Proč jsou Indové vegetariáni?
Indové jsou známí po celém světě svým veganským a vegetariánským stravováním. Tato tradice se předává z generace na generaci a je pro Indce hluboce zakořeněná v jejich náboženských a kulturních tradicích. Proč jsou právě Indové tak vášnivými příznivci rostlinné stravy? Pokud se o to zajímáte, určitě byste neměli nechat ujít tento článek. Budeme prozkoumávat historii a důvody pro vegetariánství a veganskou stravu v Indii, stejně jako jejich výhody a výzvy. Připojte se k nám a objevte, jaké výhody může mít rostlinné stravování pro naše zdraví a životní prostředí!
Proč jsou Indové vegetariáni?
Obsah článku
Indie je země, jejíž kultura a tradice jsou unikátní. Jednou z jejích nejobdivuhodnějších vlastností je, že většina jejího obyvatelstva se řídí vegetariánskou dietou. Jak se zdá, kromě náboženských důvodů existuje proč být vegetariánem pro Indie další důvody.
Náboženské důvody
Indové jsou většinou příslušníky hinduismu, který uznává vegetariánství jako způsob života. Nejenže tato náboženská tradice učí, že všechna živá stvoření jsou svatá a mají duši, ale také se v hinduismu věří, že jídlo, které jíte, ovlivňuje vaši duši a stav mysli. Proto mají Indové tradičně vyřazeno maso ze své stravy.
Dalšími náboženstvími v Indii jsou buddhismus a džinismus, které také nařizují vegetariánství. V buddhismu je vegetariánství způsobem, jak respektovat život, zatímco v džinismu je to nařízení, které žádá, abychom se vyvarovali ubližování jakémukoliv živému tvoru.
Ekonomické důvody
Ekonomické faktory hrají také velkou roli v tom, proč jsou Indové vegetariáni. Indie je země s mnoha chudými lidmi a maso je pro ně příliš nákladné. Vegetariánská strava je proto pro velkou část Indie mnohem dostupnější a cenově dostupnější.
Vegetariánství je také pro Indii výhodné, protože zemědělství, jakožto zdroj obživy, dokáže lépe využít zdroje. Masová výroba je náročná na zdroje vody a potravin. Podporovat vegetariánství také znamená podporovat udržitelnou a environmentální odpovědnou zemědělství.
Zdravotní důvody
Vědci také diskutují o tom, že Vegetariánství je pro Indii výhodné pro zdraví a wellness. Dle americké studie z roku 2015 vegetariánství indickým lidem pomáhá předcházet zdravotním problémům, jako jsou například cukrovka, srdeční choroby nebo karcinom. V období Pandemie koronaviru se také vede debata o vztahu vegetariánství a imunity. Studie např. ukazují, že lidé s nízkou kapacitou stráviti masa mohou trávit a imunitu naopak vážné choroby tak dobře nezvládnout.
Kulturní vlivy
Indická kultura je také důležitým faktorem pro zachování vegetariánství. Indická kuchyně je plná různých druhů luštěnin, zeleniny a obilovin, díky nimž jsou vegetariánské pokrmy plné chuti, vůně a farby. Tradiční indická kuchyně používá mnoho koření, které zaručují zdraví, aroma a chuť každému jídlu.
Neexistuje jeden jediný důvod, proč je všechna část Indie vegetariánská. Spíše jde o kombinaci důvodů a faktorů, které se navzájem překrývají a vytváří tento jedinečný způsob stravování. Indové jako společnost a kulturu, která si zakládá na pocitech a vkusu, si zvykli být vegetariánami, využívají toho pro své ekonomické a zdravotní výhody i udržitelnosti a navíc poukazují na důležitost náboženské víry.
Často Kladené Otázky
Proč jsou Indové vegetariáni?
Indové jsou vegetariáni z náboženských důvodů. V hinduismu se věří v karmický cyklus, kdy jednání jednoho života ovlivňuje další život. Jedním z aspektů tohoto učení je ahimsa, což znamená nenásilí vůči všem bytostem. Jíst maso by bylo považováno za násilí a porušení tohoto učení. Vegetariánství také podporuje rozvoj duchovního a fyzického zdraví a vyjadřuje respekt k životu a přírodě.
Je vegetariánství v Indii povinné?
Vegetariánství v Indii není povinné, ale je velmi rozšířené díky náboženským a kulturním důvodům. Hinduisté jsou téměř všichni vegetariáni, ale nejsou všichni Indové hinduisté. Například muslimové a křesťané jí maso, ale existují i veganské a vegetariánské komunity mezi těmito náboženskými skupinami. Veganská a vegetariánská strava v Indii není problém, protože v mnoha tradičních indických jídlech se maso ani nepoužívá.