Jaký je rozdíl mezi folátem a kyselinou listovou?
V dnešní době se stále více lidí snaží žít zdravě a dbát na své zdraví. Jedním z témat, které je v této souvislosti stále častěji diskutováno, je rozdíl mezi folátem a kyselinou listovou. Pokud patříte mezi ty, kteří nechtějí jen slepě konzumovat potraviny, ale zajímají se i o to, co do svého těla vkládají, pak je tento článek pro vás ten pravý. Dovíte se v něm, co jsou foláty a kyselina listová, jak se liší a proč je důležité je dostatečně přijímat.
Jaký je rozdíl mezi folátem a kyselinou listovou?
Obsah článku
Foláty a kyselina listová jsou dva pojmy, které se často používají v souvislosti s těhotenstvím a zdravým vývojem plodu. Oba tyto vitamíny patří do skupiny B vitamínů a jsou nezbytné pro správné fungování těla. Přestože se mohou zdát jako synonyma, mají foláty a kyselina listová určité rozdíly. V tomto článku se zaměříme na to, co jsou foláty a kyselina listová, jaké jsou jejich funkce a zdravotní přínosy, a v čem se liší.
Co jsou foláty a kyselina listová?
Foláty a kyselina listová jsou vodou rozpustné vitamíny, které se podílejí na mnoha důležitých funkcích v těle. Foláty jsou přirozeně se vyskytující, zatímco kyselina listová je syntetická forma folátů. Oba vitamíny jsou žluté nebo žlutě zelené barvy a jsou rozpustné ve vodě a alkoholu.
Jaké jsou funkce folátů a kyseliny listové?
Foláty a kyselina listová jsou nezbytné pro mnoho důležitých funkcí v těle, včetně tvorby červených krvinek, syntézy DNA a vývoje nervového systému. Zvláště významnou roli mají foláty a kyselina listová pro zdravý vývoj plodu během těhotenství. Nedostatek folátů nebo kyseliny listové může vést k vážným vývojovým abnormalitám plodu, jako jsou vadné nervové trubice, nízká porodní hmotnost nebo poruchy krevních destiček.
Zdravotní přínosy folátů a kyseliny listové
Jako součást B vitamínů jsou foláty a kyselina listová klíčové pro mnoho funkcí v těle, včetně imunitního systému, cévního zdraví a metabolismu. Některé studie také ukazují, že přiměřený příjem folátů a kyseliny listové může snižovat riziko některých chronických onemocnění, jako například srdečních chorob, demence a některých druhů rakoviny.
Co je rozdíl mezi folátem a kyselinou listovou?
Nejvýraznějším rozdílem mezi folátem a kyselinou listovou je původ. Foláty jsou přirozeně se vyskytující vitamíny, které se nacházejí v potravinách, jako jsou listová zelenina, ořechy a luštěniny. Na druhé straně, kyselina listová je syntetická forma folátů, která je často přidávána do potravin jako obiloviny a pečivo.
Dalším rozdílem je biologická dostupnost. Foláty jsou v těle snáze rozpoznatelné a absorbovatelné než kyselina listová. Proto se doporučuje, aby se příjem folátů z většiny potraviny a doplňky stravy orientovaly spíše na přirozené formy vitamínů, které mají snížené riziko předávkování.
Nakonec, když jde o dávkování, doporučené dávky kyseliny listové jsou často vyšší než u přirozených forem folátů, protože kyselina listová není tak snadno absorbovatelná jako foláty.
Závěr
Ve zkratce, foláty a kyselina listová jsou dva vitamíny, které jsou nezbytné pro správné fungování těla. I když se zdají jako synonyma, mají určité rozdíly. Foláty jsou přirozeně se vyskytující vitamíny, které jsou snáze absorbovatelné tělem, zatímco kyselina listová je syntetická forma folátů s nižší biologickou dostupností. Všechny těhotné ženy a ty, kteří plánují otěhotnění, se doporučí, aby si zajistili dostatečný příjem folátů a kyseliny listové z přirozených zdrojů jako součást vyvážené stravy nebo jako doplňky stravy.
Často Kladené Otázky
Jaký je rozdíl mezi folátem a kyselinou listovou?
Odpověď:
Folát a kyselina listová jsou dva různé druhy vitamínu B9. Folát je přirozeně se vyskytující forma vitamínu B9, zatímco kyselina listová je syntetizovaná forma, která se používá jako doplněk stravy a k přidávání do potravin. Kyselina listová se vstřebává snadněji než přirozená forma folátu, zatímco folát se přirozeně vyskytuje v potravinách, zejména v listové zelenině, fazolích a celozrnných výrobcích. Oba vitamíny B9 jsou důležité pro správný vývoj plodu během těhotenství a pro správnou funkci mozku a nervového systému.
