Kolik sacharidů na nízkosacharidové dietě?
V dnešní době je stále více lidí, kteří se snaží řídit svůj životní styl zdravým stravováním. Nízkosacharidová dieta se stává čím dál tím populárnější volbou pro ty, kteří chtějí zhubnout nebo si jednoduše udržet zdraví a vitalitu. Avšak kolik sacharidů je na nízkosacharidové dietě opravdu povoleno a jaké jsou případné následky překročení této dávky? Pokud se zajímáte o téma zdravého stravování a chcete se dozvědět více o nízkosacharidové dietě, pokračujte v čtení, protože v tomto článku se věnujeme právě tomuto tématu a odpovídáme na tyto a další otázky.
Kolik sacharidů na nízkosacharidové dietě?
Nízkosacharidové diety jsou stále populárnější a přitahují pozornost těch, kteří hledají zdravější a účinnější způsoby hubnutí. Tyto diety předpokládají omezení sacharidů v potravě, což má za výsledek nižší hladinu inzulínu v krvi a podporuje tukové spalování. Ale kolik sacharidů by měli lidé konzumovat na nízkosacharidové dietě?
Co jsou sacharidy?
Sacharidy jsou jednou z tří základních skupin živin, spolu s bílkovinami a tuky. Jsou to látky, ze kterých se tělo může získat energii. Sacharidy jsou rozděleny do dvou kategorií: jednoduché a složené. Jednoduché sacharidy jsou rychle stravitelné a zvyšují hladinu inzulínu v krvi. Složené sacharidy jsou složení z několika jednoduchých sacharidů a tráví se pomaleji. Řečí o hubnutí jsou jednoduché sacharidy nejproblematičtější, způsobují rychlou hladovost a cukrové přemíry.
Jaké jsou typy nízkosacharidových diet?
Existuje mnoho typů nízkosacharidových diet, ale ve většině se doporučuje konzumovat ne více než 50–100 gramů netto sacharidů na den. Netto sacharidy jsou sacharidy odvozené od celkových sacharidů odečtením vlákniny. To proto, že vláknina není stravitelná a nemá vliv na hladinu inzulínu.
Mezi nejpopulárnější nízkosacharidové diety patří:
- Ketogenní dieta – omezení sacharidů na méně než 50 gramů netto na den
- Atkins dieta – omezení sacharidů na méně než 20 gramů na den v úvodní fázi a postupné zvyšování
- Low-glycemic index (GI) dieta – omezení sacharidů na nízké GI potraviny
- South Beach dieta – omezení sacharidů na méně než 30 gramů netto na den v úvodní fázi a postupné zvyšování
Jaké jsou zdroje nízkosacharidových potravin?
Některé potraviny jsou přirozeně nízkosacharidové, jako jsou maso, ryby, vejce, zelenina a ořechy. Jiné potraviny, jako jsou chleby, těstoviny a sladkosti, jsou naopak velmi bohaté na sacharidy. Pokud chcete na nízkosacharidové dietě, měli byste omezit nebo vynechat takovéto potraviny a nahradit je nízkosacharidovými alternativami, jako jsou například luštěniny, semena, sójové produkty, avokádo a nízkosacharidové ovoce, takovými jako jsou maliny, borůvky a angrešt.
Jaké jsou benefity nízkosacharidové diety?
Nízkosacharidové diety mají mnoho potenciálních benefitů pro zdraví a hubnutí. Mezi tyto benefity patří:
- Zlepšení hladiny krevního cukru a inzulínu
- Zlepšení cholesterolu a krevního tlaku
- Snížené riziko srdečních chorob
- Zlepšení metabolismu tuků a podpora tukového spalování
- Větší pocit nasycení a snížený hlad
- Zlepšení energie a výkonu
Závěr
Pokud se rozhodnete pro nízkosacharidovou dietu, měli byste dbát na to, aby nekonzumovali více než 50–100 gramů netto sacharidů denně a snažit se vybírat nízkosacharidové potraviny. Tuto dietu může využít každý, kdo chce principiálně snížit svou konzumaci cukrů a sacharidů, naučit se správně hněst zdravé potraviny.
Často Kladené Otázky
1. Kolik sacharidů bych měl jíst při nízkosacharidové dietě?
Typická nízkosacharidová dieta by měla obsahovat méně než 130 gramů sacharidů za den. To zahrnuje sacharidy z celých potravin, například ovoce, zeleniny a celozrnných produktů. Proto je důležité sledovat příjem sacharidů a zabezpečit dostatečné množství bílkovin a zdravých tuků.
2. Jaké potraviny bych měl jíst při nízkosacharidové dietě?
Jako zdroj sacharidů byste se měli soustředit na celá jídla, jako jsou zelenina a ovoce, a vyhnout se potravinám s vysokým obsahem cukru a nerafinovaných sacharidů, jako jsou pečivo a bílá rýže. Mezi hlavní zdroje bílkovin by měly patřit maso, vejce, ryby, sójové produkty a ořechy.