Co je to rozdíl mezi veganem a vegetariánem?
V dnešní době se stává stále více běžným rozhodnutí požívat pouze rostlinnou stravu a odmítat výrobky od zvířat. Avšak mnoho lidí si stále pletou termíny vegan a vegetarián. Co je to rozdíl mezi těmito dvěma životními stylem? A proč by měli čtenáři pokračovat v čtení? V tomto článku se naučíte, jak se tyto dva životní styly liší a co to znamená pro vaše zdraví a pro život na planetě. Přinášíme vám tedy všechny důležité informace, které by vám mohly být užitečné, pokud se chystáte přejít na rostlinnou stravu.
Co je to rozdíl mezi veganem a vegetariánem?
Obsah článku
Vegan a vegetarián jsou dva pojmy, které se často zaměňují, ale mají velký rozdíl v tom, co odkazují. Nejedná se pouze o jinou stravovací volbu, ale o celkový životní styl. Zde vám podrobně vysvětlíme rozdíly mezi veganem a vegetariánem.
Vegetariánství
Vegetariánství je stravovací volba, která spočívá v tom, že se omezí nebo úplně vyloučí maso a ryby ze stravy. Vegetariáni mohou konzumovat mléčné výrobky, vejce a med. To znamená, že celkově neomezuje pouze příjem masa, ale stále zahrnuje potraviny živočišného původu. Existují tři hlavní typy vegetariánů:
- Ovo-lakto vegetariáni, kteří konzumují vejce, mléko a mléčné výrobky.
- Ovo-vegetariáni, kteří konzumují vejce, ale nekonumují mléko a mléčné výrobky.
- Lakto-vegetariáni, kteří konzumují mléko a mléčné výrobky, ale nekonzumují vejce.
Veganství
Veganství je životní styl, který má za cíl minimalizovat utrpení zvířat. Vegani nekonzumují žádné potraviny, které jsou živočišného původu, jako jsou maso, ryby, mléčné výrobky, vejce atd. Kromě toho se snaží minimalizovat používání živočišných produktů ve všech oblastech svého života, jak například v kosmetice, oblečení atd. Vegani také často odmítají navštěvovat zvířecí atrakce a cesty na farmy s masovým chovem. Existují různé typy veganů, jako například:
- Strohí vegani, kteří nekonzumují pouze potraviny živočišného původu, ale minimalizují také používání živočišných produktů od oblečení až po kosmetiku.
- Plně sirovou potravou se živící vegani, kteří konzumují pouze potraviny, které se nevaří a nepečou a zahrnují syrové ovoce, zeleninu, ořechy a semena.
- Frugan (veganský frutarián), kteří se živí pouze plody rostlin, jako jsou ovoce, bobule a ořechy.
Rozdíly mezi veganem a vegetariánem
Jak jsme již zmínili, rozdíl mezi veganem a vegetariánem neleží pouze v různých stravovacích volbách. Chcete-li to shrnout, zde je několik hlavních rozdílů:
- Vegetariáni vylučují pouze maso a ryby ze své stravy, ale mohou konzumovat mléčné výrobky a vejce. Vegani vylučují všechny potraviny živočišného původu.
- Vegetariáni se snaží minimalizovat spotřebu masa kvůli vlivu na životní prostředí a zdraví, kdežto vegani úplně zanechávají produkty živočišného původu kvůli etickým a morálním důvodům, jako je omezení utrpení zvířat.
- Vegetariáni nejsou tak striktní v minimalizaci používání živočišných produktů jako vegani. Vegani se snaží zcela odstranit živočišné produkty ze svého života. Vegani například odmítají nosit kožené boty nebo kabelky.
Závěr
Vegetariánství a veganství jsou dva různé životní styly s různými stravovacími volbami a hodnotami. Vegetariáni se snaží snížit svou spotřebu masa, zatímco vegani se snaží eliminovat spotřebu všech potravin živočišného původu ve svém životě. Každý z těchto stylů může mít své výhody a nevýhody, a je důležité si uvědomit, co k tomuto rozhodnutí vedlo a co se podle něj různí strávníci těchto diet snaží v sobě najít.
Často Kladené Otázky
Co je to rozdíl mezi veganem a vegetariánem?
Odpověď: Vegetariáni se vzdávají masa, ale mohou konzumovat jiné živočišné produkty, jako jsou mléčné výrobky, vejce a med. Vegani se vzdávají kompletně jakékoli potravy živočišného původu, včetně masa, mléčných výrobků a vajec. Vegani také mohou uplatňovat svůj postoj ve všech aspektech života, jako jsou například oblečení nebo kosmetika, kde se také vyhýbají živočišným produktům.
Co jsou náhradní produkty pro vegany?
Odpověď: Existuje mnoho náhradních produktů pro vegany, například sójové nápoje, rostlinné mléko a sýry, tofu, tempeh, seitan a veganské maso. Ve veganství se také často používají luštěniny, ořechy a semena jako zdroj bílkovin. Kromě toho existuje celá řada veganských pečiv a sušenek, sladkostí a dezertů. Vegani mají také možnost využívat veganské kosmetické produkty a oblečení z přírodních materiálů jako jsou bavlna, hmotnosti z celulózy a podobně.
