Folát: význam pro organismus a jeho doporučená denní dávka

Folát je vitamín B skupiny, který hrává klíčovou roli při podpoře růstu a vývoje buněk. Tento vitamín podílí na metabolismu a syntéze aminokyselin, což zase ovlivňuje tvorbu krevních buněk a DNA. Kromě toho také přispívá k normální činnosti imunitního systému. V této článku se dozvíte více o významu folátu pro náš organismus, včetně doporučené denní dávky a zdrojů folátu, které byste měli zařadit do svého jídelníčku. Pokračujte ve čtení, abyste zjistili více o tomto důležitém vitamínu a jak si ho můžete zajistit pro své zdraví.

Folát: význam pro organismus a jeho doporučená denní dávka

Folát je vitamín skupiny B, který má pro organizmus velký význam. Jeho hlavním úkolem je podpora buněčného dělení a tvorba nových buněk. Dále napomáhá trávení a posiluje imunitu. Jeho nedostatek může mít však vážné následky pro zdraví.

Co je folát?

Folát je vitamín rozpustný v vodě. V těle se nachází v metabolických drahách, a to zejména v buněčné jádře a v erytrocytech. Je důležitým koenzymem enzymů, které se podílejí na syntéze DNA a RNA. Folát má také významnou roli při tvorbě a opravě buněk.

Jaké jsou zdroje folátu?

Folát se nachází v mnoha potravinách, a to zejména v zelenině (špenát, ředkvičky, brokolice, kapusta), ovoci (jahody, pomeranče, banány, avokádo), celozrnných obilovinách, fazolích, hrachu, játrech a vejci. Folát je však citlivý na světlo a teplo, takže čím více se potravina zpracovává, tím více folátu ztrácí.

Doporučená denní dávka

Doporučená denní dávka folátu se liší podle věku, pohlaví a zdravotního stavu. Pro dospělé osoby se doporučuje denní dávka 400 mikrogramů. U těhotných žen a žen ve věku nad 50 let se doporučuje vyšší dávka (600-800 mikrogramů denně). Pro děti závisí doporučená denní dávka folátu na věku – od 65 mikrogramů pro kojence až po 300 mikrogramů pro děti ve věku 14-18 let.

Nedostatek folátu

Nedostatek folátu může mít vážné následky pro zdraví. Mezi nejčastější příznaky nedostatku folátu patří únava, podrážděnost, ztráta chuti k jídlu, zhoršená imunita, křehké nehty a vlasy, kožní problémy, problémy s pamětí a kognitivní schopnosti. U těhotných žen může nedostatek folátu vést k vrozeným vadám plodu.

Jak se vyhnout nedostatku folátu?

Pro vyhnout se nedostatku folátu je důležité zařadit do stravy potraviny, které obsahují vysoké množství folátu, jako jsou zelenina, ovoce a celozrnné obiloviny. V případě potřeby lze užívat i doplňky stravy s folátem. Je však důležité dodržovat doporučenou denní dávku, aby nedošlo k nadměrnému příjmu folátu.

Závěr

Folát je pro organismus velmi důležitý vitamín, který podporuje buněčné dělení a tvorbu nových buněk. Jeho nedostatek může mít vážné následky pro zdraví, zejména u těhotných žen. Pro vyhnout se nedostatku folátu je důležité zařadit do stravy potraviny, které obsahují vysoké množství folátu, a dodržovat doporučenou denní dávku. V případě potřeby lze užívat i doplňky stravy s folátem.

Často Kladené Otázky

Jaký je význam folátu pro organismus?

Folát je důležitým vitaminem pro správnou funkci organismu. Pomáhá při tvorbě nových buněk, podporuje tvorbu červených krvinek a zlepšuje imunitní systém. Folát je také důležitý pro správný vývoj plodu v těhotenství.

Jaká je doporučená denní dávka folátu?

Doporučená denní dávka folátu se liší v závislosti na věku a situaci. Pro dospělé je doporučená dávka přibližně 400 – 600 mikrogramů denně. U těhotných žen se doporučuje denní dávka zvýšit na 600 – 800 mikrogramů. Děti mají nižší doporučenou dávku, která se pohybuje mezi 150 – 400 mikrogramy denně v závislosti na věku.