísun folátu, můžete využít těchto zdrojů:
– Zelená listová zelenina, jako je špenát a brokolice
– Luštěniny – fazole, hrách, čočka
– Ovoce – banány, citrusové plody, avokádo
– Ořechy – vlašské ořechy, lískové ořechy, mandle
Pokud máte nedostatek folátu a chcete doplnit svou stravu, můžete zvážit výběr doplňků výživy. V tomto případě se poraďte s odborníkem, který vám pomůže najít nejlepší řešení pro osvojení potřebného množství této důležité látky.
Závěr
Folát a kyselina listová jsou dvě slova, které se často používají synonymně. Je ale důležité si uvědomit, že toto není úplně pravda – folát je přirozenou formou vitaminu B9, zatímco kyselina listová je jeho uměle vytvořenou syntetickou verzí. Ačkoli jsou oba zdroje k procávání těla velmi důležité, přirozené formy jsou pro tělo využitelnější a odborníci doporučují, aby se jim věnovala větší pozornost v rámci jídelníčku.
Často Kladené Otázky
Jsou kyselina listová a folát to samé?
Ano a ne. Kyselina listová je syntetický derivát pteroylmonoglutamátu, zatímco folát je přirozeně se vyskytující vitamín B9. V těle jsou obe dvě látky přeměňovány na tetrahydrofolát, což je aktivní forma vitamínu B9. Avšak, někteří lidé mají potíže s metabolizací kyseliny listové, takže pro ně může být snazší dostat folát z přírodních zdrojů potravy nebo doplňků stravy.
Proč jsou kyselina listová a folát důležité?
Kyselina listová a folát jsou klíčovými vitamíny B, které pomáhají tělu produkovat nové buňky, zejména krvetvornou tkáň. Tyto látky také pomáhají snižovat riziko určitých vrozených vad, jako je například neurální trubice, což je vážné onemocnění, kdy se trubice v mozku a míše plodu neuzavírá správně. Kyselina listová a folát také hrají důležitou roli v procesech buněčného dělení a metabolismu a mohou pomoci snižovat riziko srdečních onemocnění. Je důležité zajistit si dostatečný příjem těchto látek z potravy nebo z doplňků stravy, a to zejména při těhotenství.
