Paleo strava: Co to je a jak funguje?
Paleo strava představuje způsob stravování, který se inspiruje způsobem, jak se lidé stravovali v pravěku. Jeho principem je konzumovat potraviny, které lidé měli k dispozici před vynálezem zemědělství, tedy zhruba před 10 000 lety. Mezi tyto potraviny patří maso, ryby, vejce, zelenina a ovoce, ořechy a semena. Naopak jsou vyloučeny zpracované potraviny, obiloviny, mléčné výrobky a cukr. Cílem paleo stravy je dosáhnout lepšího zdraví, většího množství energie a snížit riziko vzniku civilizačních chorob. Pokud vás zajímá, co může tato strava nabídnout i vám, pokračujte v čtení dále.
Paleo strava: Co to je a jak funguje?
Obsah článku
V dnešní době se mnoho lidí snaží najít pro svůj životideální stravovací návyky. Jedním z trendů, který se v poslední době zvýšil na popularitě, je paleo strava. Paleo dieta se zaměřuje na konzumaci potravin, které byly běžné v dobách pravěku a jsou považovány za „původní“ potraviny, které naše tělo zná a lépe zpracovává.
Co je paleo strava?
Paleo dieta se často označuje jako dieta „lovce a sběrače“, protože se soustředí na potraviny, které byly k dispozici před zavedením zemědělství. Tato dieta se soustředí na konzumaci masových výrobků, ryb, ovoce, zeleniny a ořechů. Na rozdíl od tradiční západní stravy, paleo dieta vynechává celé zrní, luštěniny, mléčné výrobky a rafinované cukry.
Paleo dieta také obvykle vyžaduje minimální zpracování potravin a zákaz konzumace umělých sladidel nebo jiných chemických doplňků. Podporovatelé paleo stravy věří, že tento způsob stravování přináší mnoho zdravotních benefitů a může pomoci snížit riziko onemocnění závislých na životním stylu, jako jsou obezita, cukrovka a srdeční onemocnění.
Jak funguje paleo strava?
Podle propagátorů paleo diety, tato strava vychází z původních lidských potravních návyků a má lepší vliv na naše tělo než moderní stravy, které přicházejí s mnoha průmyslově zpracovanými potravinami. Tvrdí, že konzumace bílkovin, zdravých tuků a neprůmyslově zpracovaných potravin pomáhá zlepšit celkové zdraví a může snížit riziko onemocnění.
Například, bylo prokázáno, že paleo dieta může pomoci snížit zánět a krevní tlak, zlepšit hladinu cukru v krvi a může také pomoci při hubnutí. Kromě toho, když se lidé drží paleo diety, také zvyšují svůj příjem některých klíčových živin, jako jsou omega-3 mastné kyseliny, vápník a vitamín D.
Paleo dieta však není pro každého a nemusí vyhovovat každému jedinci. Někteří lidé mohou mít problém splnit potřebné nutriční hodnoty, zejména pokud se snaží konzumovat dostatek vlákniny a vitamínů. Také může být obtížné dodržovat tuto stravu, zejména pokud se člověk nachází v situaci, kdy nemá přístup ke svým preferovaným potravinám.
Závěr
Paleo dieta se v poslední době stala velmi populární a přináší mnoho zdravotních výhod. Pokud se rozhodnete vyzkoušet tuto stravu, je důležité zajistit, aby byla vaše strava dostatečně vyvážená po nutriční stránce. Konzultace s odborníkem v oboru výživy může být užitečná, aby se zajistilo, že získáváte všechny potřebné živiny ze svých paleo potravin a dodržujete stravu, která vám vyhovuje.
Často Kladené Otázky
Paleo strava: Co to je?
Paleo strava je úprava stravy, která se snaží napodobit způsob stravování prvotních lidí. Jedná se o jídlo, které bylo dostupné lidem v období, kdy se člověk lovem a sběrem živil.
Jak funguje Paleo strava?
Paleo strava se zaměřuje na konzumaci nezpracovaných potravin, jako jsou maso, ryby, zelenina, ovoce, semena, ořechy a oleje. Navíc jsou z jídelníčku vyřazeny potraviny, které nejsou považovány za vhodné pro lidskou stravu, jako jsou obiloviny, cukry a mléčné výrobky. Účelem této stravy je zlepšit celkové zdraví člověka, snížit riziko vzniku chronických onemocnění a podpořit optimální výkon těla.
