Jak udělat šťávu z hořkého melounu
V dnešní době jsou čerstvě vymačkané šťávy velmi oblíbené a oceňované pro své výhody pro zdraví. Ale co když máte doma plod hořkého melounu a nevíte, co s ním? Věřte nebo ne, i z tohoto nejobávanějšího melounu se dá vyrobit opravdu chutná a osvěžující šťáva! Navíc vám může přinést mnoho zdravotních benefitů, jako jsou nižší krevní tlak, lepší trávení a mnoho dalších. Pokud jste zvědaví, jak na to, čtěte dál!
Jak udělat šťávu z hořkého melounu
Obsah článku
Hořký meloun může být pro někoho nevděčným ovocem, ale skutečnost je, že z něj lze vyrobit vynikající šťávu. Zde je postup, jak na to.
Co budete potřebovat
- Hořký meloun
- Cukr
- Citronovou šťávu
- Mrkev
- Mixér
- Sítko
- Konzervační látku (pokud chcete delší trvanlivost)
Postup
- Začněte tím, že oloupete hořký meloun a vyndáte semena.
- Pokud chcete, můžete hořký meloun nakrájet na kousky a dát do mixéru, nebo ho můžete vložit do mixéru celý.
- Přidejte cukr podle chuti. Obvykle se přidává 1 až 2 lžíce cukru na každou šálek šťávy.
- Přidejte několik lžic citronové šťávy podle chuti a nakrájenou mrkev. Mrkev pomůže snížit hořkost melounu a také dodává vitamíny a minerály.
- Změřte, kolik šťávy jste vyrobili, a přidejte přibližně 1/3 této hodnoty vody, abyste získali správnou konzistenci šťávy.
- Zmíchejte ingredience v mixéru, dokud nezískáte hladkou směs.
- Šťávu přidejte do sítka a přeceďte, abyste oddělili pevné části ovoce od tekutiny.
- Pokud chcete, můžete směs přecedět znovu, aby byla většina pevných částic odstraněna.
- Přidejte konzervační látku, pokud chcete, aby vaše šťáva vydržela déle. Obvykle se používají konzervační látky na bázi kyseliny citronové, kyseliny askorbové nebo benzoátu sodného.
- Šťávu si dejte do lednice a nechte chladit před podáváním. Podávejte studené.
Závěr
Nyní víte, jak udělat šťávu z hořkého melounu. Přidáním cukru, citronové šťávy a mrkve můžete zmírnit hořkost a přidat vitamíny a minerály. Pokud chcete, aby vaše šťáva vydržela déle, můžete přidat konzervační látku. Ve výsledku získáte osvěžující a zdravou šťávu, kterou si můžete dát kdykoliv během dne.
Často Kladené Otázky
Jak udělat šťávu z hořkého melounu?
1. Jak připravit hořký meloun na šťávu?
Pro přípravu šťávy z hořkého melounu je nejlepší použít zralý a hořký meloun. Nejprve odřízněte horní a spodní konec a následně rozřízněte hořký meloun na polovinu podélně. Vydrhněte semena a bílou vnitřní část lžičkou a následně nakrájejte na menší kousky. Nakrájené kousky dáme do mixéru a spolu s trochou vody rozmixujeme na hladkou kaši. Následně vymačkáme šťávu ze směsi pomocí cedníku.
2. Jak ji skladovat?
Po přípravě je šťáva vhodné skladovat v ledničce v uzavřené nádobě po dobu až 3 dnů. Doporučuje se ji vypít co nejdříve, aby si uchovala co nejvíce svých zdravotních benefitů.
