Jak se liší veganismus od vegetariánství?

V dnešní době se stále více lidí rozhoduje pro alternativní způsoby stravování, mezi které patří i veganismus a vegetariánství. Avšak pro mnoho lidí nejsou tyto termíny zcela jasné a mohou být zaměňovány nebo špatně interpretovány. Proto je důležité si uvědomit rozdíly mezi těmito dvěma stravovacími stylu a určit, který z nich by mohl být pro vás ten nejlepší. V případě, že se také cítíte ztracení, pokračujte ve čtení, abyste získali ucelený pohled na to, jak se liší veganismus od vegetariánství.

Jak se liší veganismus od vegetariánství?

Veganismus a vegetariánství jsou dvě často diskutovaná témata v současném světě, která ale často bývají zaměňována. Mnoho lidí si myslí, že se jedná o stejný koncept, avšak v této příručce se budeme věnovat detailům jak se tyto dvě životní filosofie liší, co je za nimi a jaký mají význam pro jedince i pro celou společnost.

Veganismus – co to vlastně znamená?

Veganismus je základním a nejrozšířenějším typem stravování a životního stylu, který se zaměřuje na úplné přerušení konzumace všech živočišných produktů, jakéhokoli druhu a druhového původu. Těžiště veganismu je kladené na ochranu zvířat, ale také na environmentální udržitelnost a často i na lidská práva.

Veganem být znamená nesouhlasit s jakýmkoliv využíváním a zneužíváním zvířat – tedy nejen s konzumací masových produktů, ale i s výrobou a používáním oděvů, kosmetiky, léčiv, prostředků pro úklid, zábavu a setkání.

Vegetariánství – co to vlastně znamená?

Vegetariánství je další rozšířenou filosofií stravování, která je založena na zásadě, že nebudou konzumovány žádné druhy mas, ale řada různých druhů živočišných produktů včetně vejce, syrů, medu či ryb je stále povolena. Vegetariánství navíc může být motivováno jak zdravotními, tak i etickými důvody a preference mohou být různé.

Vegetarián se tak může stát ze dvou různých důvodů – buď z důvodu zdraví, kdy se snaží omezit konzumaci živočišných tuků a masa, nebo kvůli morálním okolnostem a negativnímu dopadu na životní prostředí a klimatické změny.

Hlavní rozdíly mezi veganismem a vegetariánstvím

I když se jedná o dvě rozdílné filosofie, obě mají stejné cíle – zlepšit celkovou životní úroveň a zároveň se podílet na ochraně a udržení přírodního prostředí. Nicméně, hlavní rozdíly mezi veganismem a vegetariánstvím spočívají ve způsobu, jakým se snaží být tito jedinci konzistentní a jaké druhy produktů nezahrnují do svého jídelníčku.

Jedním z hlavních rozdílů mezi veganismem a vegetariánstvím je to, co mohou a nemohou jedinci konzumovat. Vegetariáni se snaží omezit, nebo úplně vypustit z jídelníčku všechny nezdravé druhy masa, jako je hovězí, vepřové nebo kuřecí maso, ale stále jim zůstávají venku například mléčné výrobky, nebo ryby. Na druhou stranu, vegani se vzdávají veškerých potravin a produktů, které jsou jakýmikoliv způsobem spojeny s využíváním zvířat, což znamená, že jejich jídelníček se skládá z rostlinného produktů jako kornoutky, zeleniny, tofu, ovoce a zeleniny.

Zatímco vegani také omezuji mořské plody a jakékoliv druhy produktů s jediným záměrem: udržet planetu bez ohledu na zvířata, o čemž mohou být vegetariáni mnohem málo radikální.

Závěr

Veganismus a vegetariánství jsou dva různé směry životního stylu a filozofie stravování s unikátními rozdíly, které od sebe odlišují. Vegani jsou radikální vyznavači úplného vzdání se potravin zvířecího původu, zatímco vegetariáni se snaží eliminovat pouze nezdravé druhy masa a jediné druhy produktů, které z nich pocházejí.

Obe dvě filozofie by měli pomoci k podpoře zdravého životního stylu a k ochraně přírodního prostředí, přitom nezapomínaje na to, že každá nabízí různé výhody pro každého jednotlivce.

Často Kladené Otázky

Jak se liší veganismus od vegetariánství?

Veganismus a vegetariánství jsou dvě různé stravovací volby. Vegetariáni obvykle nejí maso, ale mohou stále jíst mléčné výrobky, vejce a med. Vegani se na druhé straně snaží vyhnout se všem produktům živočišného původu včetně masa, mléčných výrobků, vajec, medu a dokonce i některých potravinových přísad, které obsahují živočišné produkty.

Je veganství vhodné pro každého?

Jako každá stravovací volba, i veganství není vhodné pro každého. V některých zdravotních situacích může být veganství kontraindikováno, jako například u osob s potížemi s úzkostí, depresemi, poruchami příjmu potravy, žaludečními problémy a podobně. Je vždy nejlepší konzultovat s lékařem, zda je veganství vhodné pro vás.