Rozdíl mezi vegany a vegetariány – What’s the difference between vegans and vegetarians

V dnešní době se stává stále populárnější životní styl spojený s omezením či úplným vyloučením konzumace živočišných produktů. Nicméně, mnoho lidí stále neví o rozdílu mezi vegany a vegetariány. Pokud patříte k této skupině, nebo se prostě jen zajímáte o tyto životní styl, měli byste pokračovat v čtení. V dalších řádcích si povíme, co odlišuje vegany od vegetariánů a jaké jsou důvody jejich životní volby.

Rozdíl mezi vegany a vegetariány

Vegetariánství a veganství se často zaměňují a lidé si myslí, že jde v podstatě o stejnou věc. Nicméně existuje mezi nimi výrazný rozdíl, který se týká jejich stravovacích návyků.

Co to je vegetariánství?

Vegetariánství je stravovací styl, který vylučuje maso, ryby a mořské plody z jídelníčku. Zdroje bílkovin, vitamínů a minerálů získávají vegetariáni z rostlin, ořechů, fazolí a luštěnin. Existují však různé typy vegetariánství:

• Lakto-ovo-vegetariánství: Tento typ vegetariánství zahrnuje mléčné výrobky a vejce, ale nezahrnuje maso, ryby a mořské plody do svého jídelníčku.
• Lakto-vegetariánství: Lakto-vegetariáni se stravují rostlinnou stravou a mléčnými výrobky, ale nejedí vejce, maso, ryby a mořské plody.
• Ovo-vegetariánství: Ovo-vegetariáni jedí vejce, ale nejedí maso, ryby a mořské plody nebo mléčné výrobky.

Tyto varianty vegetariánství jsou často zaměňovány s veganstvím, které má však své vlastní specifika.

Co to je veganství?

Veganství se od vegetariánství liší tím, že zahrnuje mnohem větší množství potravin. Vegani nejí maso, ryby, mořské plody, vejce, mléčné výrobky, med a všechny další potraviny živočišného původu. Veganství je spíše životní styl než stravovací styl, a to znamená, že vegani odmítají všechny produkty, které jsou testovány na zvířatech, a snaží se minimalizovat svůj dopad na životní prostředí.

Vegani se stravují rostlinnou stravou, jako jsou ovoce, zelenina, ořechy, semena, fazole a luštěniny. Tyto potraviny jsou pro ně hlavním zdrojem bílkovin, vitamínů a minerálů.

Který stravovací styl je lepší?

Každý stravovací styl má své výhody a nevýhody. Vegetariánství může být dobrou volbou pro lidi, kteří chtějí snížit množství masa v jejich jídelníčku a zlepšit své zdraví. Veganství může být dobrá volba pro lidi, kteří mají alergie nebo intolerance na mléčné výrobky a vejce, a pro lidi, kteří chtějí minimalizovat svůj dopad na životní prostředí.

Je však důležité zajistit si dostatečné množství bílkovin, vitamínů a minerálů v jídelníčku, aby se minimalizovaly rizika vzniku zdravotních problémů. Vegani se musí více zaměřovat na dostatečný příjem bílkovin, zatímco vegetariáni musí být opatrní, aby nedostávali příliš mnoho kalorií z tuků a sacharidů.

Závěr

Vegetariánství a veganství jsou dva rozdílné stravovací styly, které se liší tím, jaké potraviny jsou zahrnuty nebo nezahrnuty do jídelníčku. Abychom si zajistili zdravou a vyváženou stravu, je důležité dodržovat správný stravovací plán a zahrnout do něj dostatečné množství bílkovin, vitamínů a minerálů. Pokud máte zájem o vegetariánství nebo veganství, měli byste se nejprve poradit s odborníkem na výživu a stanovit si vhodný stravovací plán pro svůj životní styl.

Často Kladené Otázky

Rozdíl mezi vegany a vegetariány:

1. Co jsou vegani?

Vegani jsou lidé, kteří se rozhodli vyloučit ze své stravy jakékoliv produkty živočišného původu, včetně mléka, vajec, medu a dalších produktů od zvířat, a to z etických, zdravotních nebo ekologických důvodů. Veganská strava je založena na rostlinných potravinách, jako jsou ovoce, zelenina, luštěniny, cereálie a ořechy.

2. Co jsou vegetariáni?

Vegetariáni jsou lidé, kteří se rozhodli vyloučit ze své stravy maso a ryby, ale stále konzumují produkty živočišného původu, jako jsou mléčné výrobky a vejce. Existuje několik typů vegetariánů, jako jsou lakto-vegetariáni, kteří konzumují mléčné výrobky, a ovo-vegetariáni, kteří konzumují vejce. Vegetariánská strava zahrnuje rostlinné potraviny a produkty živočišného původu, s výjimkou masa a ryb.