Potraviny s vysokým obsahem hořčíku

V dnešní době jsou potraviny s vysokým obsahem hořčíku stále více populární. To není náhoda, protože hořčík je důležitý minerál, který hraje klíčovou roli v mnoha tělesných funkcích. Jeho nedostatek může vést k řadě zdravotních problémů. Proto je důležité vědět, jaké potraviny obsahují hořčík, abychom zajistili odpovídající příjem tohoto důležitého minerálu. V této článku se budeme zabývat tím, jaké potraviny jsou bohaté na hořčík a jaké jsou výhody konzumace těchto potravin. Pokud chcete zlepšit své zdraví a přinést do svého jídelníčku potraviny s vysokým obsahem hořčíku, rozhodně byste měli číst dál.
Potraviny s vysokým obsahem hořčíku – přehled nejlepších zdrojů

Pokud hledáte způsob, jak zvýšit svůj příjem hořčíku, může být vhodné zaměřit se na potraviny s vysokým obsahem tohoto živinového prvku. Hořčík je důležitý pro zdraví srdce, nervového systému, kostí a svalů. Jeho nedostatek může vést k řadě zdravotních problémů, jako jsou například křeče, únavnost, nespavost nebo dokonce srdeční infarkt. V této příručce se podíváme na několik potravin s vysokým obsahem hořčíku a vysvětlíme, jak je můžete zařadit do svého jídelníčku.

1. Semena a ořechy

Semena a ořechy jsou skvělým zdrojem hořčíku. Jeden hrst mandlí (cca 30 g) obsahuje přibližně 80 mg hořčíku, což je 20 % doporučené denní dávky. Tři lžíce semínek z dýně zase obsahují přibližně 150 mg hořčíku, což je téměř polovina doporučené denní dávky pro dospělého člověka. Mezi další zdroje hořčíku patří mandle, kešu ořechy, lískové ořechy, vlašské ořechy a pistácie.

2. Zelenina

Řada druhů zeleniny také obsahuje hořčík. Jedná se například o špenát, kedluben, brokolici, fazole, čočku nebo artyčoky. Přibližná dávka hořčíku v římském salátu (jedna šálek) je 60 mg, v fazolích (jeden šálek) 120 mg a v špenátu (jeden šálek) až 150 mg. Pokud chcete zvýšit příjem hořčíku, můžete si připravit například špenátovou nebo kelovou polévku, nebo přidat fazole do salátu.

3. Celozrnné potraviny

Celozrnné potraviny, jako jsou celozrnné pečivo, rýže, quinoa nebo pohanka, také obsahují hořčík. Jeden šálek vařené quinoi obsahuje přibližně 120 mg hořčíku, což je asi třetina doporučené denní dávky. Stejně tak jedna placka celozrnného chleba (cca 35 g) poskytuje přibližně 23 mg hořčíku.

4. Banány

Banány jsou známé svým vysokým obsahem draslíku, ale obsahují také hořčík. Jedno středně velké banány (asi 100 g) obsahuje přibližně 32 mg hořčíku, což je zhruba 8 % doporučené denní dávky. Kombinace banánů a ořechů je skvělým způsobem, jak zvýšit příjem hořčíku, draslíku a dalších důležitých živin.

5. Čokoláda

Kdo by si řekl, že i čokoláda může být zdrojem hořčíku? Avšak, ne každá čokoláda je stejně bohatá na hořčík. Tmavá čokoláda obsahuje více hořčíku než mléčná čokoláda. Jedna porce (30 g) tmavé čokolády obsahuje přibližně42 mg hořčíku, což je asi 10 % doporučené denní dávky.

Jak zahrnout potraviny s vysokým obsahem hořčíku do svého jídelníčku?

Zahrnout potraviny s vysokým obsahem hořčíku do svého jídelníčku je relativně snadné. Můžete začít tím, že zvýšíte svůj příjem semen a ořechů. Dále můžete přidávat více zeleniny do jídel a nahradit rafinované potraviny (jako je bílý chléb) celozrnnými potravinami. Pokud si rádi dopřáváte čokoládu, zkuste si koupit tmavou čokoládu s vysokým obsahem kakaa (alespoň 70 %).

Je však důležité si uvědomit, že úplné zahrnutí potravin s vysokým obsahem hořčíku do jídelníčku není zaručením toho, že budete mít dostatek hořčíku. Protože různé faktory mohou ovlivnit vstřebávání hořčíku v těle, jako je například stres, alkohol nebo kyselé pH. Nicméně, zahrnutí těchto potravin do své stravy je skvělým způsobem, jak získat potřebné živiny.

Často Kladené Otázky

Jaké potraviny mají vysoký obsah hořčíku?

Potraviny s vysokým obsahem hořčíku zahrnují ořechy (mandle, lískové ořechy, para ořechy), luštěniny (čočka, fazole, cizrna), temně zelené listové zeleniny (špenát, řepa, kel), celozrnné výrobky, čokoládu a semenáče (dýňová semena, slunečnicová semena).

Jaký je doporučený denní příjem hořčíku?

Pro dospělého člověka je doporučený denní příjem hořčíku v rozmezí 310 až 420 mg, přičemž pro děti se liší podle věku. Pokud trpíte nedostatkem hořčíku, můžete zvážit doplňky stravy nebo konzumaci potravin s vysokým obsahem hořčíku. Nicméně, před užíváním doplňků stravy byste měli konzultovat s lékařem.