Paleodieta – způsob stravování na základě pravěku
Možná jste již slyšeli o Paleodieta, způsobu stravování, který se inspiruje stravou našich předků z pravěku. Ale co to vlastně znamená? Tento způsob stravování se zaměřuje na potraviny, které jsou považovány za dostupné a konzumovaly se v paleolitu, jako jsou masa, ryby, zelenina a ovoce. Za účelem dosažení lepšího zdraví, snížení hmotnosti a zlepšení fitness byly tyto potraviny získávány z přírody a konzumovány bez procesování, což umožňuje tělu plnohodnotné stravování.
Pokud vás zajímá zdravý způsob stravování a rádi byste se dozvěděli více o tom, jak může Paleodieta pomoci vašemu tělu a mysli, pak byste měli pokračovat v čtení této článku. V něm vám představíme základní principy Paleodiety a její výhody pro vaše zdraví.
Paleodieta – způsob stravování na základě pravěku
Co je to paleodieta?
Paleodieta, také známá jako dieta draselného věku nebo dieta pravěku, je stravovací styl, který se snaží napodobit stravu našich předků z doby kamenné (paleolitu). To znamená, že se jedná o dietu založenou na potravinách, které byly k dispozici před tisíci lety před vynálezem zemědělství.
Proč lidé volí paleodietu?
Paleodietu zvolilo mnoho lidí z různých důvodů. Některé z nejčastějších jsou:
– Zlepšení zdraví a redukce rizik vývoje chronických onemocnění, jako jsou cukrovka, srdeční choroby a některé druhy rakoviny
– Snížení hmotnosti a zlepšení metabolismu
– Zlepšení energetické úrovně a celkového pocitu pohody
– Eliminace potravin, na které je někdo intolerantní nebo citlivý
Co byste měli jíst, když se držíte paleodiety?
Paleodieta se zaměřuje na kvalitní potraviny, které jsou zpracované co nejméně a jsou přirozené. Základem jsou:
– Mnoho zeleniny a ovocí, zejména listové zeleniny, kořenové zeleniny a druhů ovoce s nízkým obsahem cukru
– Mnoho bílkovin z kvalitních zdrojů, jako jsou ryby, drůbež, hovězí maso, skopové maso a vepřové maso
– Přírodní tuky, jako jsou olivový olej, olej z avokáda, kokosový olej, oříšky a semínka
– Odolné škroby z brambor, sladkého bramboru a batátu, a také celozrnné výrobky
Co byste měli vyhnout, když se držíte paleodiety?
V paleodietě se snažíte eliminovat potraviny, které byly přidány do naší stravy až později, tedy přibližně od doby vynálezu zemědělství. Mezi potraviny, které se snažíte vyhnout, patří:
– Refined cukry a sladkosti
– Obiloviny, jako jsou pšenice, ječmen, rýže a kukuřice
– Mléčné výrobky, jako jsou mléko, sýry a jogurty
– Luštěniny, jako jsou fazole, čočka a hrášek
– Umělé sladidla a barviva
Je paleodieta pro každého?
Paleodieta sice poskytuje mnoho zdravotních výhod, ale není pro každého ideální. Například, pokud máte určité alergie, může být těžké najít vhodné potraviny, které by se vám hodily do stravy. Dále, pokud jste vegetarián nebo vegan, může být obtížné najít dostatečné množství bílkovin z kvalitních zdrojů. Proto je důležité diskutovat s lékařem nebo dietologem, zda je pro vás paleodieta vhodná.
Závěr
Paleodieta se snaží napodobit stravu našich předků z doby kamenné a je založena na potravinách, které byly k dispozici před vynálezem zemědělství. Zahrnuje mnoho zeleniny a ovocí, kvalitních bílkovin a přírodních tuků. Protože tato dieta eliminuje potraviny, které byly přidány do naší stravy až později, je důležité diskutovat s lékařem nebo dietologem, zda je pro vás paleodieta vhodná.
Často Kladené Otázky
Jaká je základní idea paleodiety?
Idea paleodiety spočívá v tom, aby se lidé při svém stravování inspirovali způsobem, jakým se stravovali naši prapředkové v pravěku. Tato dieta staví na high-fat, low-carb konceptu, kde jsou preferovány potraviny, které byly dostupné našim předkům, jako jsou například maso, ryby, zelenina, ovoce a ořechy.
Je paleodieta vhodná pro každého?
Paleodieta není vhodná pro každého. Osoby s některými zdravotními problémy by měly být opatrné a konzultovat změnu stravovacích návyků s odborníkem. Postupné změny v jídelníčku by měly být prováděny opatrně, aby nedošlo k podvýživě nebo předávkování některých živin. Dále by měla být dieta přizpůsobena individuálním potřebám a preferencím každé osoby.
