Horko-kyselá polévka bez masa
Vítáme vás u našeho receptu na horko-kyselou polévku bez masa! Pokud hledáte zdravou, vydatnou a chutnou variantu polévky, kterou si můžete připravit za pár minut, pak jste na správném místě. Tato polévka je vhodná nejen pro vegetariány, ale pro všechny, kteří chtějí zkoušet nové chutě a kombinace. Připravte se na náš tip, jak si vychutnat skvělý vegetariánský pokrm, který vás zahřeje i na nejchladnější dny. Zůstaňte s námi a užijte si chuťového zážitku!
Horko-kyselá polévka bez masa: Oslnivá chuťová kombinace
Polévka je jedním z nejtradičnějších jídel české kuchyně. Horko-kyselá polévka bez masa však není pouze tradiční pokrm, ale i zdravá volba, která dokáže rozehřát tělo a dodat mu dostatek vitamínů a minerálů. V této článku vám přinášíme recept na horko-kyselou polévku bez masa, která bude oslnivě chutnat.
Jaké jsou benefity horko-kyselé polévky bez masa?
Horko-kyselá polévka bez masa dokáže nabídnout mnoho výživných a zdravých benefitů pro váš organismus. Tato polévka je bohatá na vitamíny C, B a K, minerály, jako je draslík, měď, fosfor, hořčík a vápník, a také obsahuje užitečné enzymy a probiotika pro trávení.
Dále, polévka bez masa může pomoci při snižování krevního tlaku a cholesterolu, podporování růstu buněk a tkání, zlepšení imunitního systému a boji proti karcinogenním látkám.
Co je potřeba na přípravu horko-kyselé polévky bez masa?
Pro přípravu této chutné polévky bez masa budete potřebovat následující ingredience:
- 500 g zelí
- 1 cibule
- 1 mrkev
- 1 okurka
- 100 g červené řepy
- 100 ml kyselé smetany
- 2 lžíce octa
- 2 lžíce cukru
- sůl a pepř
- olivový olej
- kmín
Jak na to?
Příprava horko-kyselé polévky bez masa je rychlá a jednoduchá. Postupujte podle následujících kroků:
- Oloupejte a nakrájejte zelí na tenké proužky.
- Cibuli nakrájejte na poloviny a vložte do hrnce s vroucí vodou. Vařte asi 2 minuty.
- V cibulové vodě přidejte nakrájenou mrkev, okurku a řepu. Vařte asi 5 minut.
- Do hrnce přidejte nakrájené zelí a vařte dalších 10 minut.
- Přidejte kyselou smetanu, ocet, cukr, sůl a pepř. Promíchejte a vařte dalších 5 minut.
- Na závěr přidejte kmín a ochutnejte. Případně dochuťte solí a pepřem dle své chuti.
- Polejte olivovým olejem a podávejte.
Závěr
Horko-kyselá polévka bez masa je skvělým zdrojem živin a chutí. Tento tradiční pokrm lze snadno připravit a bude oslnivě chutnat. Pokud jste vegetarián nebo prostě hledáte zdravější alternativu běžné polévky s masem, doporučujeme vyzkoušet tuto recepturu.
Vyjděte z rauty a vyzkoušejte něco nového a zdravějšího! Horko-kyselá polévka bez masa skvěle rozšíří váš jídelníček a pomůže vám zlepšit zdraví vašeho těla.
Často Kladené Otázky
Jak připravit horko-kyselou polévku bez masa?
Co jsou nejlepší ingredience pro horko-kyselou polévku bez masa?
Odpověď:
Horko-kyselou polévku bez masa si můžete připravit například z hub, zeleniny, nebo tofu. K základním ingrediencím patří rýže, cibule, koření a octová kapusta. Na dochucení můžete použít tamarindový protlak, chilli papričky a koriandr. Pokud preferujete bohatší chuť, můžete přidat kokosové mléko.
