Jak pěstovat hořký meloun
Dobrý den a vítejte zpět! Dnes se budeme zabývat velmi zajímavou tématikou – pěstováním hořkého melounu. Pokud milujete zdravou stravu a zároveň se chcete naučit něco nového, pak se na tu správnou adresu dostali. Seznámíme vás s jedinečnými vlastnostmi hořkého melounu a také vám poradíme, jak se postarat o optimální růst a zralost tohoto ovoce. Rozhodně nepodceňujte jeho chuťové vlastnosti, při správné úpravě se můžete těšit na lahodné a zdraví prospěšné pochoutky. Tak neváhejte a pokračujte v čtení tohoto článku, který vám bezesporu přinese mnoho zajímavých informací.
Jak pěstovat hořký meloun: Postup krok za krokem
Hořký meloun (Momordica charantia), také známý jako karla nebo balsam-pear, je rostlina, která pochází z tropických oblastí světa. Má mnoho zdravotních přínosů a v Asii je velmi oblíbeným ingrediencí v tradiční medicíně. Hořké melouny jsou také populární v kuchyni v mnoha zemích, včetně Indie, Karibiku a Jižní Afriky.
Pokud chcete vědět, jak pěstovat hořký meloun, následujte následující krok za krokem.
1. Vyberte vhodné místo
Hořké melouny potřebují růst na místě se sluncem a s dobrou drenáží. Pokud máte místo, které má dostatek slunce a dobrou drenáž, můžete hořké melouny pěstovat v jakémkoli druhu půdy. Nejlépe se mu však daří v půdách s pH mezi 6,0 a 6,7.
2. Příprava půdy
Než začnete s pěstováním hořkého melounu, je nutné připravit půdu. Vyhrabejte díru o hloubce 30 cm a o rozměru 60 cm. Díru vyplňte směsí půdy a kompostu, abyste poskytli rostlině dostatek živin.
3. Výběr semen
Je důležité vybrat správné semeno pro pěstování hořkého melounu. Můžete je zakoupit v zahradnických centrech nebo na internetu. Při výběru semen si dejte pozor na datum expirace a zkontrolujte, zda jsou semena kvalitní.
4. Setí semen
Poté, co máte semena, můžete je setí. Některé semena hořkého melounu jsou velmi tvrdá a potřebují před setím namočit. Pokud namočíte semena na 48 hodin, umožníte snadnější klíčení. Semena byste měli setít 2 až 3 cm hluboko.
5. Péče o rostliny
Jakmile semena začnou klíčit, musíte se postarat o rostliny. Každou rostlinu chráníte před škůdci a patogeny tím, že ji pravidelně budete zalévat, hnojit a plejit. Hořké melouny potřebují hodně vody, takže byste je měli zalévat každý den. Hnojení můžete provádět jednou týdně. Pokud budete chtít růst rostlin zrychlit, můžete použít hnojivo bohaté na dusík.
6. Sklizeň
Hořké melouny dorůstají do velikosti 10 až 30 cm, záleží na odrůdě. Sklizeň můžete provádět, když jsou plody stále zelené. Zelené plody jsou mírně hořké a mohou být konzumovány jako zelenina. Pokud chcete sklidit zralý plod, musíte počkat, až se plod stane oranžovým. Zralé plody hořké melouny se mohou konzumovat syrové nebo vařené.
7. Uchovávání hořkého melounu
Pokud chcete uchovat hořký meloun déle, můžete ho uskladnit v chladném a suchém prostoru. Pokud ho uložíte do lednice, může se uchovat až několik týdnů.
8. Závěr
Pěstování hořkého melounu může být snadné, pokud budete dodržovat správné postupy. Zajistěte rostlinám dostatek slunce a vody, vyberte kvalitní semena a dodržujte pravidla pro péči o rostliny. Pokud se vaše rostliny dostanou do fáze sklizně, neváhejte je sklidit. Plody hořkého melounu mohou být konzumovány syrové nebo vařené a mají mnoho zdravotních přínosů.
Často Kladené Otázky
Jak pěstovat hořký meloun?
Hořký meloun vyžaduje slunné a teplé podmínky a hodí se pro pěstování na vegetační ploše nebo ve skleníku. Ideální pH půdy pro hořký meloun je 6,0 až 6,5. Semena hořkého melounu by měla být namočená přes noc a následně sejta do země na hloubce 2-3 centimetry. Během vegetace hořkého melounu ho pravidelně zalévejte a odstraňujte plevele. Když se na plodině objeví první květ, přidejte hnojivo s vysokým obsahem draslíku. Hořký meloun bývá sklizen během 12 až 14 týdnů po setí.
Jak poznat zralý hořký meloun?
Ze zeleného plodu postupně v průběhu dozrávání mizí bílý pruh. Nejlepší způsob, jak zjistit, zda je hořký meloun zralý, je poklepání na plod a poslechnutí zvuku, který vydá. Zralý hořký meloun by měl vydávat hluchý a hluboký zvuk. Pokud zvuk je ostrý a vysoký, pak je plod ještě nezralý. Také se můžete podívat na konec plodu, když je koženka tmavě zbarvená, pak je hořký meloun zralý. Když hořký meloun zraje, slabý zápach se zintenzivňuje a plod se stává měkčí. Nakonec, pokud si nejste jistí, můžete ochutnat malý kousek plodu. Zralý hořký meloun by měl být sladký se střední hořkostí.
