Co je to paleo a jaké jsou jeho zásady

Paleo dieta se stala v posledních letech populárním způsobem, jak zlepšit zdraví a formu těla. Ale co to vlastně paleo je a jaké jsou jeho zásady? Paleo dieta se zaměřuje na jídla, která konzumovali naši prehistoričtí předkové. To znamená, že se vyhýbáme potravinám, které byly přidány do naší stravy až v moderní době, jako jsou cukr, obiloviny a průmyslově zpracované potraviny. Pokud jste zvědaví a chtěli byste se dozvědět více o paleo dietě a jejích přínosech, pokračujte v čtení!

Co je to paleo a jaké jsou jeho zásady?

Paleo, jak už samotné slovo napovídá, se vztahuje k pravěkému stylu stravování. Tento způsob stravování se inspiruje naší vzdálenou minulostí, kdy jsme lovili a sbírali potraviny ve volné přírodě. Z tohoto důvodu je často označován také jako paleolitická dieta. Cílem paleo stravy je tedy napodobit naši pravěkou výživu, kterou si naše tělo postupem času osvojilo a dokázalo se jí přizpůsobit.

Základní principy paleo stravy

Paleo strava je především založena na konzumaci potravin, které naše tělo snáší a dokáže dobře strávit. Patří sem především kvalitní bílkoviny, vitamíny, minerální látky a zdravé tuky. Základem stravy jsou také čerstvé ovoce a zelenina, které nás zásobují vitamíny, vlákninou a dalšími důležitými živinami.

Dalším pilířem stravy jsou potraviny, které naši prapředkové sbírali v přírodě a označují se jako „divočina“. Mezi takové potraviny patří ořechy, semena, bobule, luštěniny, ale i divoká zvěř a ryby. Tyto potraviny jsou pro tělo velmi důležité, protože obsahují spoustu živin, vlákniny a zdravé mastné kyseliny.

Na druhou stranu paleo strava vylučuje všechny průmyslové potraviny, jako jsou cukry, mouky, sladkosti, příchutě, dochucovadla nebo rychlé občerstvení. Tyto potraviny nejenže neobsahují žádné živiny, ale dokonce škodí našemu tělu a mohou vést k obezitě, cukrovce, srdečním onemocněním a dalším zdravotním problémům.

Proč se vyplatí držet se paleo stravy

Paleo strava má mnoho výhod pro naše zdraví a celkovou kondici. Za prvé pomáhá udržet zdravé metabolismus tuků a cukrů, což snižuje rizika obezity, cukrovky a dalších metabolických poruch.

Za druhé podporuje stavbu svalů a vyšší fyzickou výkonnost, protože dodává tělu potřebné bílkoviny a energii.

Za třetí pomáhá udržet zdravou střevní mikroflóru a snižuje rizika střevních onemocnění.

Závěrem lze tedy říci, že paleo strava je velmi zdravým a přirozeným způsobem stravování, který vám pomůže udržet se fit a zdravým po celý život. Pokud vám na zdraví záleží a chcete jednoduchý a přirozený styl stravování, neváhejte a vyzkoušejte paleo.

Často Kladené Otázky

### Co je to paleo a jaké jsou jeho zásady?

Paleo, také známé jako paleolitická výživa, je způsob stravování, který se snaží napodobovat jídelníček našich pravěkých předků. Základní zásadou palea je konzumace potravin, které byly k dispozici v pravěku, jako jsou maso, ryby, vejce, zelenina a ovoce. Naopak jsou vyloučeny potraviny, které se objevily až s rozvojem zemědělství, jako jsou obiloviny, luštěniny a mléčné výrobky.

### Jaké jsou výhody paleo stravy?

Paleo strava může mít několik výhod pro zdraví. Díky vyloučení rafinovaných cukrů a umělých sladidel může mít pozitivní vliv na hladinu krevního cukru a snížit riziko vzniku diabetu a obezity. Konzumace potravin s nízkým glykemickým indexem může také snížit záněty v těle a zlepšit trávení. Zahrnutí zeleniny a ovoce do jídelníčku může poskytnout tělu dostatek vitamínů, minerálů a antioxidantů pro zdravé fungování.