Jsou dortíky vegan? (Are bagels vegan?)

Víte, jsou tohle dortíky skutečně veganské? Pokud vás zajímá, zda si vegani mohou pochutnat na klasických dortících, případně jaké jsou alternativy, určitě neberte nohy na ramena a pokračujte v čtení. Zjistíte, jaké suroviny najdete v veganských dortíkách a co je třeba dát pozor, abyste nezakoupili náhodou něco, co veganské zdaleka není.

Jsou dortíky vegan?

Dortíky jsou oblíbeným sladkým pokrmem, který se rád objevuje na oslavách, ale také jako sladká tečka po obědě či večeri. Veganství se v poslední době stává stále populárnějším stylem stravování, a tak se mnoho lidí ptá, zda jsou dortíky vegan. V tomto článku se podíváme na to, co jsou dortíky a zda se dají připravit tak, aby byly veganské.

Co jsou dortíky?

Dortík je sladké pečivo, které se podobá koblihám, ale má charakteristický tvar sklenice s dírou uprostřed. Dortíky se běžně plní různými krémy nebo marmeládou a mohou být obaleny cukrem, oříšky nebo kokosem. Dortíky se mohou připravovat v různých chutích a jsou oblíbené po celém světě.

Jsou dortíky vegan?

Pokud se podíváme na tradiční recept na dortíky, tak obsahuje bílkoviny a tuk z vajec, mléko a máslo nebo sádlo. To znamená, že dortíky nejsou vegan. Nicméně, existuje mnoho způsobů, jak si můžete připravit veganské dortíky. Jedním z nejpoužívanějších náhrad za vejce jsou tzv. “flax eggs”, tedy vajíčka z lnu. Po napaření lnu vytvoříte gelovou hmotu, kterou můžete použít jako náhradu ve většině receptů. Místo kravského mléka se dá použít rýžové, ovesné nebo jiné rostlinné mléko. Náhradou za máslo nebo sádlo můžete použít například kokosový olej nebo avokádo.

Jak si připravit veganské dortíky?

Veganské dortíky lze jednoduše připravit doma. Potřebujete pouze několik základních ingrediencí, jako jsou hladká mouka, cukr, sypké droždí, rostlinné mléko, rostlinný olej a nějakou sladkou příchuť, jako je například vanilka nebo skořice. Poté můžete dortíky plnit podle libosti – můžete použít veganský krém, marmeládu, ovocné pyré nebo jinou sladkou či ovocnou náplň. Pokud preferujete pečení bez lepku, tak lze použít například celozrnnou rýžovou nebo kukuřičnou mouku.

Závěr

Dortíky nejsou v tradičním provedení vegan. Nicméně, díky alternativám klasických surovin lze velmi snadno připravit veganské dortíky, které se nejenže vyznačují vynikající chutí, ale také respektují filozofii veganství. Pokud tedy cítíte chuť na něco sladkého, tak neváhejte a zkuste si doma připravit své veganské dortíky podle našeho receptu.

Často Kladené Otázky

Jsou dortíky vegan?

Ano, existuje řada dortů, které jsou vhodné pro vegany, avšak závisí to na ingrediencích, které jsou použity. Je třeba si přečíst složení, aby se zjistilo, zda neobsahují živočišné produkty.

Kde mohu najít vegan dorty?

Veganské dorty lze najít v některých pekárnách, kavárnách nebo veganských obchodech. Můžete také najít veganské dorty online nebo můžete pokusit vytvořit svůj vlastní veganský dort doma.