Je folát stejný jako železo?
Víte, co je folát? A víte, proč je pro naše tělo tak důležitý? Tento esenciální vitamín je stejně důležitý jako železo a je klíčový pro mnoho životně důležitých funkcí. Pokud se chcete dozvědět více o tom, co je folát, proč je důležitý a jaké má pozitivní dopady na naše tělo, čtěte dál. Tento článek vám přináší veškeré informace o této důležité látce a vysvětluje, proč byste se jí neměli vzdávat.
Je folát stejný jako železo?
Co je folát a co je železo?
Folát, také známý jako kyselina listová, je vitamin B, který je nezbytný pro mnoho tělesných funkcí, včetně tvorby nových buněk. Železo je kov, který je nezbytný pro tvorbu hemoglobinu, který nese kyslík v krvi a dodává energii do buněk.
Proč jsou folát a železo důležité pro zdraví?
Folát pomáhá předcházet vrozeným vadám páteře a mozku u novorozenců a snižuje riziko srdečních onemocnění a některých typů rakoviny. Železo je nezbytné pro tvorbu hemoglobinu, takže jeho nedostatek může vést k anémii a únava.
Folát a železo: Rozdíly a podobnosti
Přestože jsou folát a železo oba důležité pro zdraví, mají několik rozdílů a podobností. Hlavním rozdílem mezi folátem a železem je to, že folát je vitaminem a železo je kovem. To znamená, že tělo neprodukuje folát, ale získává ho z potravy, ale železo se v těle ukládá.
Podobně jako železo může mít příliš mnoho folátu negativní účinky na zdraví. Nadměrná konzumace folátu může vést k maskování nedostatku vitamínu B12, což může vést k neurologickým problémům. Na druhé straně může nedostatek folátu vést k problémům s trávením a snížení obranyschopnosti.
Jak získat dostatek folátu a železa z potravy?
Folát se nachází v celozrnných potravinách, zelenině, luštěninách, citrusových plodech a játrech. Kromě toho jsou také vyráběny potravní doplňky s kyselinou listovou, což je syntetická forma folátu.
Železo se nachází v červeném mase, drůbeži, rybách, tuňáku, ořeších, luštěninách, neželeznaté zelenině a tmavě zelené listové zelenině. Kromě toho se železo přidává do potravin a doplňků stravy.
Jaký je doporučený denní příjem folátu a železa?
Doporučený denní příjem folátu pro dospělého člověka je 400-600 mikrogramů. Pro těhotné ženy a ty, kteří kojí, se doporučuje více.
Doporučený denní příjem železa pro dospělého muže je 8 mg a pro dospělou ženu 18 mg. Pro těhotné ženy se doporučuje více.
Závěr
Folát a železo jsou oba důležité pro zdraví, ale jsou odlišné a mají různé účinky na tělo. Je důležité získat dostatek obou látek z potravy a dodržovat denní doporučený příjem pro zachování zdraví. Pokud máte pochybnosti o svém příjmu folátu a železa, poraďte se s lékařem nebo odborníkem na výživu.
Často Kladené Otázky
Je folát stejný jako železo?
Ne, folát a železo jsou dva různé živiny. Folát, také nazývaný kyselina listová, je typu vitamín B a má klíčovou úlohu při tvorbě DNA a buněčného růstu. Železo je minerální prvek, který pomáhá při tvorbě červených krvinek a transportu kyslíku do těla.
Je množství folátu v potravinách dostatečné pro mou stravu?
To záleží na jednotlivci a jeho konkrétní potřebě folátu. Obecně by dospělý jedinec měl konzumovat minimálně 400 mikrogramů folátu denně. Množství folátu v potravinách se liší a může záviset na způsobu přípravy a zpracování potravin. Pokud máte potíže s nedostatkem folátu, může Vám být doporučena doplňková strava nebo vitamíny.
