Výpočet makroživin pro ketogenní dietu

V dnešní době se mnoho lidí snaží zaručit si zdravé a vyvážené stravování, a jedním z hlavních požadavků na tento způsob života je ketogenní dieta. Pokud hledáte způsob, jak zajistit správný příjem makroživin, pak jste na správném místě. V tomto článku Vám ukážeme, jak jednoduše si můžete vypočítat přesné množství nutričních hodnot pro ketogenní dieta, ať už jste v kuchyni nebo ve fitku. Pokud se chcete dozvědět více o tom, jak správně nakládat s makroživinami, zůstaňte naladěni a čtěte dál.
Výpočet makroživin pro ketogenní dietu

V posledních letech se stále více lidí rozhoduje pro ketogenní stravu, která má za cíl snížit příjem sacharidů a zvýšit příjem tuků a bílkovin. Tato dieta se ukázala jako účinná nejen v boji s nadváhou, ale také při léčbě různých onemocnění, jako je například diabetes typu 2.

Aby bylo možné dodržet správné množství makroživin pro ketogenní dietu, je třeba provést výpočet.

Co jsou makroživiny?

Makroživiny jsou živiny, které tělo potřebuje většími množstvími – tedy bílkoviny, tuky a sacharidy. Tyto živiny tělo využívá jako zdroj energie pro běžné fungování organismu.

V ketogenní dietě se zaměřujeme na to, aby přijímané sacharidy byly minimální a aby tělo využívalo k energii tuky. Z toho důvodu je vhodné více konzumovat bílkoviny a tuky, které jsou důležité pro správnou funkci těla.

Jaké jsou přibližné množství makroživin pro ketogenní dietu?

Ideální poměr makroživin pro ketogenní dietu je následující:

– 70% tuky
– 25% bílkoviny
– 5% sacharidy

Tento poměr však může být upraven podle individuálních potřeb a cílů osoby, která dietu dodržuje. Různé faktory jako věk, pohlaví, hmotnost, úroveň aktivity a zdravotní stav mohou ovlivnit množství makroživin, které tělo potřebuje.

Jak provést výpočet množství makroživin pro ketogenní dietu?

Existuje několik způsobů, jak vypočítat množství makroživin pro ketogenní dietu. Následuje jeden způsob, který se obvykle používá.

1. Určete svůj bazální metabolismus

Bazální metabolismus (BMR) je počet kalorií, který váš organismus potřebuje k udržení běžného fyziologického stavu – tedy k udržení správné tělesné teploty, srdečního tepu a dýchání. Pro výpočet BMR existují různé vzorce, nejznámější je Harris-Benediktův vzorec.

Pro muže:
BMR = 88,36 + (13,4 x váha v kg) + (4,8 x výška v cm) – (5,7 x věk v letech)

Pro ženy:
BMR = 447,6 + (9,25 x váha v kg) + (3,1 x výška v cm) – (4,3 x věk v letech)

2. Určete své základní denní kalorické potřeby

Pokud víte svůj BMR, můžete vypočítat svou základní denní kalorickou potřebu. Toto číslo zahrnuje váš BMR a faktory jako je úroveň aktivity a metabolismus potravy.

Pro lehce aktivní osoby:
Denní kalorická potřeba = BMR x 1,375

Pro středně aktivní osoby:
Denní kalorická potřeba = BMR x 1,55

Pro velmi aktivní osoby:
Denní kalorická potřeba = BMR x 1,725

3. Určete množství makroživin

Jakmile víte svou denní kalorickou potřebu, můžete určit množství makroživin pro ketogenní dietu.

Tuky:
Tuky by měly být na ketogenní dietě nejvyšší složkou. Ideální množství tuků by mělo být 70% z celkového energetického příjmu. Pokud máte například denní kalorickou potřebu 2000 kalorií, měli byste konzumovat 1400 kalorií v podobě tuků. Protože 1 gram tuku obsahuje 9 kalorií, můžete vypočítat, že byste měli konzumovat asi 156 gramů tuků denně (1400/9).

Bílkoviny:
Na ketogenní dietě by měly být bílkoviny druhou nejvyšší složkou. Ideální množství bílkovin by mělo být 25% z celkového energetického příjmu. Pokračujme s příkladem 2000 kalorií denně. Měli byste tedy konzumovat asi 125 gramů bílkovin denně. Protože 1 gram bílkovin obsahuje 4 kalorie, můžete vypočítat, že byste měli konzumovat asi 500 kalorií v podobě bílkovin (125 x 4).

Sacharidy:
Na ketogenní dietě by měly být sacharidy na nejnižším množství. Ideální množství sacharidů by mělo být pouze 5% z celkového energetického příjmu, což je velmi nízké množství. Pokračujme s příkladem 2000 kalorií denně. Měli byste konzumovat asi 25 gramů sacharidů denně. Protože 1 gram sacharidů obsahuje 4 kalorie, můžete vypočítat, že byste měli konzumovat asi 100 kalorií v podobě sacharidů (25 x 4).

Závěr

Výpočet množství makroživin pro ketogenní dietu může být komplikovaný, ale je to důležité, abychom mohli správně dodržovat dietu a dosáhnout svých cílů. Výše uvedený postup vám pomůže určit, jaké množství tuků, bílkovin a sacharidů byste měli konzumovat, aby vaše ketogenní dieta byla úspěšná. Nezapomínejte však, že každý člověk je jiný a jeho potřeby mohou být odlišné, protože toto jsou pouze přibližné množství. Duchem keto diety je experimentovat a hledat co pro vás funguje nejlépe!

Často Kladené Otázky

Jak vypočítat množství nutričních hodnot pro ketogenní dietu?

Pro výpočet množství makroživin pro ketogenní dietu je třeba znát množství kalorií, které si chcete za den dopřát, a poté spočítat poměr makroživin, kterým byste chtěli svůj jídelníček směřovat. Obecně se pro ketogenní dietu doporučuje poměr 75 % tuků, 20 % bílkovin a 5 % sacharidů.

Je ketogenní dieta vhodná pro každého?

Ketogenní dieta není vhodná pro každého, a proto se před zahájením ketogenní diety doporučuje konzultace s lékařem nebo výživovým poradcem. Tato dieta může mít vedlejší účinky jako např. únava, závratě, poruchy koncentrace a zažívací problémy. Kromě toho může být pro některé lidi náročné se vyhnout určitým potravinám, které jsou běžnou součástí stravy.